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ktv工作总结与计划

ktv工作总结与计划ktv工作总结与计划ktv服务员工作计划1、每天按营运经理岗位责任的内容去协助营运经理工作,执行营运经理的指令,负责贯彻落实到位。

2、以身作则,严格执行本公司的规章制度及员工守则。

3、站在一线指挥,做到严于律己,以身作则。

4、召开班前例会,检查服务员仪容仪表,指导下属做好准备工作,检查卫生及各种设施的运转,熟悉区域的运营状况。

5、巡视现场,督促服务人员保持高水准的服务。

6、注意巡视所辖区域的客人情况,解决客人投诉,对出现的问题进行分类处理,如遇解决不了的问题要及时向上级反映并请示解决办法。

7、在处理客人投诉时,以本公司的利益为首,在客人面前保持良好的个人及公司形象。

8、视工作情况对员工进行适当调整,提高工作效率。

9 监督服务人员是否有违纪行为(如黑单多买、索要小费、私藏酒水、偷窃财物、扎堆聊天、怠慢客人等),对于出现的问题要马上勒令员工改正,并在员工例会上视情况轻重予以处理。

10、教导下属如何帮助客人选购商品,推销会员卡并防止客人有跑单的现象发生。

11、负责所辖区域的买单工作。

12、随时了解辖区内的房态。

13、处理客人投诉要即时解决,并及时将情况上报上级。

14、如遇工程方面的问题,应及时找工程员工予以解决。

15、督查公共区域,各包房及洗手间的卫生情况。

16、检查收尾工作,做好安全及节电、防火、防盗工作。

17、控制管理好公司的财物。

18、做好班次交接工作,并就出现的问题进行解决。

19、做好员工业务培训工作,提高其工作能力,并根据员工表现的优劣做好评估工作,认真执行各项指令,做好上下级的沟通工作。

20、按时有序的完成自己所负责的各类业务。

2十年KTV企划工作总结一、油田娱乐市场调查目前,油田娱乐市尝餐饮市场都不太景气。

主要有以下几个娱乐市场点:泰山区小吃街、酒吧街、弘城洗浴中心、大庆区KTV。

泰山区小吃街:低档餐饮场所,以羊肉串,麻辣烫等小吃为主要消费品,许多18-28的年轻人在此消费,此地消费金额为中档,食品卫生环境不能保证,缺乏娱乐性,正规中档卫生的消费娱乐场所会吸引此部分消费者。

酒吧街:中档娱乐消费场所,以咖啡、茶水为主,它的规模都比较小,它的装修、服务、设备都是不太令人满足,消费金额是中档的,有点名不副实。

在油田娱乐业初期,它起到一定的推动作用,但是已经不适宜现在成熟的娱乐消费群体。

弘城洗浴中心:高档休闲场所,以洗寓按摩为主,消费群体比较单一,30-50岁男性消费者居多,以企事业单位为主,不太适合大众消费!大庆区KTV:中高档消费场所,新型娱乐市场,市场定位比较好,消费群体广泛,但是目前两家经营者都存在一些弊病,装修简单粗糙,服务水平不高,设备效果不好,从目前经营状况分析,经营收入还是比较可观的!假如能够克服此类弊病相信一定能够更好!根据调查分析发现适合油田市场的中高档娱乐场所存在空白,而这部分空白存在巨额利润!为此我们建议开发一个集餐饮、休闲、娱乐为一体的大型健康休闲场所!针对油田的消费市场而言,消费市场比较小,消费群体比较固定,因此我们的市场定位范围要广,同时符合油田的消费层次,服务治理要到位。

二、装修设计策划“十年”休闲娱乐城是集餐饮、休闲、娱乐为一体的大型健康休闲场所,拟设4层建筑,一层以咖啡、茶水、经典食品为主,消费群体为老少皆宜,大众消费;二层以演艺酒吧为主要形式,配有演员的出色表演,配有超大豪华的舞池;三层,四层以KTV包厢为主,配有大小不同房型,有适合两人世界的迷你情侣包,有适合家庭、朋友聚会的VIP,有适合企事业单位的宴会厅!以上装修效果图见附件。

三、经营方案打造油田休闲娱乐终极品牌!1、KTV发展前景KTV发展到目前为止,已经达到顶峰造极的境界,它的发展肯定是向前的,但形式还会是百花齐放的局面。

可以肯定的是其形式向健康形式发展的居多,将来它在娱乐市场将会占很大部份。

2、场地选择选择一个好的经营场地,是发展的要害。

行业群体相对集中处,便于优势互补,不要怕扎堆,比较才会有机会。

不要紧邻居民区,尤其是有中心空调的或其它风道的居民楼层中,否则隔音一定要好。

场地租金不能太高,要适中,停车一定要便利,要邻近交通便利处,晚上回家方便打车。

筹建计划书依以下计划之顺序及施工进度进行规划:第一阶段:装修期期间:从平面设计到基本装修完成。

1、工程规划(1)装修材质(2)包厢格局(3)平面规划(4)大、中、小包厢比例(5)沙发、桌面、电视柜、计算机位置(6)排气、新风、冷暖气、隔音等要求2、功能规划(1)超市(2)工作站(3)接待台、留言台、收银台、总机(4)卫生间、吧台(5)计算机机房(6)库房(7)办公室3、音响规划(1)公放、效果器、喇叭、话筒(2)服务铃(3)话筒插座、挂座(4)电视机(5)音响计算机配线3、经营模式(1)日常营运治理:进行严格及有效率的治理(2)促销活动规划:依照不同时期规划合乎时宜之促销活动(3)建立企业文化:企业识别系统、治理模式、运行轨道,均需统一步调,养成习惯(4)建立成本观念:附送:ktv工作总结范文ktv工作总结范文伴随着振奋的店歌,我们全体员工满怀胜利的喜悦和奋进的豪情,迎来了新世纪的又一个新年。

我谨代表KTV娱乐场所董事会向全体员工致以新年的问候和祝福!一、过去一年的工作总结刚刚过去的一年,是我们xx-x大KTV娱乐场所发展史上极重要的一年,是承上启下、继往开来的一年,也是我们KTV娱乐场所在开业伊始就制定了三步走战略规划:第一步,按四星级KTV娱乐场所的标准完善硬软件设备的投资;第二步,进行员工队伍的素质教育和培训,从根本上提高各级员工的素质,以五星级的管理和服务创建真正的四星级KTV娱乐场所;第三步,从管理中要效益,立足xx,向外辐射,推出xx-x品牌。

在过去的一年,为了实现我们既定的第二步发展战略目标,我们实施了“奔马—爱拼才能赢”的奔马计划,我们全体员工充分发扬敬岗爱业、团结奉献的xx-x精神,在竞争激烈的xxKTV娱乐场所市场,勇于创新,敢为人先,凑响着动人的奔马交响曲,在同行中独放异彩,与日争辉!在奔马计划年中,我们全体员工思想统一、目标明确、工作扎实,以“平等、竞争、学习、进缺、顽强拼搏、永不言败的xx-x精神,勇于创新,积极开拓进取,在XX计划年的基础,各项工作都再上一个新台阶:第一、在KTV娱乐场所全体员工的共同努力下,我们KTV娱乐场所超额完成奔马划年的各项指标,同时全体员工的收入、福利待遇和整体素质得到大幅度的提高,实现KTV娱乐场所和员工的双赢。

第二、“三个为本”的指导思想真正落实到各项工作中,改善了员工的工作和生活环境,使员工的服务质量和服务技能得到保障。

第三、在9月份,KTV娱乐场所举行第三届技能大赛,实行蒙眼摆台、蒙眼铺床,使我们的服务技能从简单的层面记忆走进了用心、用情的科学记忆中来,充分展示了我们xx-x大KTV娱乐场所员工技能和技艺的高超,在全国是首创,从而为创造xx-x品牌打下了基础;第四、在11月份,KTV娱乐场所成功地与XXKTV娱乐场所联合举办首届中国饭店金钥匙服务xx研讨会,对xx金钥匙理念的推广起了很大的促进作用;第五、12月份,KTV娱乐场所在浙江宁波如开的中国金钥匙组织年会上获得最高荣誉奖。

说明自从KTV娱乐场所加入金钥匙组织以来,我们金钥匙服务的工作及其个性化服务理念推动了KTV娱乐场所的发展;第六、KTV娱乐场所刊物《员工之声》被评为xx-xx年度xx旅游饭店协会饭店优秀刊物;第七、经过大量的准备工作,KTV娱乐场所管理手册和员工守则已出版,这是我们开业三年来工作经验的总结,是全体员工智慧的结晶;第八、经过在奔马年的一系列培训,KTV娱乐场所员工得到很好的发展,一批专业知识过硬、综合素质高的优秀员工脱颖而出。

以上优异成绩的取得来之不易,是与我们每一位员工勤勤恳恳地工作分不开的,其中凝聚着我们全体员工无数的心血和汗水。

回顾开业的三年,我们走过的路很不平坦,从开业初的“不落的太阳工程”到“XX计划”和“奔马计划”,从开业时的打基础到第二年的起步走和奔马年的大发展,我们一步一个脚印,一年上一个新台阶。

虽然是短短的三个春秋,却满载着我们xx-x人风雨同舟共同的奋斗史,涌现出一批爱岗敬业、团结奉献的劳动模范、优秀管理人员和优秀员工。

今天我们向其中的45名优秀员工。

但是我们不会忘记其他默默无闻地奋斗在各个工作岗位上的xx-x人,正因为有了你们,xx-x才有今天的好成绩;正因为有了你们,xx-x这株幼苗才能有今日的茁壮成长!诚然,成绩是属于过去的,属于昨天所取得的成绩沾沾自喜,我们更不应被昨日的辉煌冲昏头脑。

当新的一年来临,历史又翻开了崭新的一页,我们又站在了新的起点,开始新的征程,明天,我们还要面临更加残酷的市场竟争,迎接各种困难和挑战。

在前进的道路上,我们xx-x人永不言失败,也永不言成功,对于xx-x人而言,成功,永远存在于明天!今天,我们在此召开总结大会,更应反思我们自己工作上的不足和缺点,居安思危,未雨绸缪,为新的一年做好准备。

总结过去的一年,在我们的工作中还存在以下有待加强和改进的几个方面:1、加强部门之间以及部门内部之间的沟通与协调这个问题已经是个顽疾,是个老问题,去年开总结会的时候,曾经强调过,但是到时目前为止,并没有多大的改善,现在KTV娱乐场所往往存在这样一种现象:一个部门发生的事,与其相关的部门却不知道;部门内领班、主管知道的事,部门经理却不清楚。

整个KTV娱乐场所是一具相互联系的有机整体,各个部门的运作构成了整个KTV娱乐场所的运行机制,在工用上,任何一信息环节的不通畅,都会导致工作上的脱节,都有会影响到KTV娱乐场所的其它部门的正常运转,我们前段时间出现的结帐漏单现象,引起客人的不满,客观上就是由于工作人员工作时不细心,检查力度不够造成的。

在个别部门内,有些管理人员没有坚持走“从员工中来,到员工中去”的群众路线,没有深入到员工当中,出现下级员工有情况也不愿向上级汇报,能应付就应付,不能应付就推脱的现象,从而引起客人的不满,损害了KTV娱乐场所的形象。

部门之间以及部门内部缺少有效的沟通与协调,在工作上没有延续性,一但出现问题追究责任却都是不关已,高高挂起。

个别部门之间相互扯皮、推卸责任,甚至召开部门协调会也解决不了问题,要总经理亲自出面协调、沟通。

这种现象是很不正常的,严重地影响了工作的质量和效益,最终必将损害KTV娱乐场所的利益,从而导致损害全体员工的利益。

2、加强和改进各级管理人员的工作作风和领导作风我们某些管理人员在工作作风和领导作风上存在严重的官主义倾向,眼睛长在头顶上,眼睛向上看,不好学、不好问、不好研究,单凭一点工作经验吃老本,在工作上喜欢做表面文章,摆官老爷架子,凡事发号施令,吩咐下面员工去完成,过后也没有认真去检查、监督和落实,我们的实际工作中还存在着好人主义、好好先生,纪律不严明,该管的不管,该处理的不处理,在工作上过于感情用事。

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