Q/xdsc 张家界市现代蔬菜发展研究会企业标准
Q/xdsc 003—2015
豇豆栽培技术规范
2015-11-25发布2016-1-1实施
目次
前言 (II)
1 范围 (1)
2 规范性引用文件 (1)
3 术语和定义 (1)
4 产地条件 (1)
5 设施条件 (1)
6 栽培技术 (2)
7 病虫防治 (3)
8 采收 (3)
9 田间档案 (4)
附录A（规范性附录）主要病虫害防治方法 (5)
附录B（规范性附录）投入品使用、生产操作记录 (6)
前言
本标准依据GB/T 1.1-2009给出的规则编制。

本标准主要起草人：向左义
豇豆栽培技术规范
1 范围
本标准规定了豇豆产地条件、设施条件、栽培技术的管理要求，以及形成的报告和记录。

本标准适用于张家界市豇豆种植。

2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。

凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T 18407.1-2001 农产品安全质量无公害蔬菜产地环境要求
NY/T 5078-2002 豇豆生产技术
张家界无公害蔬菜生产技术规程
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本标准。

3.1
豇豆
豇豆又名豆角、长豆角、角豆、线豆角等，属豆科豇豆属普通豇豆的一个亚种。

4 产地条件
前作未种植过豆科类作物的地块，环境条件符合GB/T18407-2001的要求。

5 设施条件
5.1 大棚
种类：钢架大棚、竹制大棚等。

规格：宽（6-8）m，高（2.2-2.5）m，长（40-60）m。

架设方式：按照南北方向延长架设。

5.2 人字架
指每两根竹子交叉绑成人字形的架。

5.3 人字混合架
指将种在畦上一定数量的双人字型主架用绳子或铁丝从不同位置和方向连接而成的架。

6 栽培技术
6.1 品种选择
选用抗病、优质、高产、耐储运、商品性好、符合市场要求的品种，主要种植品种有满园似锦、全能冠、闽人等。

6.2 种子质量
种子质量应符合NY/T5078-2002的要求。

6.3 种子用量
一般每亩用量1.25kg。

6.4大田整理
土壤提前15d，每亩用生石灰（75-100）kg，施底肥2000kg优质沤熟农家粪肥，加50 kg磷肥，并施用尿素10kg，硫酸钾20kg，（三分之二于作畦前撒施，三分之一施于种植沟）。

然后深挖翻耕，暴晒7d 后整细耙平、作畦。

畦高0.3m，畦宽0.8m，沟宽0.4m。

采用滴灌的畦先铺滴灌设施再盖地膜。

开好大棚外围沟渠。

6.5 消毒
定植前15d，每亩用硫磺或高锰酸钾2kg熏蒸，闭棚7d。

6.6 播种
6.6.1 播种时间
3月中旬到8月中旬为我市保护地适宜播种时间。

6.6.2 播种方式
选择晴暖天或冷尾暖头时播种，穴距(25-30)cm，每穴(3-4)颗种子，播种后覆盖(2-3)cm的干细土（消毒的营养土更佳），及时浇足水，若土壤过干可在播种后灌半沟水，采用滴灌供水则以土壤刚好湿润为标准。

6.6.3 查苗补苗
幼苗第一对真叶微展时及时进行查苗补苗并间去多余的苗，一般每穴留(1-2)株健壮苗。

壮苗标准为子叶完好、无病虫、叶色浓绿，叶片肥厚、第一对真叶微展。

6.7 田间管理
6.7.1 水分管理
6.7.1.1 供水
6.7.1.1.1 结荚前
控制浇水，保持土壤不干旱即可。

6.7.1.1.2 结荚后
在晴朗的气候条件下，第一花序豆荚坐稳后及时灌（滴）第一次大水，并保持土壤不干旱至主蔓三分之二花序开花后再灌（滴）第二次大水，此后土面稍干便灌（滴）水，田间持水量宜保持在60-70%。

6.7.2 排水
雨天及时排水，做到雨过地干，地表不积水。

6.7.3 养分管理
6.7.3.1 促苗肥
幼苗第一对真叶展开后至抽蔓前根据幼苗生长情况可追肥1-2次苗肥，每亩追复合肥（15 15 15 ）5kg或(0.1-0.3)%的腐熟人（畜）粪尿等。

6.7.3.2 状果肥
a)第一花序豆荚坐稳后结合灌（滴）第一次大水每亩追施复合肥（15 15 15 ）10kg。

b)主蔓上约三分之二花序开花后结合第二次大水每亩追施复合肥（15 15 15）10kg、尿素5kg
和硫酸钾5kg。

c)进入采收盛产期后每隔10d左右每亩追施5kg尿素和5kg硫酸钾；且每隔7d左右喷一次叶面
肥，可选用0.3%磷酸二氢钾、0.5%尿素和5000倍液爱多收混合液喷施。

6.7.4 中耕除草
苗出齐后，不覆盖地膜的一般10d左右进行一次中耕除草，但植株开花结荚后不宜再进行中耕，杂草只能用手拔除；覆盖地膜的在畦的侧面长出一层较密的嫩草后及时喷洒百草枯等药剂进行灭草。

6.7.5 插架
一般采用人字形架或人字混合架。

6.7.6 植株调控
抽蔓后要经常及时引蔓，引蔓工作在晴天的下午进行，方向为逆时针方向。

当植株生长过旺时，可适当整枝、打顶或去部分叶片。

6.8 田间清理
采收后，及时清理残株、地膜、杂草、农药、肥料使用后的废弃物，并做无害化处理。

7 病虫防治
病虫防治见附录A。

农药使用应符合张家界无公害蔬菜生产技术规程的用药规定。

8 采收
8.1 采收标准
嫩荚采收标准为种子刚刚显露未明显膨大。

应在早晚进行，注意不要损伤花芽花序。

8.2 采收时间
应于早上或下午采收，雨天或有露水时不能采收。

9 田间档案
对种苗、农药、化肥、生长调节剂等投入品的来源、品名、使用情况及产品去向进行记载，见附录B。

附录 A
（规范性附录）
主要病虫害防治方法A.1 主要病虫害防治方法见表A.1。

表A.1 主要病虫害防治方法
附录 B
（规范性附录）
投入品使用、生产操作记录
B.1 投入品使用记录见表B.1。

表B.1
B.2 生产操作记录见表B.2。

表B.2 生产操作记录表
_________________________________。