新昌县城区餐厨垃圾处置中心建设项目可行性研究报告（报批稿）上海环境卫生工程设计院有限公司二〇一八年三月本证书为复制件，仅限新昌县城区餐厨垃圾处置中心建设项目使用新昌县城区餐厨垃圾处置中心建设项目可行性研究报告新昌县城区餐厨垃圾处置中心建设项目可行性研究报告项目编号：2018B051院长：安淼总工程师：杨新海所长：余毅所总工程师：姚有朝项目负责人：李元元市政公用工程（环卫）、生态建设和环境工程（废水、固废）咨询甲级证书编号：工咨甲11020060062上海环境卫生工程设计院有限公司2018年3月5日新昌县城区餐厨垃圾处置中心建设项目可行性研究报告项目编号：2018B051目录1总论 (1)1.1项目名称及承办单位 (1)1.2编制原则、依据及范围 (1)1.3项目概况 (5)1.4主要经济技术指标 (5)2项目建设背景资料 (7)2.1新昌县概况 (7)2.2新昌县餐厨垃圾情况 (9)2.3新昌县餐厨垃圾收运处置现状 (13)2.4新昌县餐厨垃圾处理处置发展规划方案 (14)2.5餐厨垃圾收运处理体系规划布局 (15)3项目建设必要性和可行性 (16)3.1餐厨垃圾的危害 (16)3.2项目建设必要性 (16)4工程建设规模 (19)5工程选址及相关条件 (20)5.1选址原则 (20)5.2厂址概况 (20)5.3选址基本条件 (21)5.4工程地质条件 (21)6工艺论证 (22)6.1国内外餐厨垃圾处理概况 (22)6.2国内部分餐厨垃圾处理厂概况 (25)6.3餐厨垃圾处理工艺路线介绍 (30)6.4常用处理工艺方案比较分析 (37)6.5技术选择 (38)7工程工艺设计 (40)7.1工艺设计原则 (40)7.2工艺流程及物料平衡图 (40)7.3餐厨垃圾称重计量系统 (47)7.4物料接受与预处理系统 (48)7.5黑水虻生物处理系统 (53)7.6油水分离系统 (64)7.7废水处理系统 (68)7.8臭气处理系统 (84)7.9电气自控系统 (93)7.10热力供应系统 (94)7.11噪声防治措施 (94)7.12主要工艺设备汇总 (94)8总图布置 (101)8.1设计依据及基础资料 (101)8.2总平面布置 (101)8.3交通组织 (103)8.4竖向设计 (103)8.5厂区管网 (103)8.6绿化与景观设计 (104)8.7主要技术与经济指标 (105)9公用工程设计 (107)9.1建筑工程设计 (107)9.2建筑工程设计 (107)9.3结构工程设计 (111)9.4给排水设计 (116)9.5电气设计 (118)9.6自控设计 (119)9.7监控系统 (122)10管理机制、劳动定员与建设进度 (123)10.1管理机构 (123)10.2人员配置 (123)10.3人员培训 (124)10.4项目管理与进度计划 (124)11环境保护措施与环境监测 (128)11.1从环保角度对工艺的评述 (128)11.2污染物控制措施及排放标准 (128)11.3水土保持措施 (130)11.4绿化 (131)11.5环境监测 (131)11.6环境影响简要分析 (131)12消防设计 (132)12.1消防设计说明 (132)12.2防火等级 (132)12.3消防通道 (132)12.4安全疏散与防爆 (133)12.5给排水防火设计 (133)12.6电气防雷、防爆设计 (133)13节能 (135)13.1项目概况 (135)13.2能耗状况和能耗指标分析 (135)13.3主要节能措施 (136)13.4节能效果分析 (138)14劳动、安全与卫生 (139)14.1标准及依据 (139)14.2危害因素分析 (139)14.3劳动安全卫生防范措施 (139)15应急方案 (144)15.1目的 (144)15.2适应范围 (144)15.3职责 (144)15.4应急措施 (144)16社会稳定风险分析 (146)16.1风险分析 (146)16.2风险识别 (147)16.3风险预防措施 (148)17项目招投标 (150)17.1招标说明 (150)17.2组织形式 (150)17.3招标方式 (150)17.4招标范围及标段划分 (150)17.5招标基本情况 (151)18投资估算与资金筹措 (152)18.1投资范围 (152)18.2编制依据 (152)18.3工程建设其他费用 (153)18.4投资估算 (154)18.5资金筹措 (154)18.6成本估算 (162)19效益分析 (162)19.1社会效益 (162)19.2环境效益 (163)19.3经济效益 (163)20结论与建议 (164)20.1结论 (164)20.2建议 (164)附图1厂区总平面布置图 (166)附图2 综合处理车间平剖面图 (167)1总论1.1项目名称及承办单位项目名称：新昌县城区餐厨垃圾处置中心建设项目管理单位：新昌县住房与城乡建设局编制单位：上海环境卫生工程设计院有限公司编制阶段：可行性研究报告1.2编制原则、依据及范围1.2.1编制目的为提高新昌县餐厨垃圾的资源化和无害化处理率，解决餐厨垃圾的出路，满足餐厨垃圾处置的环境保护要求，根据新昌县的实际情况，对新昌县餐厨垃圾处理工程项目的必要性、选址和处理规模等内容作全面阐述，并对工程的可行性作必要的技术和经济分析，推荐技术可行、经济合理的建设方案，供有关部门及领导决策参考。
1.2.2编制原则（1）在新昌县城市总体规划的指导下，坚持可持续发展战略原则，并在调研国内外餐厨垃圾资源化处理技术的基础上，选用适宜的处理方案，做到工艺合理、运行可靠，管理方便，环保节能，实现餐厨垃圾处理无害化、减量化和资源化的总目标。
（2）积极探讨餐厨垃圾的资源化利用途径，在保证项目社会效益和环境效益的前提下，寻求处理系统内的能量平衡和物料平衡，寻求资源的综合利用，达到社会经济的可持续发展和环境保护的协调统一。
（3）严格执行国家制定的有关法规和相关标准，根据处理厂的运行特点、当地气候条件、地形情况、水文地质特征做好各项环境保护措施，使工程周围的环境卫生受到的污染减少到最低程度。
1.2.3编制依据（1）国家《―十三五‖全国城镇生活垃圾无害化处理设施建设规划》（发改环资〔2016〕2851号）；（2）《国务院办公厅关于转发国家发展改革委住房城乡建设部生活垃圾分类制度实施方案的通知》国办发〔2017〕26号（3）《循环经济发展战略及近期行动计划》；（4）《浙江省餐厨垃圾管理办法》（省政府令〔2017〕351号）；（5）《浙江省城市生活垃圾分类―十三五‖规划》（浙建城〔2016〕120号）；（6）《新昌县城区餐厨垃圾处置中心建设项目方案》，上海环境卫生工程设计院有限公司；（7）项目主管单位提供的其他资料。
1.2.4主要规范和标准《市政工程设计文件编制深度规定》建质[2013]57号；《餐厨垃圾处理技术规范》（CJJ184-2012），住建部标准；《环境卫生设施设置标准》（CJJ27-2012），建设部标准；《工业企业设计卫生标准》(GBZ1-2010)，国家标准；《工作场所有害因素职业接触限值》（GBZ2-2007），国家标准；《生产过程安全卫生要求总则》（GB/T 12801-2008），国家标准；《污水排入城市下水道水质标准》(GB/T 31962-2015)，国家标准；《恶臭污染物排放标准》（GB14554-1993），国家标准；《大气污染物综合排放标准》（GB16297-1996），国家标准；《环境空气质量标准》（GB3095-2012），国家标准；《地表水环境质量标准》（GB3838-2002），国家标准；《地下水质量标准》（GB/T14848-1993），国家标准；《声环境质量标准》(GB3096-2008)，国家标准；《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008），国家标准；《水工混凝土结构设计规范》(SL191-2008)，水利部标准；《水工建筑物抗震设计规范》（SL203-1997），水利部标准；《厂矿道路设计规范》（GBJ22-1987），国家标准；《建筑地基基础设计规范》（GB 50007-2011），国家标准；《建筑地基处理技术规范》（JGJ 79-2012），建设部标准；《地基基础设计规范》(DB33/T1136-2017)，浙江省标准；《建筑边坡工程技术规范》（GB 50330-2013），国家标准；《钢结构设计规范》（GB50017-2003）,国家标准；《门式刚架轻型房屋钢结构技术规程》（GB51022-2015），国家标准；《开发建设项目水土保持技术规范》（GB50433-2008），国家标准；《混凝土结构设计规范》（GB50010-2010），国家标准；《给水排水工程构筑物结构设计规范》（GB50069-2002），国家标准；《砌体结构设计规范》（GB50003-2011），国家标准；《室外排水设计规范》（GB 50014-2006），国家标准；《给水排水工程钢筋混凝土水池结构设计规程》（CECS138：2002）；《建筑给水排水设计规范》（GB50015-2003）(2009年版)，国家标准；《供配电系统设计规范》（GB50052-2009），国家标准；《低压配电设计规范》（GB50054-2011），国家标准；《电力工程电缆设计规范》（GB50217-2017），国家标准；《爆炸危险环境电力装置设计规范》(GB50058-2014)，国家标准；《建筑灭火器配置设计规范》（GB50140-2005），国家标准；《民用建筑电气设计规范》（JGJ 16-2008）；《建筑物防雷设计规范》（GB50057-2010），国家标准；《工业建筑供暖通风与空气调节设计规范》（GB50019-2015），国家标准；《工业企业总平面设计规范》(GB50187-2012)，国家标准；《建筑防火设计规范》（GB50016-2014），国家标准；《总图制图标准》（GB/T50103-2010），国家标准。
1.2.5编制范围本报告主要编制内容如下：项目建设背景项目建设必要性工程规模确定工程选址论证处理工艺论证工艺工程设计辅助公用工程设计管理机构、劳动定员与建设进度安全、卫生、环境保护与节能投资估算与资金筹措成本估算工程效益分析1.3项目概况1.3.1处置对象本工程处置对象主要为绍兴市新昌县的餐厨垃圾，同时可以消纳部分厨余垃圾。
餐厨垃圾是指餐馆、饭店、单位食堂等餐的饮食剩余物以及后厨的果蔬、肉食、油脂、面点等的加工过程废弃物。
1.3.2工程范围本工程的工程范围为餐厨垃圾的末端处理设施，不包括收运系统。