表面和 被动吸热,液体温 内部 度不变
三.液化:物质由气态变成液态的过程(放热)
1.气体液化的方式： a.降温（降至一定温度时气体就会液化） b.加压,缩小体积 2.”白气”是小液滴,属于液态
第6节 汽化和液化
汽化
固态Βιβλιοθήκη 液态液化气态
汽化:物质由液态变成气态的过程 蒸发：在任何温度下都能进行的，在液体表面发生的汽化现象。
沸腾——汽化的另一种方式
观察水沸腾实验 小烧杯，内装大约100克的温 水，将烧杯放在石棉网上加热， 把温度计从塑料盖子中央的孔 内穿进去，盖上烧杯，使温度 计的玻璃泡没入水中
根据实验记录，在坐标纸上画出水的 温度随时间变化的曲线。
温度 （℃）
100 90
0
时间
概念：
沸腾是在一定的温度下液体内部和表面同 时发生的剧烈的汽化现象。 液体沸腾时的温度叫沸点 沸腾在沸点下进行，低于这个温度，液体吸热 升温，不沸腾；在这个温度，吸热，沸腾，但 不升温。
如图，在大烧杯里放入水，再将一个装水的 试管放入大烧杯内，然后给烧杯加热，大烧 杯中水和试管中的水能不能沸腾？
你能说明其中的道理吗？
1、有些医院里，冬天常用水蒸气通过管 道通入各个楼层取暖。 2、皮肤被水蒸气烫伤比被开水烫伤严 重一些。 3、用嘴对手背慢慢地哈气手感觉热， 用力吹气手感觉凉。
思考：电冰箱工作时，其侧面和 背面为什么会发热？
你知道卫星内的热管温控技术吗？
管内工作的液体在向 阳面汽化吸热，在背 阳面液化放热。使温 差不致过大，满足电 子设备的温度要求。
比较沸腾和蒸发有哪些异同之处？
相同：都是汽化现象，都要从外界吸热。
1、剧烈程度：蒸发比较缓慢，沸腾是剧烈的汽化。 2、温度条件：蒸发在任何温度下都能发生。 但沸腾是在一定的温度下才能发生。 3、温度变化：蒸发主动吸热,液体的温度下降，而沸 腾被动吸热,液体的温度保持不变。 4、部位：蒸发只在液体表面进行，而沸腾同时发生 在液体的表面和内部。
p 181 1、温度为 时水中出现小气泡。小气泡是从水中 开始出现的。小气泡出现后所发生的变化 ？
2、温度为 水中 时水中出现大量气泡。大量气泡是从 开始出现的。大量气泡出现后所发生的变化 ？
观察和记录：
3、水中大量气泡出现后，温度怎样变化？ 4、水中出现什么现象时成为沸腾？
猜测并观察：水沸腾后停止加热，水是 否继续沸腾？
不同物质沸点不同，沸点如同熔点也是物质 的特性P128 几种液体的沸点（1标准大气压下） 说明液体表面气压的大小会影响沸点的高低。 低沸点物质的用途 冷冻治疗
液化：物质由气态变成液态 液化是汽化的逆过程，液化会放热。 气体液化所需达到的温度成为液化点。在1 标准大气压下，气体的液化点等于其液态 的沸点。
2.沸腾
沸腾是在一定的温度下液体内部和表面同时 发生的剧烈的汽化现象。
a.液体沸腾时的温度叫沸点
b.不同液体沸点不同，物质又一特性。 c.在标准状况下，水的沸点是100℃。 d.气压越高沸点越高 3. 沸腾和蒸发的不同点 蒸发 沸腾 剧烈程度 缓慢 剧烈 温度 部位 任何温度 表面 沸点 温度变化 主动吸热,液体和 环境温度下降
气体液化的方式：
1.降温（降至一定温度时气体就会液化） 应用：帮助分离混合气体。
降温液化有缺陷： （1）低温技术要求很高，实际上不容易获得低温； （2）许多物质不可能在低温环境下使用，如液化石油气
2.加压,缩小体积 应用: 便于运输和储存。
你能解释以下现象吗？
（1）冬天戴眼镜的人从寒冷的室外进入温暖 的室内，镜片上蒙一层小水珠。 在实际生活，还看到哪些冒“白气”或“出汗”的现 象 （2）夏天吃冰棍时，揭开包装纸后，冰棍会冒白气。 （3）打开冰箱门，可看见一团白气。 (4)装冰水的杯子外壁会“冒汗” (5)梅雨季节有些房间的地面和家具会“出汗”