常见海鲜类的英文翻译
海鲜类（seafood）：
虾仁 PeeledPrawns
龙虾 lobster
小龙虾crayfish （退缩者）蟹 crab 蟹足crabclaws 小虾（虾米）shrimp 对虾、大虾prawn
（烤）就鱼（toast） squid
海参 seacucumber
扇贝 scallop
鲍鱼 sea-earabalone
小贝肉cockles
牡蛎oyster
鱼鳞scale
海毎 jellyfish
鳖海龟turtle
虫见蛤clam
碱鱼culter
鲍鱼 butterfish
虾籽 shrimpegg
鳗鱼银鲤鱼chubsilvercarp
黄花鱼 yellowcroaker
鲤鱼carp
常见调理类的英文翻译
调料类(seasonings)：
醋 vinegar
酱油soy
盐 salt
加碘盐 iodizedsalt
糖 sugar
白糖 ref inedsugar
酱 soysauce
沙拉salad
辣椒 hot (red) pepper
胡椒(black) pepper
花椒 wildpepperChinesepricklyashpowder 色拉油salado订
调料• f ixingsauceseasoning
砂糖 granulatedsugar
红糖 brownsugar
冰糖 RockSugar
芝麻Sesame
芝麻酱 Sesamepaste
芝麻油Sesameoil
咖卩厘粉curry
番茄酱（汁）ketchupredeye
辣根 horseradish
葱 shallot （Springonions）
姜 ginger
蒜 garlic
料酒 cookingwine
蛭油 ovstersauce
枸杞（枇杷，欧查果）medlar
八角 aniseed
酵母粉yeastbarm
Yellowpepper 黄椒
肉桂cinnamon（在美国十分受欢迎，很多事物都有肉桂料）
黄油butter
香草精vanillaextract （甜点必备）
面粉flour
洋葱onion。