2、城市概况
恩施
恩施州属亚热带季风性山地湿润气候。冬少严寒， 夏无酷暑，雨量充沛，四季分明；海拔落差大，小 气候特征明显，垂直差异突出，“一山有四季，十 里不同天”。
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旅游景点
3、旅游景点
恩施土司城
距离恩施市区约2公里，是全国规模最大的土 家族地区土司文化标志性工程，也是全国土家 族吊脚楼中规模最大、风格最典型的仿古建筑 群。 恩施土司城景区包括门楼、侗族风雨桥、 廪君祠、校场、土家族民居、土司王宫——九 进堂、城墙、钟楼、鼓楼、百花园、民族艺苑 等多个景区，反映了土家族的历史渊源，展示 了土家族古老而淳厚的民风民俗。
3、旅游景点
恩施大峡谷
恩施大峡谷位于恩施市屯堡乡和板桥镇境内， 是清江大峡谷一段，峡谷内有地缝，有层层叠 叠的峰丛，还有近乎垂直于峡谷的大断崖。
3、旅游景点
腾龙洞风景区
位于利川市郊约8公里处。腾龙洞是一个面积 巨大的溶洞，洞内全长约五十多公里，目前被 开放、可以供游客游玩的约6公里。外地游客 可以在利川火车站前乘坐直达景区的专线车到 达景区。
3、旅游景点
神农溪纤夫文化旅游区
神农溪原名沿渡河，后因传说中神农炎帝在搭 架采药后顺溪而下，改为神农溪。整条溪流共 分3个峡段（由长江交汇口向内依次为：龙昌 峡、鹦鹉峡、神农峡）和1条支流（绵竹峡）.
3、旅游景点
龙麟宫
集水洞、迷津洞、干洞为一体，分水陆两界， 它以雄、奇、神、秀，堪称省内外洞穴景观一 绝。公园有四大景区、八大奇观、三十二景点， 以高桥水库出水源头的天然洞穴为依托，形成 洞穴观光、土家歌舞表演、民族风情展示、水 上游乐、餐饮住宿、会议接待等综合型的水利 风景区。
社饭
社饭自古有之，是中国土家、苗、侗族等少数 民族祭祀社稷的一种食品。吃社饭，主要在社 日（即立春后第五个戊日）进行，民间习惯称 为“过社”、“拦社”等。戊日属土，所以这天是 祭祀土地菩萨的日子，人们以祈年景顺利，五 谷丰登，家运祥和。
谢谢大家
土家人家家都兴喂年猪，主要是图过年时有肉 吃，过年吃不完的，土家人便把它制作成腊肉， 不仅便于保存，而且肉色更加好看，把腊肉放 在锅里烹煮，香飘十里，勾人食欲，是土家人 平时招待客人摆在席上的主菜。
柏杨豆干
明清以来，在利川柏杨集镇一带就大量生产豆 干，其中尤以沈记好吃婆豆干作坊生产的豆干 最为有名，并被当地官员列为朝廷贡品，深受 朝廷皇族们的喜爱，康熙皇帝还给沈记好吃婆 豆干作坊亲笔御赐“深山奇食”金匾，从此沈记 好吃婆豆干就改称为深山奇食好吃婆豆干，并 以皇恩御赐为荣，使豆干制作传统工艺沿袭几 百年传承至今，成为人们喜爱的地方风味小吃。
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美食文化
土家油茶汤
是一种似茶饮汤质类的点心小吃，香、脆、滑、 鲜，味美适口，提神解渴，是土家人传统的非 常钟爱的风味食品，故有民谚曰：“不喝油茶 汤，心里就发慌”，“一日三餐三大碗，做起活 来硬邦邦”。同时，喝油茶汤又是土家人招待 客人的一种传统礼仪，凡是贵客临门，土家人 都要奉上一碗香喷喷的油茶汤款待。
合渣
又名懒豆腐。恩施土家人对合渣有着深厚的感 情，特别是在兵荒马乱之年，由于粮食奇缺， 合渣救下了不少人的性命，流传有“辣椒当盐， 合渣过年”的民谚。如今，恩施人吃合渣已不 是逢年过节才能吃的“奢侈品”了，平时在家里 都能吃上合渣，许多餐馆更是把它当成一道特 色菜上桌供应，深受顾客的青睐。
土家腊肉
恩施城市介绍
“鄂西林海”、“华中药库”、“烟草王国”、“世界硒contents
1 历史渊源 2 城市概况 3 旅游景点 4 美食文化
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历史渊源
1、历史渊源
三国先属蜀，后属吴建平 郡、武陵郡；两晋与南北 朝宋、齐属建平郡（治所 在今重庆巫山）。 南北朝北周建德二年（公 元573年），今恩施地区的 土著人向邹兄弟归附朝廷， 因此设施州，今恩施地区 始有“施”字之名。
恩施
西连重庆市黔江区，北邻重庆市万州区，南面与湖 南省湘西土家族苗族自治州接壤，东连本省的神农 架林区，宜昌市。 恩施州于1983年8月19日建州，是湖北省唯一的少 数民族自治州，有土家族、苗族、侗族、汉族、回 族、蒙古族、彝族、纳西族、壮族等29个民族。
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城市概况
2、城市概况
恩施城市概况
别 名：恩施州、世界硒都、施南府；下辖地区：恩施市、利川市、建始县、巴东、咸丰、宣恩、 来凤、鹤峰；面 积：24111平方千米；人 口：402.10万人；地区生产总值：1159.37亿元。