水培白菜花
适宜时期：只要温度、光照都合适，随时都可以进行。

最适合生长的条件：
12~28度，有充足光照
养护方法：
1、平时注意经常换水，保持水的清洁，通常7、8天换水一次就可以了。

2、若要让白菜结果，花期传粉是必须的。

3、白菜头随着生长时间的延长，养分会逐步消耗，当发现有腐烂的迹象时，需及时放弃，这样的白菜头生长不会长久。

以上这几个阶段，抽薹期和开花期是必须要经历的；至于最后的结果期和老年期，能否到来，全看运气。

4、让要让白菜头生长得更好，需挑选健康的，还要有花薹。

一个新白菜头，能否有花薹，水培后2、3天就能见分晓；若没有花薹，只能放弃，这样的菜头养护价值不大。

5、关于白菜头腐烂的问题。

如果是生长前期腐烂，则是它自身的问题，如之前是否冻过；如果是生长后期腐烂，则是正常的，养分大量消耗导致的。

只要发现白菜头有腐烂现象，需及时放弃；如果在后期出现，需提前采果，保住胜利果实要紧。

6、水培的白菜头，若最后得到种子，只要种子是完全成熟的，播种的时候，还能再出新苗的。

这样水培白菜头就具有了观花、制种于一体的效果。

白菜头在水培期间，需经历的生长阶段。

1、抽薹期。

从开始水培到开花之前，水培菜头初开始的时候，颜色为白色，见光后2、3天内会很快转成绿色。

只要有花薹，在温度光照都合适的情况下，就会抽薹，这个时期，少则6、7天，多则十几天。

白菜头生长速度如何，与温度有关。

2、开花期。

水培白菜头开始初花到果实顺利坐住。

期间经历少量开花的初花期，以及大量开花的盛花期和花量再次减少的尾花期。

此期间，只要给它传粉，花后就能顺利结新种子。

传粉方法很简单：在白菜头大量开花的时候，用干棉签均匀涂抹花蕊部分就可以了，赶在盛花期进行效果最合适。

这段也是白菜头生长最迅速的时期。

白菜头，在开花期间，常见的株型有两个。

树状分支和松散分支，前者有明显主干，后者主干不明显。

3、结果期，此期间会出现花果同现的现象。

此期间，白菜头生长开始慢下来，并逐步稳定，果实大量出现。

通常从开始坐果到果实成熟，需要20多天的时间。

当果实开始有泛白变色现象的时候（7、8成熟），就可以采收了。

此期间，如果白菜头养分提前耗尽，则可以提前采果，让果实经历后熟。

这个时期，如果白菜头有余力，还会继续出花薹，少量开花，与成长中的果实，形成花果同现的现象。

4、老年期。

白菜大量开花结果后，如果养分依旧足，则可以再次开花，只是少量的开花。

其状态不如之前，直到养分完全耗尽为止。