产蛋率与取食蛋白质量 的关系曲线图
饲料能 量水平
（106 焦/千 克）
11.9
每只每日采食量/克 111 108 102 99
11.7 113 110 104 101
11.5 115 112 106 103
11.3 117 114 108 105
产蛋量 90% 80% 70% 60%
饲料能量水平和采食量与 产蛋率的关系
不对应包括：胚盘、卵黄和卵黄膜
家里买的鸡蛋是不是都能孵出小鸡？为什么？
不是。只有受精的鸡蛋在适宜的条 件下才能孵出雏鸡
以家鸡为例 说说，
生殖发育到 底经历哪些 过程？
家鸡生殖发育经历过程？
求交 筑 产 孵 育 偶配巢 卵卵 雏
你看我多美， 嫁给我好吗？
求 偶
OK! 孔雀开屏
求偶
丹顶鹤在跳舞
如果给你一个新鲜的鸡蛋、一支空的注 射器和针头，你能证明蛋壳上有许多气孔吗？ 试一试？
如果不用这个方法，你还能想出别的方 法吗？
内壳膜 外壳膜
卵壳
卵白 胚盘 卵壳膜
气室 系带 卵黄
卵黄膜
卵壳
根据下面的提示,归纳鸟卵各个结构的功能
1、用单手用力握鸡蛋，试一试是否能握破？ 你能推测一下卵壳的作用吗？
１、如果你具有能量水平为11.9×106焦／千克的 饲料，则饲料中蛋白质的百分比含量应是多少，才 能维持鸡群的产蛋率为90％？
２、如果你饲喂鸡群的饲料，能量水平是11.7 ×106焦／千克，蛋白质含量为15％，平均每只鸡 每日取食量为101克，请预测该鸡群的产蛋率最高 是多少？
无论各种鸟的生殖和发育有何特点，在生殖和发 育的过程中，鸟必须有求偶、交配、产卵等行为。
1、鸟的生殖和发育过程
求偶 交配 筑巢 产卵
2、鸟卵的结构及功能
孵卵 育雏
卵细胞
卵壳膜 卵壳
练习题
1.在鸡蛋的卵黄上有一个小白点，它是
（D）
A 细胞核 B 卵细胞 C 卵黄 D 胚盘
2.鸟类的生殖方式是（C ）
2、轻轻敲破鸡蛋的钝圆端，将少量破损卵壳剥掉。 你看到了什么？能推测卵壳膜的作用吗？
3、生活中，鸡蛋因为营养丰富而被作为人类的 食品，你能说说卵白和卵黄的功能吗 ？
4、卵黄始终位于卵白的内部，根据系带在卵中的 位置推测系带的作用？
5、卵黄和卵白界限分明，他们之间是否存在一种特殊的 透明结构呢？有办法证明吗？
系带： 固定卵黄，利于孵化
试想:哪个为受精卵? 能说说你的理由吗?
1.鸡蛋能孵化出可爱的小鸡，鸡蛋的哪 一部分是孵化小鸡的部位？
胚盘 2.哪一部分为胚胎发育提供营养物质？
卵黄和卵白
3.哪一部分为胚胎发育提供氧气？
气室
4.根据系带的位置想一想系带有什么功能？ 固定卵黄，利于孵化
5．有人说一个鸟卵就是一个卵细胞，你认 为对吗？在鸟卵中真正的 卵细胞应包括哪 些结构？
羽毛 眼睛开
有力 绒羽干后可 无力 在巢中完成后期
随亲鸟觅食
发育才能独立生活
1、掌握鸟卵各部分名称及在鸟卵中所处位置 2、通过实验掌握鸟卵各部分的功能 3、培养同学们的观察和思维能力
小实验：观察鸡卵的 结构
取一个鸡蛋，将鸡蛋 的钝端轻轻敲出裂纹，用 镊子将碎裂的卵壳连同外 壳膜除去，看卵壳下面是 否有一个小空腔。再用剪 刀将小空腔下面的内壳膜 剪破，使壳膜内的卵白和 卵黄流到培养皿内。对照 鸡卵结构图观察卵的结构， 注意观察卵黄上有没有小 白点。
A 体外受精、卵生 B 体外受精 胎 生
C 体内受精、卵生 D 体内受精、胎 生
练习题
3.家鸽的卵产出后，胚胎发育暂时停
止。要使胚胎发育继续，必须的条
件是（A）
A 适宜的温度 C 一定的水分
B 充足的养 D雌鸽孵卵
4.白居易的诗“几处早莺争暖树”反
应的是鸟的D（ ）行为。
A 觅食 B 求偶 C 产卵 D 占 区
5.一般鸡的受精卵要孵化___21___天，雏鸡才能破
壳而出。
下面是几种鸟卵的孵化时间。请你推 测孵化时间的长短可能与什么有关？
鸟名 家燕 麻雀 家鸽 鸡 鸭 天鹅 鸵鸟 孵化 12-15 14 17-19 20-22 28-32 34-38 45 时间 /天
鸟卵孵化的时间长短与卵的大小 有关。
列表比较昆虫、两栖动物和鸟类的生殖和
发育方式，并简要分析不同生殖方式对环境的 适应性。
生物种类 生殖方式
发育方式
昆虫 两栖动物
鸟类
有性生殖、体内 受精、卵生
完全变态或不完全变态
有性生殖、体 外受精、卵生
多为变态发育。在变态发育 中，幼体离不开水
有性生殖、体内 受精卵经过孵化发育成雏鸟，
受精、卵生
雏鸟发育成鸟，没有变态发育
P19技能训练
交 配
雌雄翠鸟
筑 巢
织布鸟
产 卵
美国反嘴雀的卵
孵 卵
蜂鸟
孵 卵
鸽子
育 雏
鸟类的生殖和发育过程一般包括：
求偶 交配 筑巢 产卵 孵卵 育雏
6个阶段，每个阶段都伴随着复 杂的繁殖行为。
有没有例外呢?所有的阶段都有 例外吗?
杜鹃 王企鹅
有的鸟不筑巢、不孵卵、不育雏，如杜鹃。杜鹃将 卵产在其他鸟类（如画眉、鸦雀、寿带鸟和柳莺）的巢 内，让这些鸟类为其孵卵、育雏。
练习题
5.家鸽的卵细胞是指（D）
A 一个鸽蛋 B 剥去蛋壳后的部分，包括卵
白和卵黄
C 胚盘 D 卵白以内的部分，包括卵黄
膜、卵黄和胚盘
据图回答:
快速练习
1.图中①是_卵__壳__膜，②是__卵__壳__， ①与 ②主要起__保__护____作用。
2.含有细胞核，进行胚胎发育的部 位是[ ⑤ ]__胚__盘____。 3.图中⑥是____卵_黄__，它能为胚胎发育提供 ___营__养__。 4.图中④是__卵__白___，它的主要功能是为胚胎发 育提供__营_养__和__水_份___。
山东省即墨市长江中学生物八级生物下册鸟的生殖和发育 课件新新人教
钱塘湖春行
白居易
孤山寺北贾亭西，水面初平云脚低； 几处早莺争暖树，谁家新燕啄春泥； 乱花渐欲迷人眼，浅草才能没马蹄； 最爱湖东行不足，绿杨阴里白沙堤。
学习目标
1.说出卵适于陆地上的发 育的结构特点；
2.描述鸟的生殖和发育过 程；
3.关注鸟类与人类的生活。
6、未受精卵的胚盘小而色浅，受精卵胚盘大而色浓，你 能说说卵的哪一部分将来发育成雏鸡吗？
卵壳： 保护 卵壳膜： 保护
气室： 贮存空气,供给胚胎发育所需要 的氧气
卵白： 具有保护作用，还能供给胚胎发育 所需要的养料和水分
卵黄膜： 保护
卵 细
卵黄：
胞 胚盘：
是卵细胞的主要营养部分 贮存着供胚胎发育所需的营养物质 进行胚胎发育的部位