单项选择题第1章(1)学习商品学主要帮助我们解决下面哪类问题。
( C )A、商品数量的多与少的问题B、商品价格的高与低问题C、以及商品质量的好与坏问题D、品种结构是否合理、花色品种是否适销对路问题(2)商品学的产生大约在( A )。
A、18世纪B、19世纪C、300年前D、500年前(3)商品学产生和发展的前提是( C ) 。
A、第一次工业革命B、第二次工业革命C、商业的发展，特别是商人的出现D、商业高等教育的发展(4)商品学起源于哪个国家。
( C )A、中国B、美国C、德国D、前苏联第2章(1)对HS制度的描述哪些是正确的(ABD )A、归类总则、注释、商品编码表三部分组成B、释分为类注、章注、子目录注C、国际上只有少数国家采用D、编码表中有空章空号(2)对HS制度的描述是正确的( )A、对同类商品按整机在前，零件或配件在后B、对同类商品按零件或配件在前，整机在后C、HS制度分类时注意了商业习惯的实际操作的可行性D、HS制度分类时没有注意到商业习惯的实际操作的可行性(3) “C8112”表示涤粘中、长纤维色布，用的是(C )编码方法。
A、数字型代码B、字母型代码C、混合型代码D、条形码代码。
(4)棉布婴儿服装的代码是“”，用的是( A )编码方法。
A、数字型代码B、字母型代码C、混合型代码D、条形码代码。
(5)EAN—13条码的最后一位数字是( C )。
A、前缀码B、企业代码C、校验码D、类别代码(6)用于零售过程中变量消费单元的商品条形码是( A )。
A、店内码B、企业代码C、校验码D、类别代码(7)HS制度是下列哪一商品目录的简称。
( A )A、商品名称及编码协调制度B、海关合作理事会分类目录C、国际贸易标准分类目录D、中华人民共和国海关统计商品目录(8)零售企业目前普遍将所经营的商品分为多少个层次。
( C ) A、二个B、三个C、四个D、五个第3章(1)能够直接、真实地反映商品有用性、使用价值的质量特性被称为。
( A )A、真实质量特性B、代用质量特性C、附加质量特性D、适用质量特性(2)商品在规定的条件下完成规定功能的能力被称为商品的( B )。
A、可靠性B、可用性C、安全性D、合格(3)商品在规定的条件下和规定的时间内，完成规定功能的能力为商品的( A )。
A、可靠性B、可用性C、安全性D、合格(4)商品在制造、储存和使用中，保证人身与环境免遭危害的程度为商品的( C )。
A、可靠性B、可用性C、安全性D、寿命(5)产品质量责任中民事侵权责任或无过失责任是下列责任中的哪一种。
( C )A、疏忽责任B、担保责任C、严格责任D、无责任第4章(1)下列标准代号中属于我国标准的是:(D )A、ISOB、IECC、ASTMD、GB(2)下列标准(代号)中属于国际标准的是:( C )A:GB B、DIN C、IEC D、JIS(3)下列表准(代码)哪个属于国际标准。
(C )A、ASTMB、BSC、ISOD、DIN(4)我国的标准为分( D)级。
A、一B、二C、三D、四(5)下列标准(代码)哪个属于国际标准。
(B )A( ASTM B( ISO C( GB D(GB/T (6)为保障人体健康，人身、财产安全的标准和法律、行政法规规定强制执行的标准属于。
( C)A、管理标准B、技术标准C、强制性标准D、推荐性标准(7)用特定格式的文件，通过文字、表格、图样等形式，全面地或部分地表述商品规格、质量、检验等有关方面技术内容的统一规定的标准属于。
( A ) A、文件标准B、实物标准C、管理标准D、强制标准(8)GB/T17392—1998《国旗用织物》可能是一个( A )。
A、国家标准B、国际标准C、行业标准D、企业标准(9)SB 118—83《糖果分类》可能是一个( C )。
A、国家标准B、国际标准C、行业标准D、企业标准(10)食品法典委员会制定的标准属于( B )。
A、国家标准B、国际标准C、行业标准D、企业标准(11)标准的对象是( A )。
A、需要协调统一的重复性事物和概念B、商品C、质量D、质量管理体系(12)正式标准的发布要用( B )。
A、多样化形式B、特定的形式C、文件形式D、无统一规定第5章(1)当发生质量问题时，生产者和经营者权利义务的划分依据的质量法规是( B )。
A. 中华人民共和国产品责任法B. 中华人民共和国产品质量法C. 中华人民共和国消费者保护法D. 其他有关人身安全、健康的商品质量法规(2)外贸企业派驻人员在生产加工厂对其订购的产品进行的质量监督属于(C)。
A、国家的质量监督B、社会的质量监督C、用户的质量监督D、质量检验监督(3)新闻机构对某些商品质量进行监督属于( B )。
A、国家的质量监督B、社会的质量监督C、用户的质量监督D、质量检验监督（4)监督检验机构对有争议的商品进行检验、调查、分清责任，做出公正处理的质量监督活动属于( C)。
A、抽查型质量监督B、评价型质量监督C、仲裁型质量监督D、技术监督(5)商品质量认证的对象是( A )。
A、产品(商品)或服务B、必须是无形产品C、主要是质量体系D、必须是有形产品(6)下列质量认证类型和方式中，哪种最为完善。
( A )A、型式实验加供方质量体系认证再加认证后监督质量体系复查加供方和市场抽样检验B、型式实验加认证后监督市场抽样检验C、型式实验加认证后监督供方抽样检验D、型式实验加认证后监督市场抽样和供方抽样检验。
(8)历史最悠久的认证标志是( A )。
A、英国的风筝标志B、美国的ASTM标志C、日本的JIS标志D、德国的CE标志(9)“CE”标志为下列哪个国家或区域组织的质量认证标志。
( D )A、加拿大B、中国C、俄罗斯D、欧盟(10)下列关于商品质量“三包”的说法哪些是正确的( B )A、指的是包修、包退、包赔B、指的是包修、包退、包换C、有时间限期D、无时间限制第6章(1)有毒不能用于包装食品的塑料是:( B )A、聚乙烯B、聚氯乙烯C、有机玻璃D、聚脂(2)商品中水分含量与商品干燥时质量的百分比称为( B )。
A、商品的含水率B、商品的吸湿率C、商品的吸水率D、商品的透水性(3)下列哪些商品属于日用化学商品。
( A )A. 口腔清洁用品B.纺织品C. 塑料制品D . 玻璃制品(4)肥皂和合成洗涤剂之所以能去除污垢，主要因为在它们的组成中，含有( C )。
A. 油脂B. 合成脂肪酸C. 表面活性剂D. 分子(5)下列哪种化妆品属于美容类化妆品。
( D )A、洗发香波B、洁面乳C、护肤霜D、唇膏(6)下列哪种化妆品属于护肤类化妆品。
( C )A、护发素B、洁面乳C、护肤霜D、唇膏(7)下列哪种化妆品属于清洁类化妆品。
( B )A、护发素B、洁面乳C、护肤霜D、眉笔(8)普通的玻璃是( B )。
A、钾玻璃B、钠玻璃C、铅玻璃D、铝玻璃(9)光学玻璃是( C )。
A、钾玻璃B、钠玻璃C、铅玻璃D、铝玻璃(10)PVC是( A )的英文简称。
A.聚乙烯塑料B.聚丙烯塑料C. 聚氯乙烯塑料D. 聚苯乙烯塑料第7章(1)下列纤维中，几乎不吸水的是:(D )A、维纶B、粘胶C、棉花D、丙纶(2)下列纺织纤维中哪种属于纤维素纤维:( B)A、尼龙B、人造纤维C、涤纶D、马海毛(3)下列纺织纤维中哪种纤维强度最大(D )A、涤纶B、羊毛C、棉花D、锦纶(4)下列纺织纤维中哪种弹性最好。
(D )A、麻B、蚕丝C、氯纶D、氨纶(5)下列纤维中哪种吸潮后强度下降最大(A )A、粘胶B、麻C、维纶D、涤纶(6)下列纤维中哪种吸水最好(C )A、丙纶B、锦纶C、维纶D、涤纶(7)下列纤维中哪种几乎不吸水的是(D )A、涤纶B、锦花C、维纶D、丙纶(8)下列纤维中哪种是合成纤维(C)A、粘胶B、醋酸纤维C、锦纶D、柞丝(9)下列纤维中哪种是纤维素纤维(B )A、免毛B、亚麻C、晴纶D、氨纶(10)纺织原料品种多，一般可分为(A )A、天然纤维和化学纤维B、人造纤维和合成纤维C、蛋白质纤维和纤维素纤维D、天然纤维和合成纤维(11)使羊毛织物长度、宽度缩小，厚度增加，羊毛纤维末梢大量伸出，织品表面形成一层绒毛的工艺是( D )。
A、定幅B、洗呢C、蒸呢D、缩绒(12)羊毛纤维的主要成分是( D )。
A. 半纤维素B. 纤维素C. 果胶D. 天然蛋白质纤维(13)弹性最好的纤维是( C )。
A. 粘胶纤维B.涤纶纤维C.锦纶纤维D.维纶纤维(14)体形为A的男性服装，胸腰围落差为( C )cm。
A. 22—17B. 24—19C. 16—12D. 18—14(15)服装标志中“”表示( B )。
A. 水洗B.氯漂C.熨烫D.干洗(16)服装号型中女子胸腰围落差为13-9CM时，对应的体型代号是( B )。
A. A型型型型第8章(1)可用香型来划分的酒类是:(A )A、白酒B、啤酒C、黄酒D、葡萄酒(2)下列水果中属于浆果的是:(B )A、核桃B、葡萄C、桔子D、苹果(3)下列酒中哪种属于发酵原酒:(A )A、啤酒B、药酒C、茅台酒D、竹叶青酒(4)下列茶叶中哪种是乌龙茶(B)A、龙井B、铁观音C、黄山毛峰D、茉莉花茶(5)啤酒按照( C )将其分为低度啤酒、中度啤酒和高度啤酒。
A. 酒精含量B.二氧化碳含量C.麦芽汁浓度D. 糖的含量o(6)白酒的酒度是以(C )C时酒精的容量百分比来表示的。
A、0B、15C、20D、25(7)饮酒时因酒的质量不好，造成对人的视觉神经损伤可致失明的物质是( C )。
A. 总醛B高级醇C. 甲醇D. 氰化物(8)下列属于半发酵茶的是(D )。
A. 绿茶B花茶C. 红茶D. 乌龙茶(9)下列营养物质中哪种不是碳水化合物( D)。
A(多糖B(葡萄糖C(植物纤维素D(蛋白质(10)下列茶叶中属于半酵茶的是(D )。
A(龙井B(碧螺春C(黄山毛峰D(安溪铁观音(11)加工过程中，没有经过杀菌的啤酒属于(A)。
A、鲜啤酒B、熟啤酒C、黑啤酒D、高浓度啤酒(12)茶叶成分中，饮后使人兴奋的主要成分是( C )。
A、茶多酚B、儿茶素C、咖啡碱D、氨基酸第9章(1)由被检批中抽取用于检验的单位商品(即样品)的全体，称为( A )。
A、样本B、批量C、样本量D、被检批(2)抽样检验中每个商品被抽取的概率都相同的抽样方法是下列哪种抽样方法。
( A )A、简单随机抽样B、分层随机抽样C、组群随机抽样D、系统随机抽样(3)按一定的规律从整批商品中抽取样品的方法是( D )。
A、简单随机抽样B、分层随机抽样C、组群随机抽样D、系统随机抽样(4)以未经训练的消费者对商品的感觉来了判断商品质量的感官检验方法属于( B )。
A、分析型感官检验B、偏爱型感官检验C、随机感官检验D、非确定性感官检验(5)根据《GB,T 12707-91》标准中质量等级的划分原则，质量标准达到国际一般水平，且实物质量水平达到国外同类产品的一般水平的商品属于(C )等级。