市场环境分析
1、品牌与产品背景 百奇(Pocky)是一种由日本江崎格力高株式会社生产的日式饼干。最 传统形式的百奇于1966年以“巧克特”的名字发售，由覆盖巧克力 的饼干条所构成。名字后来改为百奇，模仿咬下百奇时所发出声音 的日语拟声词Pokkin而成。 上海江崎格力高食品有限公司于1999年8月在上海成立后，陆续推出 了百奇等众多下属品牌。 2、市场分析 百奇的外形呈棒状，很有特点，不容易让人忘记。它有众多不同口 味，吃起来甜而不腻，迎合不同时间和地点还会推出众多新品种， 且每一种的包装设计都很有特色，吸引人眼球。这个系列产品的售 价在同类产品中较高，并且不大能起到充饥的作用，因此更多的被 当做休闲零食来出售，市场并不是很广阔，多受儿童，学生族及青 年女性喜爱。
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二、价格策略 经典抹茶味、牛奶味、蜜桃味、草莓味饼干棒在5.5元左右 慕思百奇浓郁抹茶味、牛奶芒果味、巧克力味饼干棒 6.4到6.8元 杏仁脆百奇 6.8元到7.5元 粒粒百奇 6.2元 三、促销策略 百奇心动伞，百奇告白日， 百奇系列广告之----自拍篇，告白篇，不想回家篇，为情所困男生篇（听恋爱开 始的声音） 四、分销渠道策略 天猫官方授权网站、实体店销售、原装进口
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营销策略的优缺点及建议
不足及建议：
•产品包装容量较小只适合个人工作休闲食用，可以适当增加容量，推出家 庭装、大礼包等来提高销量； •广告电视投放力度不大，可以考虑在晚间休息时间增加播出次数以提高在 年轻人群中的知名度 •增加促销方式可以多在大型商场举办促销活动来提高销量
二、竞争对手与挑战
同类产品市场分析对比
目前，在国内比较受欢迎的饼干品牌主要有以下几大类： 美国卡夫食品公司：鬼脸嘟嘟，奥利奥，乐之，趣多多，太平等，口 味较甜，受儿童喜爱。 法国达能公司：王子饼干，闲趣，甜趣等， 台湾康师傅集团：3+2系列，美味酥，蛋黄酥等，口味偏咸，充饥首 选。
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三、产品定位
1.质量定位：百奇属于中高档产品 2.功能定位：被当做休闲零食来出售 3.体积定位：包装比较精致且小巧，方便携带 4、价格定位：中等价位，5-10元 5.造型定位：百奇的包装盒采用了经典的薄型纸盒包装，其包装设计非常 精致，印刷精美，且其这种两小袋的包装也非常方便携带，外包装上根据 不同口味，采用不同的颜色，颜色都很醒目，让人感觉很诱人
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营销策略的优缺点及建议
优点
•产品口味多样深受年轻人喜爱，包装以鲜艳的色彩直观的图形来吸引消费 者构图充实文字突出 •价格中等优惠能够为大多数年轻人所接受 •促销方式新颖，时间恰当。百奇心动伞和告白日紧密联系了百奇的销售理 念;在节假日举办活动能大力促进销售。
四、消费者定位
国内目标消费人群是学生族、上班族以及现在俗称的“吃货”，年龄 段主要集中在15-28岁，群体主要是年轻人，青春时尚，追求流行，勇于 追求新事物。
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五.企业定位
1：客户群的选择：主要是15-28岁的年轻人 2：战略控制：百奇的外形有别于其他同类产品，呈棒状，很有特点， 不容易让人忘记。它有众多不同口味，吃起来甜而不腻，迎合不同时 间和地点还会推出众多新品种（如右图），且每一种的包装设计都很 有特色，吸引人眼球。另外，百力滋（PRETZ）是百奇的一种咸味版 本，是其相关产品，也带给人们更多的选择。 3:业务范围：主要是在一些大中小型超市进行销售
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对百奇的启示：
1、扩大其销售渠道 2、拓展产品组合的深度
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挑战：
外资和港台企业占据中高端市场的主导位置，继续领 跑饼干行业：卡夫食品（中国）有限公司、康师傅控股集 团，东莞徐记食品有限公司、好丽友食品有限公司、以及 东莞锦泰食品有限公司等一些外资、港资、台资企业的产 销量和市场占有率逐年增长。百奇隶属于上海江崎格利高 食品有限公司面对更激烈的竞争。
市场机会分析
1、推广百奇的产品, 让受众知道百奇分为百奇、慕思百奇、杏仁 脆百奇、粒粒百奇4种; 2、通过大力宣传,增强人们对百奇这一品牌口感方面的认知感与了 解度，并且提高5%的知名度; 3、探索和积累营销经验,为百奇培育一支高素质的营销人才队伍, 建立完善有效的营销网络体系; 4、通过策划一系列活动产生销售的机会,增加百奇在中国东部的市 场占有率份额,在未来的6个月内,使新的消费者反复购买率达到 10%; 5、达到促成销售的目的,使公司投资收益率相对去年有所增长,使 企业在未来六个月直接营销利润增加5个百分点; 6、通过优质服务,让利和承担社会义务,提高百奇企业的形象,实现 未来一定时期内企业形象的增值
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3、品牌分析 百奇是日本格力高集团在中国最早上市的食品品牌，作为在中国的主打品牌 ，它专门制造装饰饼干，备受消费者们的青睐。在日本以外的地方，百奇受到 哈日族与御宅族(动漫爱好者)的好评。其日式英语现象的固定社群与其一些奇 怪的口味(如苦甜参半口味的百奇)，以及许多动画、漫画系列经常出现百奇的 模仿品，亦促成了百奇的名声。也就是说，无论在日本本土还是国外，在涂层 装饰饼干这一块，百奇品牌已经站稳脚跟，接触过的消费者，一般都会选择并 持续选择百奇品牌。 4、消费者分析 百奇产品定位是儿童、学生族以及现在俗称的“吃货”。作为一种休闲零食 ，百奇经常用来与好友、与恋人分享，分享过程中接触并接受其的消费者越来 越多。同时，一旦选择过该品牌的消费者很少会在以后的购买中选择或尝试其 他品牌。除此之外，百奇在营销过程中新产生了一类消费者——宅男宅女。因 为宅男宅女经常会看动画动漫，而越来越多的百奇以及模仿百奇的形象出现在 动画动漫中，受其影响，许多御宅族也会在休闲零食的购买上选择百奇产品。
六.竞争定位
目前市场上唯一的棒状涂层饼干有独立包装，包装小巧方便；口味多 样，是人们休闲的很好选择。
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一、产品策略 • 产品分类 百奇包括了经典百奇、慕思百奇、杏仁脆百奇、粒粒百奇4种。 经典百奇：巧克力味、牛奶味、杏仁味、咖啡味、草莓味、双层巧克力味 、抹 茶味 慕思百奇：浓郁抹茶味、牛奶芒果味、巧克力味 杏仁脆百奇：巧克力味、欧韵奶茶味 粒粒百奇：牛奶蓝莓味、牛奶香蕉味、牛奶草莓味 其中一些不常见的口味包括了蜜糖(春季)与奇异果、芒果(夏季)等季节性 口味。 • 产品包装 经典百奇：时尚小巧的饼干外包裹着各种口味的巧克力酱涂层 慕思百奇：浓情巧克力融入醇滑的慕斯风情口感极好 杏仁脆百奇：醇厚巧克力和美国优质杏仁果粒的奢华巧克力棒 粒粒百奇：裹以各种口味的幼滑牛奶酱的香脆棒上布满粒粒果肉
百奇广告营销策划
广告122
• • • • • • • • 小组成员：刘艳双、吴宜宽、李丹、朱倩艾、张晶 百奇目前营销策略、优缺点及建议-----刘艳双 市场环境分析、市场机会分析--------吴宜宽 市场营销目标-------李丹 市场营销计划 目标市场的定位------朱倩艾 促销方式和手段------张晶 广告促销方案①报纸广告-----张晶 ②户外广告------朱倩艾 ③网站&客户端广告-------吴宜宽 ④电视广告-------刘艳双 ⑤广播广告-------李丹 制作：PPT吴宜宽 后期修改：刘艳双、张晶
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具体分析竞争对手——康师傅
一．消费者分析 现有消费者：儿童，学生，女性上班一族 目标消费者： 核心群体：15岁—25岁偏女性消费者 次要群体一：8—15岁的青少年 次要群体二：26岁—35岁的偏女性消费者 二．企业在竞争中的地位 康师傅企业从进入饼干市场到如今已在饼干市场奠定了其领导地位，成为饼干市 场的几大品牌之一，它的系列夹心饼干占到同类29.9%的市场份额。3+2夹心饼 干以其特殊的形象及美妙的口味深受消费者喜爱。
外部因素 机会（Opportunities）: SO： WO： 除了宅男宅女这类人的潜力市 -抓住圣诞节的机会作宣传，最 -借助圣诞节的气氛以及家长会 场，还有即将到来的圣诞节，两 好能制造噱头，使百奇成为圣诞 给小孩买零食这个机会，重点宣 者都是宣传产品的大好机会。 节的流行食品。 传其营养价值，并结合一定的机 -与动漫结合制作有趣幽默年轻 会。 人喜欢的广告。 -结合宅男宅女的爱好与其市场 制作一定的促销活动。 风险(Threats): ST： WT： 来自同类产品或是模仿品的竞 - 间隔一段时间推出新口味的 - 推出新口味时，可制作小包 争压力，若不持续创新，可能会 产品。 装作为原有口味的附赠品。 被其他新兴休闲小食品所代替。 - 在适当的时间更换产品包装 - 在包装上强化其营养价值， TEXT 01 TEXT 02 TEXT TEXT 05 TEXT 06 TEXT 07 03 TEXT 04 设计。 弱化家长对产品的原有观念。