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中毒事故现场处置方案
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目次
1.事故特征 (1)
1.1 危险性分析 (1)
1.2 事故发生的区域、地点或装置名称 (2)
2.应急组织与职责 (2)
3.应急处置 (3)
3.1事故应急处置程序 (3)
4.注意事项 (6)
中毒事故现场处置方案
1 事故特征
中毒事故的主要特征有：食堂设置靠近污染源、食品残留有毒物超标、食用变质食品、误食亚硝酸盐（工业盐）、冬季取暖一氧化碳中毒等，易造成群体人员伤害事故。

1.1 危险性分析：
1.1.1饮食卫生管理
各单位必须重视饮食管理工作。

应按照《食品卫生法》和卫生部《关于进一步加强建筑工地食堂卫生管理工作的通知》以及有关食品卫生的相关规定，做好食品卫生安全工作，才能保障员工的身体健康。

如若出现以下情况，均可能导致食物中毒事故的发生：
（1）缺乏食品卫生法规和相关卫生防疫规定的知识。

（2）炊事人员未取得“卫生许可证”和“健康证”，未定期进行健康体检，有传染疾病人员从事炊事工作。

工作时，未穿戴工作服和工作帽。

（3）未设专人进货验收，采购变质的食品和原料，蔬菜未充分清洗干净，农药残留物超标。

（4）夏季食用剩余变质霉变食品。

（5）加工食品时，生熟混放或未隔离存放。

（6）误食亚硝酸盐（工业盐）。

1.1.2 冬季取暖煤气中毒
必须重视冬季采暖供热工作，应按照有关规定，统一安装炉具和
通风设施，设专人负责定期检查，才能保障员工的身体健康和生活安全。

如若出现以下情况，均可能导致煤气中毒事故的发生：（1）随意安装和使用不合格的炉具，门或窗的部位未设置通风换气孔（风斗）。

（2）使用的炉具炉盖无盖或盖不严，炉道和烟筒堵塞未及时清理。

（3）未制定防煤气中毒管理措施和定期检查制度，检查制度未落实或检查不到位。

1.1.3 各项安全防护措施不符合规范要求。

1.2事故发生的区域、地点或装置名称
建筑施工中易发生中毒事故的区域、地点有：工地食堂、办公及生活宿舍等。

2 应急组织与职责
2.1 工程项目部负责人：
职责：掌握事故动态，控制事故蔓延发展，及时准确向上级报告。

2.2 工程项目部管理人员：
职责：
（1）联系附近医院，告知事故发生地点和所需救援车辆；
（2）立即联系班组长，组织实施救援工作。

2.3 施工班组长：
职责：组织现场劳务人员一方面对受伤人员进行紧急救护，另一方面保护事故现场，严禁无关人员入内。

2.4 劳务人员：即在施工现场的所有施工人员。

职责：听从指挥和安排，做好救护和警戒工作。

2.5 现场安全员：
职责：组织人员疏导交通，引导救护车辆入场。

3 应急处置
3.1事故应急处置程序：
3.1.1 事故报告与救援组织分工
发生事故后，现场发现人应立即通知现场项目经理和现场施工管理人员或施工班组长。

现场施工管理人员则应立即向项目负责人告知事故发生的时间、地点、简要经过和现场伤亡损失情况。

项目经理接到报告后，应在事故发生后30分钟内及时向公司汇报或者委托项目其它人员向公司汇报。

3.1.2 食物中毒现场急救措施
一旦有人出现上吐、下泻、腹痛等食物中毒症状，首先应立即停止食用可疑食物，同时，立即拨打急救中心120。

在急救车未到之前，可以采取以下自救措施：
（1）催吐。

对中毒不久而无明显呕吐者，可先用手指、筷子等刺激其舌根部的方法催吐，或让中毒者大量饮用温开水并反复自行催吐，以减少毒素的吸收。

如经大量温水催吐后，呕吐物为较澄清液体时，可适量饮用牛奶以保护胃黏膜。

如在呕吐物中发现血性液体，则提示可能出现了消化道或咽部出血，应暂时停止催吐。

（2）导泻。

如果病人吃下去的中毒食物时间较长(如超过两小
时)，而且精神较好，可采用服用泻药的方式，促使有毒食物排出体外。

用大黄、番泻叶煎服或用开水冲服，都能达到导泻的目的。

（3）保留食物样本。

由于确定中毒物质对治疗来说至关重要，因此，在发生食物中毒后，要保存导致中毒的食物样本，以提供给医院进行检测。

如果身边没有食物样本，也可保留患者的呕吐物和排泄物，以方便医生确诊和救治。

这种紧急处理只是为治疗急性食物中毒争取时间，在紧急处理后，患者应该马上送往医院进行治疗。

3.1.3煤气中毒现场急救措施
（1）首先要打开门窗将病人从房中搬出，搬到空气新鲜、流通地方。

（2）检查病人的呼吸道是否畅通，发现鼻、口中有呕吐物、分泌物应立即清除，使病人自主呼吸。

对呼吸浅表者或呼吸停止者，要立即进行口对口呼吸，方法是：
让病人仰卧，解开衣领和紧身衣服，一手紧捏病人的鼻孔，另一手托起病人下颌使其头部充分后仰，并用手翻开病人嘴唇，吸足一口气，对准病人嘴部大口吹气，吹气停止后，立即放松捏鼻的手，让气体从病人的肺部排出，反复进行。

频率成人每分钟14至16次。

直到病人出现自主呼吸或明显的死亡征象为止。

（3）给病人盖上大衣或毛毯、棉被，防止受寒发生感冒、肺炎。

可用手掌按摩病人躯体，在脚和下肢放置热水袋，促进吸入的毒物尽快排出。

（4）对昏迷不醒者，可以手指尖用力掐人中（鼻唇沟上1/3与下2/3交界处）等穴位；对意识清楚的病人，可给饮服浓茶水或热咖啡。

一般轻症中毒病人，经过上述处理，都能逐渐使症状消失。

对于中毒程度重的病人，在经过上述处理后，应尽快送往医院，在运送病人途中不可中断抢救措施。

3.1.4 事故救援
事故发生后，现场救援组应立即拨打120，告知事故发生地点及所需救援车辆，并立即联系施工班组长到达事故现场，组织开展救援工作。

现场救护组应立即组织现场人员对受伤人员进行紧急护救，并组织其他劳务人员保护事故现场，以等待事故调查组调查取证。

现场安全管理员应立即组织人员疏散，疏通道路，引导救护车辆入场救援。

项目经理到达现场后，应立即指挥救援，其他人员则应协助救援，保护事故现场和疏通道路。

4 注意事项：
4.1 出现紧急事故时，应遵循“先救人后报告”的原则，如有重伤人员，应立即调遣附近车辆，将伤者送往医院。

在救援行动中，应急组织的所有成员应做到沉着冷静，各尽其职，服从指挥安排，行动要有组织，有秩序，忙而不乱，迅速有效地抢救伤员，把伤害和损失降到最低。