雪菊是具有新疆地方区域特色的菊花品种之一，学名为两色金鸡菊（Coreopsis tinctoria Nutt ），为菊科金鸡菊属一年生草本植物。

维吾尔语称之为“古丽恰尔（Gulqai）。

其花朵经沸水冲泡后，为绛红色，近似血液色，故又名“血菊”。

目前在新疆和田地区种植较为广泛，是维吾尔族世代传承下来的一种养生、保健的天然植物。

新疆维吾尔民间以野生雪菊代茶饮，具有降血压、降血脂，降糖的功效，维吾尔医院作为一种维药材应用。

在中医上，用全草入药煎煮来治疗腹泻，早在元代时已作为杞菊地黄丸组成部分用于糖尿病控制[1]。

张彦丽等[2-5]对黄酮，挥发油等化学成分进行了定性及含量测定研究。

现代药理实验也证明雪菊对冠心病、高血脂、糖尿病有显著药理活性[6-9]。

野生雪菊生长在新疆和田等地，属于高寒植物，产量稀少。

新疆各地人工栽培种植的雪菊逐渐增多。

目前市场上有野生与人工栽培雪菊，但不同产地雪菊生长环境差异较大：新疆区域南北维度跨度大。

也即存在“道地药材”问题。

天然植物来源和产地环境的不同，其质量，药理作用可能存在差异。

道地药材系统研究表明：不同产地药材质量与其所含药效物质基础有密切关系。

植物生态条件变化，植物的变异和遗传使许多药用植物已部分或完全不同于野生药材[10]。

不同产地雪菊鉴别，目前市场上主要依据雪菊颜色、菊花的大小来判断是否野生，是否具有较好的药理作用，没有定量指标，缺乏科学性，很难控制药材的质量。

维吾尔药在我国传统药物体系中占有重要地位，在其独特的医疗理念的指导下，用药独特，许多药物为其所特有，明显区别于中药与其他民族药物。

作为中国传统药物重要组成部分之一，理应采取积极措施，开展对维药的研究。

为适应维药现代化要求的维药质量控制和评价要求，有必要对人工种植雪菊化学成分同野生雪菊进行差异分析，来解决雪菊药材真伪及其质量稳定性问题。

对推动维药雪菊规范化种植，扩大雪菊药材来源，促进对雪菊有序合理开发利用，保护野生资源，促进民族地区经济发展具有一定现实意义。

雪菊（Coreopsis tinctoria），又名“血菊”，“金鸡菊”，学名两色金鸡菊（Coreopsis tinctoria Nutt），是菊科金鸡菊属一年生草本植物。

目前在新疆和田地区广泛种植，天然雪菊对生长环境的要求较高，一般生长在高海拔地区，主要分布于和田地区海拔2300～3000m 的昆仑山区，又因为雪菊花期较短，采摘困难，所以天然雪菊的产量很低，也较珍贵。

雪菊中含有很多对人体有益的成分，其中有些成分含量比较多。

雪菊具有调节三高、减肥养颜、抗菌消炎、营养心肌、改善睡眠质量等功效，现今已经作为一种茶饮普及开来。

长期实验研究表明，雪菊降三高的效果最为显著，服用一周即可有效降低三高。

《新华本草纲要》认为雪菊味甘、性平，有解毒清热、化湿的功能，用于治疗急慢性痢疾、目赤肿痛、湿热痢、痢疾等。

但是，目前对雪菊的开发利用仅停留在茶饮或作为赠送礼品方面，有关雪菊单体化合物的提取分离以及结构鉴定以及活性的研究，在国内文献中报道较少。

雪菊作为一种存在巨大药用潜力的植物，近几年对其研究以及利用开发也在不断展开。

为了对雪菊进行深入的研究和认识，开发新的药用资源，为今后开发该种植物提供更有效地参考，检索并阅读了国内外相关文献和报道，本论文需做以下几方面的工作：1.查阅文献，对雪菊的化学成分及生物活性的研究进展进行综述；2.从雪菊中分离单体化合物，并通过理化性质及光谱学等方法对这些单体化合物的结构进行鉴定。

3.对雪菊花中总黄酮的含量进行测定。

雪菊（Coreopsis tinctoria），学名两色金鸡菊，在新疆地区又被叫做昆仑雪菊、昆仑血菊、高寒雪菊。

雪菊属于一年生草本植物，高约50cm，花期一般在8到9 月。

天然雪菊对生长环境的要求较高，由于其恶劣的生长条件，加上雪菊的花期较短，所以天然雪菊的产量很低，不能满足人们日益增长的对雪菊的需求量，所以，近几年雪菊在新疆和田地区被大量种植，满足了人们的需要。

雪菊中有很多对人体有益的成分，并且含量较高，特别是黄酮类成分的含量是其他菊花不能比的，而且雪菊中还含有其他菊花中罕见的胱氨酸。

雪菊有很多功效，比如降血压、降血脂、降血糖、抗衰老、抗癌等。

但是有研究发现，雪菊属于性寒植物，如果长期饮用，会使体质越来越虚寒，中医中所说的具有阳虚体质的人不宜长时间饮用。

近几年对雪菊的研究很多，但是都停留在对雪菊中某一组分含量的测定或者某一组分的药理活性研究上，对雪菊中单体化合物的分离提取报道较少。

所以，为了以后能够更好地开发利用雪菊，提取分离单体化合物并对其结构鉴定，从而进行活性研究非常有必要，因此本文做了以下方面的工作，具体如下：1. 对雪菊特点，生长状态等进行了综述；对雪菊中主要存在的化学成分进行概括总结；对近几年有关雪菊药用活性的研究进行了总结。

2.对雪菊最佳的提取方法进行了研究。

利用正相、反相硅胶柱色谱法、聚酰胺柱色谱法、结晶等方法对得到的雪菊提取物进行分离，最终得到7 个化合物,对其中的6个化合物进行了结构鉴定。

3. 对分离纯化的化合物进行理化性质的检测和分析，利用IR、MS、1H-NMR、13C-NMR、HMBC、HMQC 等技术对所得的其中6 个化合物进行结构鉴定，分别是：3，,4，,7,8-四羟基二氢黄酮（I），α-菠甾醇（II），（2S,3S,4R,8E）-1-(β-D-吡喃葡萄糖基)-3,4-二羟基-2-[(R)-2，-羟基十六烷]酰胺基-8-十七碳烯（III），7,3，,4，-三羟基二氢黄酮-5-O-β-D-吡喃葡萄糖苷（IV），7,3，,4，-三羟基二氢黄酮-8-O-β-D-吡喃葡萄糖苷（V），槲皮素（VI），其中化合物II和III 首次从该种植物中分离得到。

4.对雪菊中总黄酮的含量进行了测定，测得总黄酮的含量为9.5%。

1.1 雪菊的研究概况1.1.1 前言雪菊（Coreopsis tinctoria），学名两色金鸡菊，新疆人们又称之为昆仑雪菊、高寒雪菊等，因雪菊汤汁一般呈现绛红色，又被人们称之为“昆仑血菊”，是菊科金鸡菊属中具有一定耐旱特征的中生草本植物[1]。

雪菊原产于美国中西部地区，后被引进中国西部地区，现主要分布在新疆和田地区海拔3000m 以上的昆仑山区，由于其生长环境恶劣，终年积雪，并且雪菊的花期较短，采摘艰难，所以导致野生雪菊产量较低。

雪菊具有独特的药用价值，作为与雪莲齐名的植物，已经在中国西部地区广为种植，由于其生长环境的污染较少，含有多种对人类有益的化学成分，故现在已经作为一种茶饮普及开来。

现代国内外对雪菊的药用和食用价值研究也相继展开，作为一种维药材，具有清热解毒、活血化瘀、和胃健脾的功效。

可治疗高血压、食欲不振、心慌、痢疾等，是具有广阔前景和研究价值的一种药用植物[2-3]。

为了更好地推动雪菊深层次的研究，先对雪菊以前的研究进行总结，为以后的研究提供帮助。

1.1.2 雪菊的生长形态一年生草本，高约50 厘米，茎平卧；叶菱状卵形或长圆状卵形，长 1.2-2.5 厘米，全缘，少有具齿，两面被疏贴短毛。

头状花序单生于茎、枝顶端，径约 1 厘米；总苞片被毛，叶对生，基部生叶2—3 回羽状深裂，裂片呈披针形，上部叶片无叶柄而有翅，基部叶片有长柄。

头状花序着生在纤细的枝条顶部，有总梗，常数个花序组成聚伞花丛，花序直2~4cm。

舌状花单轮，花瓣6~8 枚，黄色，基部或中下部红褐色，管状花紫褐色。

总苞片 2 层，内层长于外层。

瘦果纺锤形，千粒重0.259，种子寿命3~4 年。

花期8~9 月。

同属作一年生栽培的有金鸡菊外层总苞片基部软骨质，雌花约10-12 个，舌状，黄色或橙黄色，顶端具 3 齿，两性花暗紫色，顶端 5 齿裂；托片膜质，长圆状披针形，麦秆黄色；雌花瘦果扁压，三棱形，顶端具 3 芒刺；两性花瘦果三棱形至扁，暗褐色，顶端有 2 刺芒或无刺芒，边缘有狭翅，外面有白色瘤状突起或无小瘤而成细纵肋。

1.1.4 雪菊的药用价值野生雪菊采自昆仑山脉，当地人们将其花采回家用开水冲泡，其味清香入肺，令人精神振奋，喝过一段时间之后，发现一些长期身体不适的人渐渐好转，所以渐渐作为一种茶饮普及开来。

近几年，雪菊作为一种高档的礼品在各地大型超市频繁出现，并供不应求，所以雪菊作为一种药用植物具有广阔的应用前景。

《新华本草纲要》中记载：雪菊全草：味甘、性平。

有清热解毒、化湿的功能。

用于治疗急慢性痢疾、目赤肿痛、湿热痢、痢疾等。

中医认为雪菊性凉，有健脑名目，疏风清热，解毒消肿的功效。

并且雪菊对很多的细菌具有明显的抑制作用。

目前国内外相关文献对雪菊的药理活性研究也普遍展开，研究表明，雪菊提取物具有降三高、抗衰老、抗癌、抗炎的功能，有清肝明目、益肝补阴、美容养颜、润肠通便的作用。

雪菊服用一星期以上，能够明显降低高血脂病症人的体内的甘油三酯的含量。

1.1.4.1 降血脂、降血压近些年来，心血管疾病（Cardiovascular Disease，CAD）已经成为威胁人类健康的重要疾病之一，也已经成为全世界都普遍关注的话题，并且有年龄年轻化的趋势，调查研究表明，心血管疾病的高危人群已经由50 岁降到40 岁。

心血管疾病已被世界卫生组织（WTO）列定为危害人类健康的“头号杀手”。

心血管疾病的患病率都很高，欧美国家均在10%—20，全世界每年约有1500 万人死于心血管病，中国就有400 万人。

所以心血管疾病的治疗成为世界各国医药工作者需要密切关注的问题。

梁淑红等[42]研究了雪菊不同提取物（总提取物、石油醚提取物、氯仿提取物、乙酸乙酯提取物、正丁醇提取物）对大鼠胸主动脉血管环张力的影响。

研究表明，雪菊不同提取物都对基础状态的血管环无影响，对KCl 预收缩的血管环均有不同程度的舒张作用，其中氯仿提取物的舒张作用最明显，由以上可得出，雪菊提取物对正常血压的人是安全的，并且对高血压患者也有有效的降血压效果。

梁淑红等[43]又对雪菊不同提取物对高血脂小鼠的降血脂作用进行了研究，研究表明其中氯仿和乙酸乙酯提取物降血脂效果明显。

曹燕等[44]观察了雪菊提取物对大鼠胸动脉血管环的作用以及研究了其作用机制，最终得出雪菊血管环的舒张作用可能与其减少Ca2+流入血管平滑肌细胞，以及抑制内质网内Ca2+释放有关。

1.1.4.2 降血糖糖尿病是因为胰岛素分泌相对不足以及靶组织对胰岛素敏感性降低所导致糖、脂肪等代谢紊乱的临床综合症[45]。

饮食中淀粉等碳水化合物在小肠中α-葡萄糖苷酶的作用下释放出葡萄糖，导致了餐后的高血糖，餐后血糖的升高可导致胰岛素敏感性降低从而引起一些并发症。

所以，寻找一些可以抑制α-葡萄糖苷酶活性的物质成为有效抑制糖尿病的有效途径之一[46]。

黄元等[47]对采自青海各州县的37 种高寒菊科植物进行抑制α-葡萄糖苷酶作用活性的实验，其中有 5 种的水提取物有良好的抑制作用，这为高寒菊科植物的进一步有效开发提供了参考。