蛋鸡标准化饲养管理手册陕西正大有限公司第一节蛋鸡标准化饲养概述标准化饲养的概念标准化饲养是一个集成正大群体智慧的结晶,是经过正大高层决策的一个固定化的推广模式。
它是一个企业标准,会随着社会技术进步不断改进提高。
正大公司根据目前社会技术、经济、养殖业状况、畜产品市场状况,推荐给养殖户的一种饲养模式。
其核心内容是品种标准化、畜舍标准化、饲养管理标准化、畜产品标准化。
蛋鸡标准化饲养就蛋鸡标准化饲养而言,主要内容包含蛋鸡品种标准化、蛋鸡鸡舍标准化、饲养管理标准化、蛋鸡产品标准化。
1、蛋鸡品种标准化正大公司向养殖户首推海兰褐蛋鸡品种,是由美国海兰公司培育的世界优秀的褐壳蛋鸡品种。
20周龄见蛋,22周龄开产,28周龄达到产蛋率峰值93%(正大公司示范鸡场97.4%),38周龄达到产蛋量峰值57克/只/日,52周龄达到体重峰值2250克。
2、蛋鸡鸡舍标准化正大公司向养殖户首推万只全密闭产蛋鸡舍,63×12.1×3.8米,4×28×96(6×4×4)=10752个笼位。
人工控温,春、秋、冬季能达到16-24度,冬季采用20万千卡/小时的热风炉供热。
夏季能达到28度以下,采用水帘降温;机械通风,春、秋、冬季采用横向通风,夏季采用纵向通风。
通风量采取5分钟开、关对比任意可调;人工光照,20W×90盏节能灯,光照度可以达到10勒克司,开、关时间任意可调;三项均为自动控制。
鸡粪采用刮粪机人控清理。
正大公司设计的标准化蛋鸡舍图纸,还有3000只/栋、5000只/栋。
3、饲养管理标准化(后详述)4、蛋鸡产品标准化青年鸡正大公司向养殖户提供17-18周龄青年鸡,经过人工控制光照的商品代优良蛋鸡,6周龄体重480-490克18周龄体重1550-1560克18周龄成活率95%以上整齐度80%以上17-18周龄育成鸡不是生产资料,而是固定资产,是投资方式的根本改变。
产蛋鸡折旧费=(育成鸡-淘汰鸡)/产蛋期正大青年鸡免疫程序:正大青年鸡的特点:1:鸡苗来源于北京峪口禽业公司,全国最大的海兰父母代种禽场,拥有50万套父母代,鸡白痢净化率高,支原体阴性。
2:前促后控的营养体系,510饲喂6周,521饲喂4周,11-17周饲喂322。
3:光照控制,准时开产。
1-3日龄24小时,4日龄以后,每天减少1小时,直至14小时;6周龄以后,每天减少1小时,直至8小时;7-16周龄光照8小时;17周14小时。
4:体型发育特征,腿长,个子高;身子细,匀称;身子长,架子大。
5:隔离饲养,鸡进舍,工人进舍,吃住在鸡舍42天,完成基础免疫后,工人每天进出生产区一次,换鞋、洗澡、换衣、消毒。
减少疫病的发生,增强免疫程序的有效性,养殖户能够实现全进全出,降低疫病风险。
6:购买青年鸡,能够提高养殖户的有效存栏,即产蛋鸡比例从60-70%提高到100%。
正大无公害鸡蛋陕西正大鸡蛋已经通过陕西省农业厅审核批准为无公害农产品生产基地。
60-63克,6枚包装,8枚包装,12枚包装,30枚包装。
63-66克,30枚包装。
品牌、品级、等级、包装、生产标准、生产日期、保质期、生产厂、咨询电话等。
第二节蛋鸡饲料产品介绍饲料质量营养品质健康饲料营养蛋白质水平鸡饲料的蛋白质水平一般为14-21%。
肉鸡:510-21%,511-20%,513-18%蛋鸡:521-19%,322-16%,324-17%小鸡、高产鸡、夏季需要较高的蛋白质水平氨基素平衡性笼养、高密度等运动量小时更要求氨基素平衡能量水平鸡饲料的能量水平一般为2650-2900千卡/千克。
肉鸡:510-2900,511-2850,513-2800蛋鸡:521-2850,322-2650,324-2750维生素水平脂溶性维生素A、D等。
水溶性B族维生素、维生素E、C等。
种鸡需要更高的维生素水平,特别是水溶性B族维生素、维生素E、C等。
矿物质水平产蛋鸡需要更高的钙磷水平322——0.7-1.2%,0.6%324——3.2-4.4%,0.6%矿物质平衡性产蛋鸡需要更高的钙磷平衡322——2:1324——6:1饲料品质⏹蛋白质的形态、化学结构⏹蛋白质易消化性⏹能量物质的形态、化学结构⏹能量物质的易消化性⏹矿物质的形态、化学结构⏹维生素的形态、化学结构⏹饲料原料蛋白质的形态、化学结构⏹粗蛋白⏹真蛋白⏹可消化蛋白⏹可利用蛋白⏹非蛋白氮含量⏹必需氨基酸含量(8-12)⏹限制性氨基酸含量(3-4)粗蛋白含量⏹蛋白质的大概含量⏹因为它是通过测定饲料中的氮含量推算的蛋白质的含量,它包含了部分非蛋白氮。
真蛋白⏹角质化蛋白⏹变性蛋白⏹残缺蛋白⏹毒蛋白限制性氨基酸含量⏹蛋氨酸⏹赖氨酸⏹色氨酸⏹胱氨酸蛋白质饲料原料⏹鱼粉(质优、价高)⏹豆粕(质优、价高)⏹胡麻粕(含单宁类物质,消化道通过速度慢)⏹棉粕(含棉酚毒素影响生殖和钙代谢)⏹菜粕(含芥子甙毒素,味苦)⏹血粉(粗蛋白含量高,消化率低不稳定40-70%,加工工艺流程控制不好时易带杂菌)⏹肉骨粉(加工工艺流程控制不好时易带杂菌)⏹羽毛粉(粗蛋白含量高,消化率低不稳定20-40%)饲料与畜禽健康⏹霉菌能产生300多种有毒有害的化学物质。
其他的有害菌也能多种有毒有害的化学物质。
⏹毒素刺激消化道发生化脓性溃疡,引起拉稀下痢,进而发生血液感染。
⏹氨基酸不平衡,不仅能降低饲料效率,而且能使运动受限的动物产生病态。
如:生产力下降、体质疲劳、瘫痪等。
⏹钙磷不平衡,不仅能降低饲料效率,而且能使运动受限的动物产生病态。
如:生产力下降、体质疲劳、瘫痪、婴儿软骨病、软壳蛋等。
⏹其它的营养物质缺乏,会产生相应和关联的疾病。
⏹啄癖多数情况下与饲料不全价、不平衡有关——蛋氨酸、胱氨酸、色氨酸等含硫氨基酸——矿物质微量元素——维生素通过大量的疾病临床调查产蛋期死淘的鸡,20-30%死于脱肛、啄癖,30-40%死于饲料毒素、霉菌毒素等引起的肠炎,20-30%死于球虫继发的沙门氏菌、大肠杆菌等杂菌病。
死淘不但损失了成本20元,而且损失了预期的利润,这些损失需要活着的鸡来补偿,如果鸡群死淘率10-15%,那么30-45%的鸡丧失了利润。
正大标准化生长模式,年死淘率在5%以下。
第三节正大蛋鸡饲料营养套餐正大蛋鸡全价和浓缩饲料是根据蛋鸡不同生长和生产阶段的营养需要,采用享有国际盛誉的正大集团统一配方,选用优质原料精制而成的一组系列饲料,具有质高且稳定,营养且平衡,抗应激且防病等特点,用户根据鸡龄和不同状况选用恰当的饲料即可,推荐使用正大蛋鸡饲料营养套餐,能够取得更好的生产成绩,获得更加的经济效益。
510521322(122)324(124)0-1周2-6周7-18周19-72周1、育雏阶段建议的蛋鸡营养套餐增加肉小鸡料510饲喂1周,理由是频繁的疫苗接种、断喙等应激,使得鸡的体重发育难以达到要求,提高营养水平可以补偿这个缺陷。
使用521颗粒育雏料,克服了鸡喜欢挑食玉米粒的毛病,营养平衡,鸡喜欢采食,采食均匀,鸡群体重发育好,均匀度高。
全程自由采食,若42日龄体重达不到标准,需要继续饲喂521直至体重达到某日龄的标准,再逐渐更换成322。
甚至可以将521饲喂到84日龄。
2、育成阶段这一阶段虽然鸡需要的营养水平相对较低(低蛋白、低能量),但不是低品质。
低价劣质饲料影响鸡的器官发育和组织分化,毒素和有害成分损害器官功能,导致未来的产蛋成绩不佳。
使用正大322(122、522)育成料,能够获得均匀度高、体重理想、发育良好的高产鸡群。
当体重严重超标时,后期气温凉爽的情况下,可以考虑将了换成322L(122L),这是一个经济性的配方,能够控制体重,降低成本。
3、产蛋阶段产蛋鸡饲养管理操作要点:20-40周龄,采用正大324、124饱和饲喂,日加料量从120克逐渐增加到28周龄的132克左右。
40周龄可以达到135-138克左右。
40-52周龄,采用正大324、124逼近饲喂,蛋重×产蛋率×2.25+4=日加料量52-72周龄,采用正大324L、124L控制饲喂,蛋重×产蛋率×2.35=日加料量17-18周龄时,若体重达到或超过标准,应更换成324,若体重达不到标准,可推迟到19周龄,至少应在见蛋前2周之间更换成产蛋高峰料—324。
鸡到了52周龄,蛋价不高,体重过大,52周龄后气温凉爽的情况下,可以考虑将料换成324L,这是一个经济性的配方,能够降低成本。
或者使用124-30、124的30配方。
第三节饲养管理标准化青年鸡转群管理操作规程:青年鸡长途运输须有遮雨蓬布,但侧面不可遮布,以防缺氧窒息造成死亡。
夏季不可长时间停车,以免高温热死鸡。
不论冬季还是夏季,都要尽快将鸡运到目的地,尽快将鸡卸到鸡舍,以免发生意外。
光照程序鸡转群第一周内,3.2瓦/平方米白炽灯泡(日光灯1.5瓦/平方米),24小时光照(根据体重发育情况可调整24小时光照1-3天),全天自由采食、饮水。
鸡群适应后改为14小时。
每周增加0.5小时,直到16小时光照。
如果灯泡过亮,底部1/3处涂墨,或换小功率灯泡,或减少灯泡数量,否则,灯光过强引起应激。
产蛋期恒定16小时光照。
疫病防治转群以后,每6周做一次新/支(Clone88+H120)疫苗。
第19周,做禽流感疫苗。
以后以此类推,每18周做禽流感疫苗一次。
转群以后,为了减少鸡群应激,饮水中加电解多维。
为了减少产蛋期鸡群球虫病、沙门氏菌病的危害,抗球虫药物、喹诺酮类药物联合使用,采取用三天,停三天,再用三天两个疗程。
例如:克球粉+环丙沙星;地克珠利+氧氟沙星。
鸡病诊治的步骤✹病情✹饲养管理水平✹变化因素✹外部症状✹解剖症状✹前治疗、用药、措施✹病的分析✹处方病情✹发病率✹死亡率✹采食量✹精神状况✹饲养管理水平✹鸡舍环境控制状况✹卫生状况✹饲养管理状况✹饲料营养水平✹饲料品质状况变化因素✹运输、转群✹大风降温、高温高湿✹变换饲料(品种、品牌)✹变化饲养管理方法外观症状✹羽毛脱落状况✹粪便颜色、稀稠、形态✹呼吸症状、口鼻是否有分泌物✹眼是否有分泌物✹表皮有无病变解剖症状✹喉头、气管分泌物,是否有出血、点状出血✹皮下是否有出血、点状出血✹腹腔是否有积液✹肝脏是否有出血、点状出血,韧性✹腺胃乳头是否有出血✹十二指肠是否有浓性分泌物溃疡、增厚龟裂✹盲肠大小,内容物,是否有出血、点状出血✹肾脏充血、出血、肿大、颜色、形态✹法氏囊大小、渗出、出血✹肺出血状况✹其它脏器有无病变病的分析✹发病率高,死亡率高,采食量下降严,精神状况差。
这是病毒感染的迹象,但要排除共同因子病,如:中毒、饲料霉菌、霉菌毒素等。
有明显的传染性,还需要解脏器有出血、点状出血,得以印证。
✹发病率低,零星死亡率,群体状况不是很差,这是普通病、细菌病的特征。