当前位置:文档之家› 国开机考《酒店前厅服务与管理》复习资料第4套

国开机考《酒店前厅服务与管理》复习资料第4套

如果前面五个题都和你的题是一样的。

那不用怀疑,这就是你需要的资料!!
单选题(共10题,共30分)
1. 将日常工作中收集到的所有关于客人的一切信息都进行详细地记录,使之形成一套制度化的系统的规范文本,被称为()。

A 宾客意见簿
B 客史档案
C 报表
D 近日预测表
参考答案:B
2. 按照国际酒店管理经验,一般情况下,酒店将超额预订率控制在()。

A 1%--10%
B 5%--15%
C 20%--30%
D 35%--45%
参考答案:B
3. 住店客人正在使用的客房属于()。

A 实房
B OK房
C 保留房
D 双锁房
参考答案:A
4. 手工操作为主的小型酒店,其前厅部使用()作为最主要、最基本的设备来持续的显示酒店所有客房的房态。

A 计算机系统
B 客房状态显示架
C 各种表单
D 显示屏
参考答案:B
5. 办理结账手续是宾客离店前接受酒店所提供的最后一项服务,许多酒店规定办理结账退房的时间不超过()。

A 2分钟
B 3分钟
C 5分钟
D 8分钟
参考答案:B
6. 可以进行定量分析的表格是()。

A 接待服务用表
B 评比值表格
C 计数值表格
D 事实数据表格
参考答案:C。

相关主题