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步骤1：简单扼要地导入新课（ 分钟 分钟） 步骤 ：简单扼要地导入新课（2分钟）
大年小年年年过，迎来送往天天有， 大年小年年年过，迎来送往天天有，小小礼品不能 少。左看看右瞅瞅，大小礼品堆成山，可是礼到用 左看看右瞅瞅，大小礼品堆成山， 时方很少，一到用时就犯愁。 时方很少，一到用时就犯愁。“我该送什 ”“手上的礼品咋送呢 手上的礼品咋送呢？ 小小礼品学问多， 么？”“手上的礼品咋送呢？”小小礼品学问多， 让礼品礼仪为你的生活锦上添花。 让礼品礼仪为你的生活锦上添花。在日常生活和商 务交往中，礼品问题是我们每个人都会面对的， 务交往中，礼品问题是我们每个人都会面对的，尤 其作为文秘工作者，更应该娴熟地应用礼品礼仪。 其作为文秘工作者，更应该娴熟地应用礼品礼仪。 投影：礼品礼仪 来而不往，非礼也 礼品礼仪——来而不往 礼品礼仪 来而不往，
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时效性
独特性
便携性
人无我有
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人有我优
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人优我新
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步骤4：礼品挑选好了， 步骤 ：礼品挑选好了，送谁也明确 接下来就是送礼了， 了，接下来就是送礼了，作为国际 大酒店公关销售部人员怎么把礼品 送出去？分组讨论。 送出去？分组讨论。应考虑哪些因 素？（15分钟）
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能力目标： 能力目标：
能用礼品礼仪的技巧和规范挑选礼品、 能用礼品礼仪的技巧和规范挑选礼品、 赠送礼品、接受礼品。 赠送礼品、接受礼品。
知识目标： 知识目标：
掌握挑选和赠送礼品的5W原则、 掌握挑选和赠送礼品的5W原则、接受礼 5W原则 品的基本要求。 品的基本要求。
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步骤2：布置大任务： 步骤 ：布置大任务：（18分钟）
湖州国际大酒店公关销售部预备用人民币 200元买四件礼品送给单位的美国朋友（他 元买四件礼品送给单位的美国朋友（ 元买四件礼品送给单位的美国朋友 家有个十岁男孩），你该如何选购？ ），你该如何选购 家有个十岁男孩），你该如何选购？请其中 3组派代表上台写，并简单说明挑选理由。 组派代表上台写，并简单说明挑选理由。 组派代表上台写 学生分组讨论。根据金钱、 学生分组讨论。根据金钱、送礼对象挑选四 件礼品。派代表上台写。简单说明理由。 件礼品。派代表上台写。简单说明理由。
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学生讨论回答。教师展示归纳： 学生讨论回答。教师展示归纳： 赠送礼品5 原则 原则： 赠送礼品 W原则： Who 受赠的对象 What 送什么 When 送礼时间 Where 什么地点送 How 怎么送
第一次课设计梗概
课前准备： 课前准备：课前安排同学去国际大酒店参 观交流 第一步、导入——课程简介 授课安排、 课程简介、 第一步、导入 课程简介、授课安排、实 训要求、考核要求（10分钟 分钟） 训要求、考核要求（10分钟）
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步骤9 步骤9：实训和布置作业 1、派代表参加国际大酒店公关销 售部馈赠活动。 售部馈赠活动。 利用周末去花卉市场走走， 2、利用周末去花卉市场走走， 了解各种鲜花的花语， 了解各种鲜花的花语，明确送花对 。（交一份送花礼仪策划方案 交一份送花礼仪策划方案： 象。（交一份送花礼仪策划方案： 对象、时机和场合、送花的名称、 对象、时机和场合、送花的名称、 形式、禁忌） 形式、禁忌）
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第四步：引导学生解决问题。 第四步：引导学生解决问题。学生 讨论回答，对比思考。（30分钟 。（30分钟） 讨论回答，对比思考。（30分钟）
指出10处正确的和不正确的地方。 10处正确的和不正确的地方 （1）指出10处正确的和不正确的地方。 视频中的个人形象给你的感受？ 引导学生理 （2）视频中的个人形象给你的感受？——引导学生理 解职业环境和形象的关系。 解职业环境和形象的关系。 个人形象的主要内容。学生一般会回答：面容、 （3）个人形象的主要内容。学生一般会回答：面容、 化妆、头发、表情、服饰、搭配、体态。 化妆、头发、表情、服饰、搭配、体态。 教师归纳：仪容、服饰、仪态三方面。 （4）教师归纳：仪容、服饰、仪态三方面。提出本次 课的主要授课内容。讲授仪容美的基本要求。 课的主要授课内容。讲授仪容美的基本要求。 （5）引导学生对比分析视频资料中的仪容，学生分组 引导学生对比分析视频资料中的仪容， 讨论，提出改进方案。 讨论，提出改进方案。 初步确定方案。 （6）初步确定方案。
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学生讨论解决任务
国际大酒店公关销售部职员个人形象设计 国际大酒店公关销售部宴请、座次、 国际大酒店公关销售部宴请、座次、礼品礼仪活动 国际大酒店公关销售部办公室礼仪应用（介绍、名片、 国际大酒店公关销售部办公室礼仪应用（介绍、名片、 握手、电话礼仪） 握手、电话礼仪） 国际大酒店公关销售部会议礼仪活动 国际大酒店公关销售部招聘面试礼仪应用
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落落大方 要低调 要表示感谢 不要转赠
非礼也 入乡随俗
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步骤7：根据大任务， 步骤 ：根据大任务，按赠送方和接 收方、拒收方，分组模拟， 收方、拒收方，分组模拟，小组分 学生分角色体验。（ 。（注意仪表 工，学生分角色体验。（注意仪表 服饰礼仪）。（ 分钟） ）。（25分钟 服饰礼仪）。（ 分钟）
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步骤5：针对大任务， 步骤 ：针对大任务，大家讨论如何送 小组策划方案，全班展示， 礼？小组策划方案，全班展示，选出 最佳方案。（了解国家禁忌、 。（了解国家禁忌 最佳方案。（了解国家禁忌、制定时 地点、方式及具体语言表达内容、 间、地点、方式及具体语言表达内容、 如何包装） 如何包装）（15分钟）
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第三步：观看视频，导入案例， 第三步：观看视频，导入案例，布置任务 25分钟 分钟） （25分钟） 教师播放二段反差较强烈的视频图像 资料（事先拍摄好的）： 资料（事先拍摄好的）： 湖州国际大酒店环境和职员形象的视频。 湖州国际大酒店环境和职员形象的视频。 湖州天外绿色包装印刷有限公司环境和 办公室人员视频。 办公室人员视频。
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布置任务： 布置任务：
布置任务： 布置任务：请挑选出视频资料中有关 职员仪表礼仪的10处正确的和不正确 职员仪表礼仪的10处正确的和不正确 10 的地方？ 的地方？你如何为这两大公司的职员 设计出符合职业环境的个人仪容？ 设计出符合职业环境的个人仪容？ 学生拿到这个任务一般难以马上解决。 学生拿到这个任务一般难以马上解决。
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第五步： 第五步：
最后审定方案， 最后审定方案，完成国际大酒店公关销 售部职员仪容形象设计。（15分钟 。（15分钟） 售部职员仪容形象设计。（15分钟）
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— 礼品礼仪，来而不往，非礼也 礼品礼仪，来而不往，
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课前准备： 课前准备：
1、学生分组。全班分7组。指定组长。 学生分组。全班分7 指定组长。 准备简单道具。 准备简单道具。 教师准备多媒体课件、训练案例、 2、教师准备多媒体课件、训练案例、 教案等。 教案等。 环境准备： 3、环境准备：情景模拟实训室设备环 人文环境。 境、人文环境。 4、派代表参加国际大酒店公关销售部 参加正式馈赠活动。 参加正式馈赠活动。
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步骤8：评价分析情景模拟。 步骤 ：评价分析情景模拟。评选最佳 模拟奖。教师总结。（ 分钟） 。（5分钟 模拟奖。教师总结。（ 分钟）
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自我实践环节
根据自已的气质类型、脸型， 根据自已的气质类型、脸型，职 业环境，设计个人仪容。 业环境，设计个人仪容。相互交 教师总结。（10分钟 。（10分钟） 流。教师总结。（10分钟）
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Free Template f 上课前去国际大酒店 参观交流 课外举行个人形象设计大赛，评 课外举行个人形象设计大赛， 选最佳个人仪容奖。 选最佳个人仪容奖。
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步骤3：学生讨论大任务中的礼品 步骤 ：学生讨论大任务中的礼品， 再次确定最合适的四件礼品（5分钟） 再次确定最合适的四件礼品 考虑：民族特色、地方特色、儿童 适用、奥运会的召开这些因素。教 师归纳总结。
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步骤6：讨论如何接受礼品？ 步骤 ：讨论如何接受礼品？ 分钟） （5分钟） 分钟
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如 何 接 受 礼 品 来而不往 入门问禁
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赠送礼品场合： 赠送礼品场合：