ICS03.100A 01 Q/GD 重庆光大（集团）有限公司企业标准Q/GD Z11 1—2012牧场职责和权限2012-05-10发布2012-05-10实施前言本标准按照GB/T 1.1给出的规则起草。

本标准由重庆光大（集团）有限公司标准化示范区领导小组提出。

本标准由重庆光大（集团）有限公司标准化示范区办公室归口。

本标准主要起草人：石浏、刘立军、彭卓辉、彭渝权、刘国庆、桂锋、孙纪宏、刘振、邓德林、杨朔、劳凤伟、郭勇华、孙丹、覃明。

本标准批准人：别应堂。

本标准2012年5月10日首次发布。

牧场职责和权限1 范围本标准规定了牧场职责和权限。

本标准适用于重庆光大（集团）有限公司。

2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。

凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

3 牧场场长3.1 职责与权限3.1.1 在分公司（直属部）领导下开展工作，对中心总经理负责。

3.1.2 牧场场长是牛场第一责任人。

3.1.3 负责牧场的生产经营、行政管理的全面工作。

3.1.4 对牧场的安全、防火、防疫、计划生育等工作负领导责任。

3.1.5 对牧场副场长任命有建议权，对本单位基层班组长有聘用权。

3.2 工作内容与要求3.2.1 按时召集牧场场长办公会，传达、贯彻、执行中心、分公司（直属部）决议、指示。

3.2.2 按制度组织召开场委会和场委扩大会议和工作例会，互相沟通情况，传达上级精神，研究解决存在的问题。

3.2.3 制定牧场的年、季、月生产经营计划，按时布置、检查、总结计划执行情况并及时向上级汇报，努力完成上级下达的各项生产任务、利润指标。

3.2.4 做好全场的生产管理和新技术、新工艺的实施以及成本控制工作。

3.2.5 加强班组建设，搞好各班组协调。

积极开展劳动竞赛和经济技术创新工程，确保各项生产指标、经济指标的完成。

3.2.6 按照良好农业规范的要求领导进行牛场的生产。

4 牧场后勤副场长4.1 职责与权限4.1.1 协助场长做好后勤管理工作。

4.1.2 主管牧场劳资员、库管员、核算员和后勤班组工作。

4.1.3 负责牧场的生产交通安全工作，做好防火、防盗工作。

4.2 工作内容与要求4.2.1 全面做好牧场的一切后勤服务工作。

4.2.2 按照中心财务部的要求，协助场长，制定牧场工资分配方案。

4.2.3 参与解决企业内部劳动纠纷，协助办理协保、内退、退休人员的相关手续。

4.2.4 及时做好饲草、饲料和物资的贮备与供应，保证生产正常进行。

4.2.5 监督、检查电工维修组、警卫、司机、积肥组、食堂、锅炉工和服务员的工作，发现问题及时解决，重大问题必须当日向场长汇报。

4.2.6 执行场部的决议，定期向场长汇报工作。

5 牧场生产场长5.1 职责与权限5.1.1 协助场长做好生产经营、内部生产管理工作。

5.1.2 负责牧场的日常工作，主管生产、技术、成本控制、职工教育、防疫工作以及与生产相关的业务。

5.1.3 3、主管技术员和各前勤班组工作。

5.2 工作内容与要求5.2.1 按照中心生产技术部要求，制定、落实本单位的生产计划，做好牛群的出售、淘汰工作。

5.2.2 做好全场的生产管理和新技术、新工艺的实施以及成本控制工作。

5.2.3 配合场长抓好分管工作，定期向场长汇报生产、技术指标的完成情况。

5.2.4 定期召开生产例会，总结阶段工作情况，布置下阶段工作任务。

5.2.5 积极开展劳动竞赛和经济技术创新工程，确保各项生产指标、经济指标的完成。

5.2.6 深入生产第一线，及时解决生产中出现的各种问题，并及时向场长汇报。

5.2.7 加强对班组长、生产人员的技术培训，努力提高整体业务素质和管理水平。

5.2.8 执行场部决议，定期向场长报告工作。

5.2.9 完成场长交办的其它工作。

6 产房班长6.1 职责与权限6.1.1 负责牛场产房的日常管理工作，保证生产顺利进行。

6.1.2 监督、检查本班工人的工作。

6.2 资格与技能了解掌握产房生产基本知识和技能。

6.3 工作内容与要求6.3.1 做好产房全面的管理工作，完成产房的各项工作任务。

6.3.2 监督、检查产房职工的接产、助产、产后护理、新生犊牛的护理、产后牛的饲养管理和挤奶工作。

6.3.3 严格接产程序，做到接产及时，助产合理，消毒到位。

6.3.4 做好犊牛栏、床面、奶具等的清洗消毒工作，哺乳犊牛的饲喂定时、定量、定温、定质，以预防为主，提高犊牛成活率。

6.3.5 做好产后牛的饲养管理和挤奶，保证出产房牛的质量，提高出产房牛的达标率。

6.3.6 做好产房的环境卫生和防疫消毒工作，保证产房环境干净卫生。

6.3.7 做好产房的“日事日毕，日清日结”工作，对工作中出现的问题，及时向有关部门和人员反映或解决。

6.3.8 组织产房职工进行专业和新科技的学习，提高自身技术水平。

7 产房挤奶员7.1 职责与权限7.1.1 负责产房产后牛的挤奶及其它辅助性工作。

7.1.2 对产后牛挤奶工作有建议权。

7.1.3 对自己的工作质量负责。

7.2 工作技能掌握奶牛饲养的基本知识与挤奶技能，熟悉掌握挤奶机的工作原理和操作。

7.3 工作内容与要求7.3.1 严格遵守场纪场规，服从场部和班组统一安排调动。

7.3.2 掌握奶牛饲养的基本知识与挤奶技能，熟悉掌握挤奶机的工作原理和操作。

7.3.3 熟悉产房每头牛的基本情况和习性。

7.3.4 根据每头牛的产犊天数和食欲状况投喂精料，保证精料投喂准确。

7.3.5 若奶牛产后没有乳房炎可正常机器挤奶，挤奶时严格执行Q/NC LH J 05 01-07，坚守岗位，工作认真仔细。

如发现牛奶异常应及时向班长或兽医汇报。

7.3.6 观察牛群食欲和精神状况，发现异常及时向班长或兽医汇报。

7.3.7 严格执行Q/NC LH J 02 01，按照挤奶设备要求进行操作，定期更换乳套。

设备出现异常，应及时找维修人员处理，禁止私自拆卸。

7.3.8 精心保养机器设备，确保设备正常工作。

7.3.9 配合兽医、配种员做好奶牛的产后监控工作。

7.3.10 坚持刷试牛体，搞好产房卫生，清扫地面，擦洗墙壁，保持产房干净卫生。

8 产房接产员8.1 职责与权限8.1.1 负责奶牛的接产、助产、产后护理、新生犊牛的护理和产后牛的挤奶工作，配合兽医、配种员做好奶牛的产后监控工作。

8.1.2 对接产工作有建议权。

8.1.3 对自己的工作质量负责。

8.2 资格与技能8.3 工作内容与要求8.3.1 严格遵守场纪场规，服从场部和班组统一安排调动。

8.3.2 坚持昼夜24小时值班，巡视牛群（预产牛），发现临产牛及时进入产圈，让其自然分娩。

出现异常情况，消毒后躯，检查胎儿的胎向、胎位、胎势及产道开张情况，并采取相应的接产、助产措施，严格做好手臂、器械和牛只后躯及环境的消毒工作，出现异常情况及时找兽医处理。

8.3.3 犊牛出生后，立即清理出口鼻部的粘液，在距腹部6—8CM处断脐，用5%碘酒消毒脐部，擦干牛体后称重，并及时填写产犊记录。

8.3.4 产后1小时内挤第一次奶，并在1小时内喂2.0Kg左右的第一遍初乳。

若发现奶牛患乳房炎及时向组长和兽医汇报。

8.3.5 产后24小时内观察胎衣排出是否完整，如果有胎衣不下、子宫脱、阴道脱及时报告兽医、配种员处理。

8.3.6 产间、产圈、助产器械，每次用后及时清理消毒。

8.3.7 坚持刷试牛体，搞好棚舍卫生，清扫地面，擦洗墙壁，保持产房干净卫生。

8.3.8 出产房时做全面检查，保证奶牛食欲旺盛，身体健康，卡片填写完整，手续齐全，由兽医、配种、组长、挤奶员共同签字。

9 产房饲养员9.1 职责与权限9.1.1 负责产房牛只的饲养饲喂及其它辅助性工作。

9.1.2 对产房牛只的饲喂工作有建议权。

9.1.3 对自己的工作质量负责。

9.2 资格与技能掌握奶牛饲养的基本知识与技能。

9.3 工作内容与要求9.3.1 严格遵守场纪场规，服从场部和班组统一安排调动。

9.3.2 熟悉奶牛生活习惯，掌握成母牛饲养管理的基本知识。

9.3.3 熟悉产房牛群的基本情况，能及时发现牛只的异常变化。

9.3.4 严格按操作规程和日粮标准饲喂，勤添槽、勤拌槽、不空槽，不喂发霉变质饲料。

9.3.5 下槽后及时清扫食槽，把剩余草料装车运到指定位置，并定期刷洗和消毒食槽，保持食槽清洁卫生。

9.3.6 保持饲草、饲料码放整齐，所用工具下班后放在固定安全位置。

9.3.7 定期刷洗和消毒饮水槽，保持饮水槽清洁卫生。

9.3.8 观察牛群食欲和精神状况，发现异常及时向班长或兽医汇报。

9.3.9 配合兽医、配种员做好奶牛的产后监控工作。

9.3.10 配合犊牛饲养员做好0—7日龄犊牛的饲养管理工作。

9.3.11 搞好环境卫生，保持产房干净、卫生。

10 成乳牛班长10.1 职责与权限10.1.1 负责牛场成乳牛的饲养管理和挤奶工作，保证牛奶产量和牛奶质量完成生产计划。

10.1.2 对成乳牛的饲养管理和挤奶工作有建议权，对成乳牛挤奶员和饲养员有监督权。

10.1.3 对自己的工作质量负责。

10.2 资格与技能了解掌握成乳牛生产基本知识、饲养管理和挤奶操作等技能。

10.3 工作内容与要求10.3.1 做好成乳牛组全面的管理工作，完成成乳牛组的各项生产任务。

10.3.2 做好成乳牛的饲养管理和挤奶工作。

10.3.3 掌握牛群的基本情况和成母牛饲养管理的基本知识。

10.3.4 掌握奶牛的挤奶技能和挤奶机的工作原理和操作。

10.3.5 协助技术员做好成乳牛的分群和转群工作。

10.3.6 监督检查饲养员、挤奶员、制冷员的工作情况，保证各项饲喂程序和操作规程执行到位。

10.3.7 抓好奶牛的饲养管理，保证牛群健康，充分发挥其泌乳性能，完成生产计划。

10.3.8 严格执行挤奶操作程序和冲洗要求，抓好各个生产环节，把好生产质量关，提高鲜奶质量。

10.3.9 配合制冷人员，做好鲜奶的入库、保存和出库工作。

10.3.10 搞好车间、挤奶厅的环境卫生和牛体卫生，加强防疫消毒工作。

10.3.11 监督检查干奶牛的停奶工作，保证按时、按要求停奶。

10.3.12 对生产工作过程中出现的问题，积极向有关人员反映，及时纠正、解决。

10.3.13 组织职工进行专业和新科技的学习，提高自身技术水平。

11 成乳牛饲养员11.1 职责与权限11.1.1 负责成乳牛的饲养及其它辅助性工作。

11.1.2 对成乳牛的饲养工作有建议权。

11.1.3 对自己的工作质量负责。

11.2 资格与技能掌握成母牛饲养管理的基本知识与技能。

11.3 工作内容与要求11.3.1 严格遵守场纪场规，服从场部和班组统一安排调动。

11.3.2 熟悉奶牛生活习惯，掌握成母牛饲养管理的基本知识。