莫斯卡托(Moscato)葡萄可以种植在任何一个地方。

从意大利到澳大利亚，在几千年不同的文化历史中，莫斯卡托的存在表明它确实是一种古老的葡萄，可能还是最古老的栽培品种。

在所有类型的葡萄酒中，莫斯卡托含有一种最独特的气味。

正是这种独特的气味，酒客们经常将其称为“莫斯卡托香气”。

科学家曾对莫斯卡托所含的花香进行研究，发现莫斯卡托葡萄内普遍存在一种称之为芳樟醇的化合物，这种物质在薄荷、柑橘花和肉桂里都能找到。

莫斯卡托的变种葡萄里面既有白葡萄品种，也有红葡萄品种。

不同风格的麝香葡萄酒存在差异，但是所有麝香葡萄酒都具有相似的风味。

、莫斯卡托葡萄酒的3种风格
1、莫斯卡托阿斯帝起泡酒
采用白麝香葡萄酿制的莫斯卡托葡萄酒在意大利是最常见的，称之为莫斯卡托阿斯帝起泡酒。

这种甜型起泡酒以其浓郁的芳香以及低度酒精含量(接近5-6度)而著称。

这种风格的起泡酒主要是采用白麝香葡萄来酿造，如：Saracco Moscato d’Asti，Nivole Moscato d’Asti, Castello del Poggio Mosacto。

2、莫斯卡托静止葡萄酒
麝香白葡萄(Muscat Blanc)或麝香(Moscatel)葡萄酒风格的葡萄酒通常色泽趋于白色，所采用的酿酒葡萄要么是麝香白葡萄，要么是泽比波(Zibibbo)。

这种风格的莫斯卡托葡萄酒虽然并不常见，但是有些已经酿成干型的，并且酒精度也接近12度。

3、莫斯卡托甜酒
采用麝香葡萄酿制的这种莫斯卡托甜酒在法国南部，澳大利亚和美国是最常见的。

这种风格的莫斯卡托葡萄酒通常采用麝香葡萄酿造(亦称“亚历山大麝香”)或橙花麝香(Orange Muscat)，呈茶色，带有油性质地，并且常常需要放在橡木桶中陈酿。

莫斯卡托葡萄酒特征
1、水果风味
常含有杏、桃子、油桃、北京柠檬、柑橘味。

2、其他香气(香草、香料、花香、矿物味、泥土味及其他)
带有金银花、香草豆荚、玫瑰、香橙花、香水、茉莉、焦糖味。

3、干型/甜型
带甜味。

4、酸度
酸度适中。

5、侍酒温度
莫斯卡托起泡葡萄酒侍酒温度为：7 °C(45 °F);
白莫斯卡托静止葡萄酒侍酒温度为：10 °C (50 °F);
莫斯卡托甜葡萄酒侍酒温度为：15 °C (60 °F)。

以上就是有关于莫斯卡托葡萄酒的详细介绍，包括产地，风格以及特征，莫斯卡托葡萄酒带有一种独特的气味，酸度适中，加上白葡萄酒中的单宁含量较少，非常容易入口。

由于莫斯卡托葡萄酒甜度较高，用来搭配一些辛辣的食物也是一个不错的选择。