饲料加工操作规程
一、加工前的准备工作
1、进入饲料加工间前要换上工作服和水靴，工作服和水靴要定期清洗和消毒，保持干净。

2、关掉饲料间的紫外线灯，然后通风约10分钟后方可进入饲料加工间开始工作，进入前所穿水靴要在消毒槽中消毒，消毒槽每天要清洗并更换消毒液。

3、在准备饲料前要洗手，手套和所用器具在使用前应清洗干净并经过消毒处理。

二、饲料的解冻
1、解冻后的饲料既要保证饲料完全解冻又要保证解冻后的饲料的组织紧凑硬实。

2、解冻方法
自然解冻和海水解冻，尽可能使用自然解冻的方法。

冬季可采用自然解冻和海水两种方法混合解冻。

3、解冻时间
饲料加工员应根据季节、气温、喂食时间和解冻方法确定具体的解冻时间。

尽量使饲料能在空气中进行自然解冻。

3、解冻后的包装袋要放到指定的地方统一处理。

三、饲料的筛选
按照饲料质量检验标准进行筛选。

筛选后质量差的饲料要放到指定的地方统一处理。

四、饲料的预处理
按照要求对饲料进行预处理，预处理主要包括去鳃、去内脏、去头、切段和切片。

处理后的内脏、鳃和鱼头等要放到指定的地方统一处理。

五、饲料的称重和分配
1、严格按照不同动物所需的饲料品种和数量进行称重和分配。

2、称重计的使用要严格按照说明书执行。

3、饲料要放在器皿中或称盘上进行称重，不可直接倒在称台上进行称重。

4、应尽量避免海水溅到称上，同时确保所有饲料都装在称重的器皿中以免影响称重的准确性
六、饲料的保管
分配后的饲料要放在冰箱中冷藏保存，饲料表面需覆盖冰块。

七、加工后的工作
1、在加工过程中所用的器具要在每次加工后用淡水冲洗干净，在一天的饲料加工操作结束后要放在水槽里浸泡消毒。

2、在每次加工后要用淡水冲洗桌面和地面，在每天工作结束前倒掉所有的垃圾。

3、在离开饲料加工间前需关掉日光灯，打开紫外线灯。

八、废饲料的处理
1、废饲料的定义
动物在正常喂食时间没有吃掉的饲料；在饲料加工和饲喂过程中筛选出的质量不合格的饲料。

2、废饲料的处理
2.1对于饲喂过程中筛选出质量不合格的饲料，由驯养师交给饲料加工员，由饲料加工员统一交给采购部保管员。

2.2对上述出现的质量不合格的饲料和饲料加工过程中出现的不合格饲料，由饲料加工员称重后统一交给采购部保管员。

2.3对于动物在正常喂食时间没有全部采食的饲料，应由驯养师在喂食结束后及时交给饲料加工员，有饲料加工员对将剩余饲料进行称重后冷藏保存。

在保存时间不超过6小时内可进行饲喂，超过6小时没有饲喂应废弃。