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饮食安全篇
◆如何预防食物中毒
●养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手。 ●选择新鲜和安全的食品。购买食品时，要注
意查看是否过保质期，是否有腐烂变质等症 状。 ●不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物。 ●生吃蔬菜瓜果前要彻底清洁，需加热的食物 要加热彻底，尽量不吃剩饭菜。
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目录
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• 饮食安全篇
2
• 用电安全篇
3
• 校园防骗篇
4
• 安全演练篇
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第一篇章
饮食安全篇
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饮食安全篇
◆食物中毒症状
●食物中毒最常见的症状是呕吐、腹泻、同时伴 有上腹部疼痛。食物中毒者常会因上吐下泻而出脱 水症状，如口干、眼窝下陷、皮肤失去弹性、肢体 冰凉、脉搏细弱、血压降低、甚至会导致休克。
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饮食安全篇
◆易中毒食物类别
●豆浆加热不彻底会引起中毒。 ●食用未烧熟的四季豆可导致中毒。 ●马铃薯发芽或变绿是，烹调食用后会发生中
毒。 ●剩饭菜、甜点心、牛奶等加热不彻底会引起
细菌性食物中毒 ●餐厅用餐时一定要注意是否存在上述情况！
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饮食安全篇
◆应急救护措施
防骗篇
电信诈骗
1、冒充公检法、电信部 门的工作人员和部门电话， 以事主电话欠费、查收法 院传票、包裹单等借口诱 骗事主回电咨询，然后以 事主个人信息泄露，银行 账户涉嫌洗钱、毒品犯罪 或需要调查等为由，要求 事主将银行存款转至对方 提供的所谓“安全账户” 审查为由实施诈骗。
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防骗篇
2、利用网络通讯“QQ” 等即时文字、视频聊天 工具，通过植入木马或 者病毒事先盗取事主个 人信息和视频片段，然 后冒充事主本人向网络 好友借钱的手段诈骗。
■一旦发生食物中毒，千万不能惊慌 失措，
应冷静分析发病的原因，针对引起中毒的食 物以及服用的时间长短，及时采取如下应急 措施：
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饮食安全篇
●催吐。如果服用时间在1～2小时内，可使用催 吐的方法。立即取食盐20克加开水200毫升溶 化，冷却后一次喝下，如果不吐，可多喝几次 或用手指压迫喉咙，迅速促进呕吐。
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用电安全篇
大功率用电器违章使用
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用电安全篇
重大悲剧
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用电安全篇 校园火灾经典案例
案例1：2014年4月3日早晨6:00左右，大连理工 大学一3楼女生宿舍发生火灾。宿舍内4名女生被 困，其中2名女生被救出，另外2名女生被迫跳楼 逃生成功。火灾原因：一位女生使用卷发棒后未 切断电源，引发火灾，整个寝室被烧个精光
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用电安全篇
⑦室外着火，门已发烫，千万不要
开门，以防大火蹿入室内，要用浸
湿的被褥、衣物等堵塞门窗缝，并
泼水降温。
⑧若所在逃生线路被大火封锁，要
立即退回室内，用打手电筒、挥舞
衣物、呼叫等方式向窗外发送求救
信号，等待救援。
⑨千万不要盲目跳楼，可利用疏散
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饮食安全篇
●警惕误食有毒有害物质引起中毒。装有消毒 剂、杀虫剂或鼠药的容器用后一定要妥善处 理，防止用来喝水或误用而引起中毒。
●饮用符合卫生要求的饮用水。不喝生水或不 洁净的水。
●提倡体育锻炼，增强身体免疫力，抵御细菌 的侵袭。
●控制食物中毒关键在预防，搞好饮食卫生， 严把“病从口入”关。
●导泻。如果病人服用食物时间较长，一般已超 过2～3小时，而且精神较好，则可服用些泻药， 促使中毒食物尽快排出体外。
●解毒。如果是吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的 食物中毒，可取食醋100毫升加水200毫升，稀 释后一次服下。
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饮食安全篇
■如果经上述急救，症状未见好转，或中毒较 重者，应尽快送医院治疗。在治疗过程中， 要给病人以良好的护理，尽量使其安静，避 免精神紧张，注意休息，防止受凉，同时补 充足量的淡盐开水。
案例2： 2014年10月12日上午8：40左右，沈 阳某高校宿舍发生火灾。火灾原因：学生违规 使用电吹风后未断电，引燃床铺。
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用电安全篇
发生火灾如何自救
①火灾袭来时要迅速逃生，不要贪恋 财物。 ②要了解掌握火灾逃生的基本方法， 熟悉逃生路线。 ③受到火势威胁时，要当机立断披上 浸湿的衣物，被褥等向安全出口方向 冲出去。 ④穿过浓烟逃生时，要尽量使身体贴 近地面，并用湿毛巾捂住口鼻。 ⑤身上着火，千万不要奔跑，可就地 打滚或用厚重的衣物压灭火苗。 ⑥遇火灾不可乘坐电梯，要向安全出 口方向逃生。
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饮食安全篇
◆易中毒食物类别
● 多数食物搭配食用具有维护体内营养平衡、 强 身健体的作用。但是也有不少食物不可以同 时食用。如大葱与蜂蜜；羊肉与西瓜；香蕉与芋 头； ●多种水果也不宜与海味同食。如柿子、葡萄、 石榴、山楂、青果等。
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楼梯、阳台、落水管等逃生自救。
也可用绳子把床单、被套撕成条状
连成绳索，紧拴在窗框、暖气管、
铁栏杆等固定物上，用毛巾、布条
等保护手心，顺绳滑下，或下到未
着火的楼层脱离险境。 书利华教育网【】
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第三篇章
校园防骗篇
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第二篇章
用电防火篇
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用电安全篇 大学生宿舍用电违规现象严重
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用电安全篇 用电安全隐患
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