4.用毛细滴管从试验组的各个 试管中依次吸取着色的液体 少许，然后伸入对照组的相 同编号试管的液体中部，缓 慢从毛细滴管尖端横向放出 一滴蓝色试验溶液，并观察 小液滴移动的方向。
5.如果有色液滴向上移动，说 明溶液从细胞液中吸收水分 浓度变小，比重变小；如果 有色液滴向下移动，说明细 胞从溶液中吸收水分，溶液 浓度变大，比重变大；如果 液滴不动，说明溶液浓度不 变，比重不变，即植物组织 水势等于溶液渗透势，记 录此时蔗糖溶液的浓度。
利用溶液的浓度不同比重 就不同的原理，测定试验前后 溶液浓度是否变化，当溶液浓 度不变时，溶液的渗透势（可 用公式计算）即等于植物的水 势。
试剂和器材
材料：马铃薯块茎。 试剂：1mol/L蔗糖溶液、甲 烯蓝。 器材：试管、移液管、注射 器、打孔器。
操作方法
1.配制一系列不同浓度的蔗糖 溶液(0.1、0.2、0.3、0.4、 0.5、0.6、0.7、0.8mol/L) 各10ml注入8支试管中，分 别加上塞子，并编号，作为 对照组。
植物生物学实验
植物组织水势的测定 （小液流法）
目的要求
学习用小液流法测定植物组 织水势的方法。 了解不同组是从水势高处流向低处。 植物体细胞之间、组织之间以 及植物和环境之间的水分移动 方向都由水势差决定。
当植物细胞或组织放在外界 溶液中时，如果植物的水势小于 溶液的渗透势，则组织吸水而使 溶液浓度变大；反之，则植物细 胞内水分外流而使溶液浓度变小 ；若植物组织的水势与溶液的渗 透势相等，则水分保持动态平衡 ，外部溶液浓度不变。
6.计算水势： φ w=-RTiC
φ W为细胞水势； R为气体常数=0.083×105L·Pa/mol·K T为绝对温度即273℃+t(t为实验温度)， i为解离系数(蔗糖为1)， C为等渗溶液的浓度。
思考题
1.测定同一植物上部及下部叶 片的水势有何差别？ 2.本实验做起来常不能得到完 满结果，你认为要做好本实 验应注意哪些方面？
2.另取8支试管，编好号，作 为试验组。分别取对照组各 试管中溶液4ml移入相同编 号的试验组试管中,再将各 试管都加上塞子。
3.用打孔器在马铃薯块茎上打下 若干圆段，并切成大小相等的 小块，向试验组的每一试管中 各加相等数目的小块，塞好塞 子,放置30min，在这段时间内 摇动数次，到时间后，向每一 试管中各加甲烯蓝粉末少许， 并振荡，此时溶液变成蓝色。