酸酸甜甜的西红柿炒鸡蛋的做法酸酸甜甜的西红柿炒鸡蛋的做法
菜品口味：酸甜
主要工艺：煮
主要食材：瓜果类
所需时间：廿分钟
制作难度：简单
食材明细
西红柿
鸡蛋
白糖
1西红柿洗净。

2去蒂切块。

3鸡蛋两个，打成蛋液。

4炒锅下油，油热后倒入蛋液。

5快速把鸡蛋炒碎，越碎越好，炒好后盛起。

6另下少许油，倒入西红柿略微翻炒。

7转中小火，盖上锅盖。

8西红柿煮熟后，用锅铲压碎。

9全部压成汁后，倒入炒好的鸡蛋。

10依个人口味加白糖，搅匀后出锅。

小贴士
因为我都是大半夜的时候煮来给当宵夜的，没去皮，不喜欢的童鞋可
以先去皮，煮出来的口感会更好些。

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