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第七章 供应链采购管理

2)、企业通过Internet网络商务软件等技术集成在一起以满足用户的需求,一旦用户的需求消失,它也将随之解体。而当另一需求出现时,这样的一个组织结构又由新的企业动态地重新组成。在这样的一个环境中求生存,企业如何成为一个能及时、快速满足用户需求的供应商,是企业生存、发展的关键
(二)供应链采购管理的实施
快速响应(QR)成功的原因
①销售额的大幅度增加:
A.可以降低经营成本,从而能降低销售价格,增加销售;
B.伴随着商品库存风险的减少,商品以低价位定价,增加销售;
C.能避免缺货现象,从而避免销售的机会损失;
D.易于确定畅销商品,能保证畅销品的品种齐全,连续供应,增加销售。
②商品周转率的大幅度提高:
应用QR系统可以减少商品库存量。并保证畅销商品的正常库存量,加快商品周围转。
3、内部供应链集成
这一阶段要实现企业直接控制的领域的集成,要实现企业内部供应链与外部供应链中供应商和用户管理部份的集成,形成内部集成化供应链。集成的输出是集成化的计划和控制系统。为了支持企业内部集成化供应链管理,主要采用供应链计划(Supply Chain Planning,SCP)和ERP系统来实施集成化计划和控制。
一、转变观念
1.从为库存采购到为需要采购2.从采购管理向外部资源管理转变
3.从一般买卖关系向战略伙伴关系转变4.从买方主动向卖方主动转变
二、基础建设
1.信息调、沟通、共享)
3.物流基础建设(仓库、条形码、标准化技术)
四、课堂小结
供应链管理的思想
三、供应商管理库存VMI制度(供应商管理库存)
商品的损失由供应商承担,所获得的利润共同分享。沃尔玛实现无操作采购。
四、供应商主动实行的连续补货的CRP供货方式。
供应商实行小批量多频次的连续补充货物的供货方式,为降低成本可以采用联合送货的方式。
五、QR(Quick Response)快速响应
在需要的时间、按需要的品种、将需要的数量、送到需要的地点,恰好满足用户的需要。
3、供应链采购管理的实施
难点
1、采购管理与供应链采购管理的区别
2、供应链采购管理的实施。
教学
回顾


本次课的主要内容为供应链管理,供应链采购管理,供应链采购管理的实施。通过学习本次课的内容,要求学生掌握供应链采购管理的相关知识点,结合案例分析,让学生学以致用,用理论知识解决案例问题。
审批签名
一、组织教学
(五)常见的供应链管理方法:
1、快速反应(QR)
快速反应Quick response(QR)是指物流企业面对多品种、小批量的买方市场,不是储备了“产品”,而是准备了各种“要素”,在用户提出要求时,能以最快速度抽取“要素”,及时“组装”,提供所需服务或产品。QR是美国纺织服装业发展起来的一种供应链管理方法。
补充案例:沃尔玛案例
一、建设信息系统为供应链采购管理做基础工作。
1.1983年POS销售时点系统
2.1985建立EDI数据交换系统
3.VICS委员会制定了能由UPC统一识别的商品识别码。
二、向供应商传送销售时点信息,实现销售信息共享。
这使沃尔玛与供应商建立起一种相互信任、相互依赖的特殊关系,形成利益共同体。
物流采购与供应管理教案(首页)5页


物流采购与供应管理
第七章


供应链采购管理
授课
日期
月日
课时:2
授课
方式
讲授
作业
题数
0
作业
时间
0
班级:1342
教学
目的
1、了解供应链管理的特点及内容。
2、掌握供应链采购管理的定义及特点。
3、认识和掌握供应链采购管理的实施。
教具
挂图



1、供应链管理的特点。
2、供应链采购管理的特点
③需求预测误差大幅度减少:
通过多频度小数量送货方式,实现实需型进货(零售店需要的时候才进货),这样使需求预测误差可减少到10%左右。
实施QR需要六个步骤
每一个步骤都需要以前一个步骤作为基础,比前一个步骤有更高的回报,但是需要额外的投资。
知识点二、供应链采购管理
(一)供应链采购
1、定义
是一种在供应链机制下的采购模式。
2、供应链采购的基本要求是:
(1)保证供应不缺货
(2)保证质量控制成本
(3)掌握资源市场信息,进行供应链操作和供应商管理。
3、供应链采购管理的特点
(1)从为库存而采购到为订单而采购的转变
(2)从采购管理向外部资源管理转变
(3)从一般买卖关系向战略协作伙伴关系转变
知识点三供应链采购管理的实施
(一)企业从传统的管理模式转向集成供应链管理模式,一般要经过五个阶段,包括从最低层次的基础建设到最高层次的集成化供应链动态联盟,各个阶段的不同之处主要体现在组织结构、管理核心、计划与控制系统、应用的信息技术等方面。
二、复习回顾,导入新课
1.供应链管理的概念?
答案:供应链是从市场需求出发,由产品生产和流通过程中涉及的原材料供应商、制造商、分销商或零售商以及最终消费者组成的供需网络。
2.新课引入
随着我国经济结构调整的深入,对企业节能减排的要求更加严格,企业只有通过强化环境保护的自我约束机制,来降低产品和生产过程相关的环境污染所带来的生产经营风险。绿色供应链管理能使整个供应链的资源消耗和环境负作用最小,并能有效满足日益增长的绿色消费需求,从而提高供应链的竞争力。
1、基础建设
这一阶段是在原有企业供应链的基础上分析、总结企业现状,分析企业内部影响供应链管理的阻力和有利之处,同时分析外部市场环境,对市场的特征和不确定性作出分析和评价,最后相应地完善企业的供应链。
2、职能集成
职能集成阶段集中于处理企业内部的物流,企业围绕核心职能对物流实施集成化管理,对组织实行业务流程重构,实现职能部门的优化集成,通常可以建立交叉职能小组,参与计划和执行项目,以提高职能部门之间的合作,克服这一阶段可能存在的不能很好满足用户订单的问题。
因此,实施绿色供应链管理是企业发展的必然趋势,这对我国供应链管理行业提出了更高的要求。
三、新课讲解
知识点一供应链管理思想概述
(一)概念
定义:供应链管理是一种集成化系统化的管理方式,它从全局的角度通过合作伙伴间的密切合作对供应链上的物流、信息流以及资金流进行控制和调度,以最小的成本和费用产生最大的价值和最佳的服务。
2、有效客户反应(ECR)
有效客户反应(efficient consumer response,ECR)是有效客户反应简称。它是1992年从美国的食品杂货业发展起来的一种供应链管理策略。也是一个由生产厂家、批发商和零售商等供应链成员组成的,各方相互协调和合作,更好、更快并以更低的成本满足消费者需要为目的的供应链管理解决方案。有效客户反应是以满足顾客要求和最大限度降低物流过程费用为原则,能及时做出准确反应,使提供的物品供应或服务流程最佳化的一种供应链管理战略。
1)、在完成以上四个阶段的集成后,已经构成了一个网链化的企业结构,我们称之为供应链共同体,它的战略核心及发展目标是占据市场的领导地位。为了达到这一目标,随着市场竞争的加剧,供应链共同体必将成为一个动态的网链结构,以适应市场变化、柔性、速度、革新、知识等需要,不能适应供应链需求的企业将从供应链联盟中被淘汰。供应链从而成为一个能快速重构的动态组织结构,即集成化供应链动态联盟。
4、计算机集成制造系统
5、敏捷制造
(四)供应链管理的内容
1、战略性供应商和用户伙伴关系管理
2、供应链产品需求预测和计划
3、供应链的设计
4、企业内部与企业之间物料供应与需求
5、基于供应链管理的产品设计与制造管理,生产集成化计划,跟踪和控制
6、基于供应链的用户服务和物流管理
7、企业之间资金流管理
8、基于INTERNET的供应链交互信息管理
(二)供应链的特点
1、供应链是由多个供需节构成的链条结构。
供需节:直接发生供需关系的两个企业构成一个供需节。
2、这个链条结构中有一个核心企业。
原始资源供应商核心企业分销商用户
3、主要特征:
(1)复杂性
(2)动态性
(3)面向用户需求
(4)交叉性
(三)供应链管理的思想
1、成组技术
2、柔性制造系统
3、减少作业变化
4、外部供应链集成
实现集成化供应链管理的关键在于第四阶段,将企业内部供应链与外部的供应商和用户集成起来,形成一个集成化供应网链。而与主要供应商和用户建立良好的合作伙伴关系,即所谓的供应链合作关系(Supply Chain Partnership),是集成化供应链管理的关键之关键。
5、集成化供应链动态联盟
1、成组技术2、柔性制造系统3、减少作业变化
4、计算机集成制造系统5、敏捷制造
五、板书设计
一、供应链管理模式二、供应链采购管理
1、思想概述1、定义
2、特点2、基本要求
3、管理思想3、管理特点
三、供应链采购管理的实施
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