关于社交吃饭礼仪
关于社交吃饭礼仪
1.应等长者坐定后，方可入座。

2.席上如有女士，应等女士坐定后，方可入座。

如女士座位在隔邻，应招呼女士。

3.用餐后，须等男、女主人离席后，其他宾客方可离席。

4.坐姿要端正，与餐桌的距离保持得宜。

5.在饭店用餐，应由服务生领台入座。

6.离席时，应帮助邻座长者、女士拖拉座椅。

7.入座后姿势端正，脚踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌缘，或将手放在邻座椅背上。

8.在餐桌上不能只顾自己，也要关心别人，尤其要招呼两侧的女宾。

9.口内有食物，应避免说话。

10.自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴，应使用公筷公匙。

11.应小口进食，不要大口塞，食物未咽下，不能再塞入口。

12.送食物入口时，两肘应向内靠，不直向两旁张开，碰及邻座。

13.他人在咀嚼食物时，均应避免跟人说话或敬酒。

14.好的吃相是食物就口，不可将口就食物。

15.切忌用手指掏牙，应用牙签，并以手或手帕遮掩。

16.避免在餐桌上咳嗽、打嗝、打喷嚏。

万一不禁，应说声“对不起”。

17.喝酒宜各随意，敬酒以礼到为止，切忌劝酒、猜拳、吆喝。

18.遇有意外，如不慎将酒、水、汤汁溅到他人衣服，表示歉意即可，不必恐慌赔罪，反使对方难为情。

19.如欲取用摆在同桌其他客人面前的调味品，应请邻座客人帮忙传递，不可伸手横越，长驱取物。

20.如系主人亲自烹调食物，勿忘予以赞赏。

21.如吃到不洁或异味食物，不可吞入，应将入口食物，轻巧地用拇指和食指取出，放入盘中。

倘发现盘中的菜肴有昆虫或碎石，不要大惊小怪，宜候侍者走近，轻声告知侍者更换。

22.食毕，餐具务必摆放整齐，不可凌乱放置。

餐巾亦应折好，放在桌上。

23.在餐厅进餐，不能抢着付账，推拉争付，至为不雅。

倘系作客，不能抢付账。

未征得朋友同意，亦不宜代友付账。

社交用餐要注意什么呢
不可不知的饭局礼仪
男人婚前对待服务员的态度就是婚后对待老婆的态度。

此话虽有点极端，但无论在商务饭局还是私人饭局上，你怎么对待服务员，反映的不仅是礼貌和教养，还有情商。

一位心理专家曾在文章中写道，对服务员一味地指责和威胁可能会让上菜速度变得更慢，而高情商的朋友会这么说：“小姑娘，你看你这么漂亮，又这么麻利，一定能让我们的菜更快端上来对吗?谢谢你!”鼓励和赞美对任何人都有效。

这时你展现给他人的，是轻松化解事情的能力。

考虑别人的感受
订让大家都方便的餐厅，考虑点的菜是否适合大家的口味，安排舒服的座次……一位礼仪师曾经说过，她的母亲曾经教导她，当她请人赴宴时要细心配合宾客的吃饭速度，在宾客尽兴吃完之前不可以放下筷子，因为一旦主人停筷，客人也不好意思继续吃下去。

体贴和周到，藏在每个细节里。

礼仪绝不是恪守规矩
按规矩一定要用刀叉、按规矩一定要喝下这杯酒、按规矩一定要给对方布菜……规矩往往是破坏饭桌氛围的元凶。

日本著名的歌唱家藤原义江在请别人吃西餐时，对方嘟囔了一句：“用刀叉吃饭真别扭……”一向是刀叉派的藤原立刻递给对方筷子，还说“其实我也喜欢用筷子”。

藤原先生说：所谓礼仪，绝不是恪守规矩，那样做的是蠢货!只要不让对方感到不快，就是最好的礼仪!
用餐小贴士不要舔筷，不要手握筷子在餐桌上乱寻;不要扒拉菜、挑拣菜;别人夹菜时，不要跨过别人去夹菜;不要把筷子插在饭菜上。

席间打嗝非常不礼貌，若无法控制，可以喝水使症状减轻。

打喷嚏时要用餐巾掩口并转向别处。

可以建议别人品尝菜肴，但不要擅作主张，用自己的筷子为别人夹菜。

用餐时要由尊者先动碗筷。

吐出的鱼刺、骨头、菜渣，用筷子或纸巾接出来，不能直接吐到桌面上。

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