卖酒促销方案卖酒促销方案篇一:一篇关于白酒的销售方案与计划一篇关于白酒的销售方案与计划销售的道理是相通的,销售的基本原则就是:了解客户的需求,满足客户的需求,达成购买意向,从而获得利润的一个过程。
在促成产品销售的过程中,制定白酒的销售方案与计划是非常重要的。
那么我们应该如何制定白酒的销售方案与计划呢?一、明确消费人群,找准市场定位要了解市场上白酒的种类价位、消费群、经销渠道、消费习惯、成功与失败的案例等;这个过程之后,会根据公司主推产品的市场定位,出台一套合适的市场销售方案(对于新产品来说,很重要的一点就是要找到市场的切入点,即市场的机会点在哪里,避免进入雷区,少走弯路)。
李道合——中国电销之神。
15年外企、民企销售实战经历。
拥有跨国公司、民营企业销售冠军的背景经历。
独到见解。
FIRSTCITY等多家知名企业担任销售及销售管理岗位。
FIRSTCITY亚洲区TP Sales大奖,为集团亚洲区唯一获此殊荣男士。
冠军。
),15余年外企、民企、国企销售实战经历。
他乐爱分享,愿以心灵的真诚与大家交流与分享他过去销售成功与失败的点点滴滴,希望做销售的每一位有缘人都能成为各个公司的栋梁之才。
二、选择合适的经销商,即加盟批发。
加盟批发商原则上并不是越多越好,而是每个区域有2到3个优质的加盟批发商就足够了,以点带面,也便于管理。
售方式可以多样性,比如上面讲到的加盟批发(主导的销售),还可以寻找一些政府机关、企事业单位做团购销售;酒店直营;甚至可以做一些酒文化活动,既能做宣传又能卖酒,还可以假日销售、社区销售等.三、销售策略应该出奇制胜,不按常理出牌。
这里举两个成功的案例。
一,某公司的新酒一上市,就让员工自己到市场买这个酒,营造一个市场繁荣的景象,起到活络市场销售的作用,果真这个酒很快就卖开了而且卖的很不错。
二、某公司让员工如果到酒店吃饭,就问有没有酒,如果没有的活就走人另找一家,不用太长时间,当地的酒店都进这种酒了。
四、建立销售团队。
销售团队必须有优秀的核心人物带领团队,成员之间强调个人成绩更应该强调团队协作。
五、扩大品牌影响。
通过媒介投放广告,组织活动,网络推广,软文博客推广等,让品牌深入人心。
六、制定销售目标。
可以分为产品初入市场期、市场培养期、市场成熟期等几个阶段制定销售目标,是阶梯式的。
并有淡季和旺季之分。
同时做市场销售曲线图,反应销售情况(区域,月份,年度等)。
并取同品牌和不同品牌同价位的酒作基线比较,如自己产品销售不好而其他品牌销售好的月份,就应该研究人家为什么卖的好,及时调整市场策略。
可以制定年度、季度、月份销售任务,分区完成,每月区与区之间竞争。
分没完成、完成、超额完成三级进行奖罚。
回款方案是现货现款,及月份年度返点。
篇二:保健酒营销方案保健酒营销方案——给海南XX保健酒品牌老板的决策建议一、保健酒参考资料据中国酿酒工业协会王延才理事长介绍,目前保健酒市场正在以每年30%的增长率高速发展,从保健酒消费情况来看,到201X年,保健酒市场容量将达到130亿元以上。
中国人均消费额将达10元/人。
中国白酒企业有3万多家,保健酒企业有5千多家,真正获得“卫食健字”国家认可的企业只有5百多家,销售过亿的不过10余家。
保健酒销售额虽过百亿,但仅占我国酒类市场总量的0.5%,远低于国际2%的水平,尚有巨大的发展空间。
市场份额前5名:劲酒(17.40%)鹿龟酒(14.10%)致中和(10.63%)竹叶青(5.11%)张裕三鞭酒(4.39%)保健酒消费具有高度的地域差异,可概况为“东高西低、南高北低”,随着主品牌在全国的布局/培育以及地方性酒厂的递增,这种现象有淡化趋势。
遵循东/南区域高消费的特点,东、南区域(如广东、福建、浙江、江苏、山东、江西、湖南、广西)人均消费量会突破10元,部分区域达到15元亦有可能。
因而这些区域会成为掘金者的首选矿场,区域扎堆的场面也会让竞争趋于惨烈。
浙江市场容量趋于饱和(目前人均消费额约12元,超过了201X年全国人均量10元)从劲酒的市场份额分布上来看,浙江、江苏、湖南、江西、广东、湖北、福建几个市场贡献了其整体销售额的70%以上。
201X年劲酒在广东的销量超过了7000万元。
201X年,劲酒在南宁的销售总额达960多万元,广西市场实现销售总额5760多万元。
90%的劲酒销售由小瓶劲酒支撑。
古岭神酒通过75 ml的口杯装的价格优势从餐饮渠道快速发展起来,75 ml的口杯包装占总销量的75%——80%。
201X 年古岭神酒在深圳和东莞市场销量超过了5000万元。
劲酒和鹿龟酒两大品牌占广西东兴保健酒市场份额70%以上,其他保健酒有3 -4种之多,保健酒总体市场容量(含越南)每年在8百多万。
无比古方酒06年湖南销量突破4000万!而前年在湖南的销量还仅有400万。
二、品牌成功的前提1、产品核心功效当年杞浓酒的声势何其大也,在电视广告、礼品包装、价位档次、终端促销等方面做足了文章。
但是它犯了致命的错误:杞浓酒缺乏实在的功效。
功效消费者没有感受到,不能支撑其高价位,更没有在消费者中产生口碑效应,缺乏回头客,那么持续的销售又从何谈起?也就陷入了“流行一两年,风光不再”的尴尬局面,最终退出了竞争。
“XX酒”的功效应该是明显的,其诉求点很明确:“性保健”“XX酒”属于“泛保健类”,其诉求点应围绕“精气神”“亚健康”展开,但一定要找到一两种较显著的功效来大力宣传。
据调查:功效是消费者饮用保健酒最为看重的要素,有46%的消费者将其作为首要考虑条件,23%的消费者认为品牌很重要,17%的消费者选择口感,12%选择价格,2%选择其他。
2、人才、机制品牌的竞争,是企业机制的竞争,是经营管理水平的竞争,实际上是人的竞争。
老板不一定什么都要懂,但一定要懂决策、懂用人;如果对该行业不甚精通或无时间及精力亲力亲为,则一定要能组建一支有着高效执行力的操作团队。
没有合适的人才,没有一套适合人才发挥的管理体系,没有完善的激励机制及制约机制,再好的产品也难以创出品牌。
具体来说,销售总经理的选择至关重要(其人品、能力,其经营管理理念能否与老板合拍等),选对了,成功一半;落实之前,望慎行(生产环节也很重要,暂不在此讨论)。
3、企业实力保健酒行业发展前景广阔,但竞争也很激烈。
保健酒的成功对成本要求很高,比如高空媒体的强势投入为品牌做背景支持,同时也需队伍进行地面推广、精耕细作、深度营销。
两者缺一不可。
其实就是整合营销传播。
在市场竞争如此激烈、消费者如此理性的今天,单纯想依靠高端媒体投入广泛招商拉开市场或者完全依靠地面推广、人海战术、队伍的执行力慢慢熬的方法已经断无成功的可能。
而要成功运作,产品空间和初期规模限制、费用率的极度不合理需要领导人的耐心和企业的实力做支撑。
市场竞争的结果一定是那些想扎根于本行业发展、充分理解保健酒营销规律、能够忍受短期不能盈利压力的实力品牌企业。
三、太灵酒相关问题的探讨及建议〈一〉、产品相关问题1、诉求点“XX酒”的功效应该是明显的,其诉求点很明确:“性保健”“XX酒”属于“泛保健类”,其诉求点应围绕“精气神”“亚健康”展开。
2、定位从产品品质、市场空白点(需求点)、差异化经营的角度考虑,应定位中高档(偏高档)3、定价定价决策是所有营销活动的焦点。
制定价格不能单纯根据生产成本,更多的是从经营需要(市场)的角度考虑,是一个系统工程。
方案一:1299元(配精美酒具),369元,199元,58元(129ml)(中高档)方案二:1699元(配精美酒具),569元,299元,88元(129ml)(偏高档)两种方案各有利弊,可再研究。
关键问题:能否找到价格高的理由?价格高的理由:根本来说首先要回归本源——产品。
从产品层面来说,必须在以下方面做足文章:一是酒基。
知名酒水行业品牌的高端酒;二是配方。
配方是经典名方经过现代科技的改良而成;三是选材。
药材的原产地和药材的稀有、珍贵;四是工艺。
有专利技术的独特工艺;五是包装(分外延与内涵包装)。
包装档次、文化内涵应同价位相匹配。
最终体现在:口感更好、功效更强,品质更高!4、包装货卖一张皮。
“品牌认同消费者,广告吸引消费者,包装打动消费者。
”包装已经不仅仅具有保护产品、传达信息、方便运输的原始功能,更成为提升商品附加值、企业品牌形象、促进销售最直接、有效、快捷的方法。
美国有人做过一项调查:进入商店买东西的顾客,有60%左右会改变初衷,本来想买甲牌子,最终买了乙牌子;本来想买低档货的,最终却买了高档货,本来只想买巧克力糖的,结果还买了漂亮包装的新牌子化妆品等。
这种改变,很大程度上是包装造成的。
特别在自选商场,消费者可以直接接触商品,商品的包装成了消费者对商品最直观的第一印象。
因此,好的包装具备很强的推销作用。
5、产品研发和技术创新发酵酒的崛起会给行业带来度数革命,即酒体低度化。
从消费趋势分析,有人预计白酒的消费断层将出现在80后、90后,高酒精度将来的适应性难以预料,低度化将会更明显。
随着消费者健康意识的提升,酒水的低度化、清淡化、健康化、保健化离我们越来越近。
那么,白酒市场的不断下降所空出的市场份额很大一部分将会被中高端酒水和快速崛起的“保健酒”所替代,这是不争的事实。
但目前保健酒比白酒的销量依然相差甚远,其根本原因是:有颜色、有药味(口感差)、单次不能多饮。
同白酒的饮用感受不符。
因此,我认为保健酒的产品研发和技术创新其终极目标应该是:在保持功效不变的前提下,其口感、色泽、单次饮用量无限接近白酒。
色泽处理方面黄金酒做得很好。
太灵酒如果单次饮用量不限或较大,则为进军中高端(A、B类)商务餐饮市场打下了良好的基础。
建议开发129ml的小瓶装。
目前小瓶装的销量最大(从劲酒和古岭神酒即可看出)〈二〉、战略发展规划全国化(国际化)是太灵酒的终极梦想。
但作为中小型保健酒企业,我们需要脚踏实地地走路,而不是“末路狂奔”。
做好一两款产品,做好三五个市场对我们来说是关键,因为目前需要的是实实在在的利润来支撑企业未来的发展。
1、根据地精耕。
此乃生存之道。
企业所在地是必须要重点编织的,之外也可以选择一个我们看好的市场重点耕耘。
这样做的目的有两个:一是摸索市场规律,总结经验,看是否能够形成模式进行复制;二是海南的市场规模虽然不大,但操作成本也相对较低,精益求精的操作能够节省费用,可防止投入产出比失衡。
2、亲耕重点,稳打稳扎。
精选两三个重点区域,公司自营或主营。
3、三足鼎立,全面开花。
两三年内成功经营两三个区域市场,年销售额达5千万后,即可加快步伐,图谋全国发展。
在没有空中轰炸(品牌效应)和地面推进(市场维护)配合的前提下,直接开展全国性的招商工作,我认为会事倍功半,可能收效甚微。
实现经销商购买难,实现消费者购买更难。
〈三〉、市场通路建设方案市场大道千万条,关键看你走哪路!以何种模式进入市场,如何迈开第一步?是一个企业生存与发展至关重要的问题。