1. 下列哪一项不是影响酶活性的主要因素（）。
A. 温度
B. Ph
C. 激活剂
D. 酶的用量
2. 变构效应物对酶结合的部位是：
A. 活性中心与底物结合的部位
B. 活性中心的催化基团
C. 酶的-SH基
D. 活性中心以外的特殊部位
3. 下列各项不属于蛋白质功能的是（)。
A. 催化功能
B. 运输功能
C. 运动功能
D. 提供能量
4. 1分子葡萄糖经糖酵解分解为2分子乳酸时，其底物水平磷酸化次数为
A. 1
B. 2
C. 3
D. 4
5. 乳糜微粒中含量最多的组分是
A. 脂肪酸
B. 甘油三酯
C. 磷脂酰胆碱
D. 蛋白质
6. 下列何种作用不可能改变酶活性
A. 延长酶作用时间
B. 加入酶必需的激活剂
C. 变构酶分子发生变构效应
D. 某些酶蛋白发生化学修饰
7. 在什么情况下，一种蛋白质在电泳时既不向正级移动，也不向负极移动，而停留在原点？
A. 发生蛋白质变性
B. 与其它物质结合形成复合物
C. 电极缓冲液的pH正好与该蛋白质的pI相同
D. 电极缓冲液的pH大于该蛋白质的pI
8. 1分子葡萄糖酵解时净生成多少分子ATP
A. 1
C. 3
D. 4
9. 乳糖操纵子的调节水平在（）。
A. 复制
B. 转录
C. 转录后
D. 翻译
E. 翻译后
10. 有关多肽链主链肽键形成的正确描述是（)。
A. 由一个氨基酸的α—氨基与另一个氨基酸的α—羧基形成
B. 由一个氨基酸的α—氨基与自身的α—羧基形成
C. 由一个氨基酸的侧链氨基与自身的α—羧基形成
D. 由一个氨基酸的侧链氨基与另一个氨基酸的α—羧基形成
11. 在糖原合成中每加上一个葡萄糖残基需消耗高能键的数目是
A. 1
B. 2
C. 3
D. 4
12. 嘧啶从头合成途径首先合成的核苷酸为（）。
A. UDP
B. ADP
C. TMP
D. UMP
13. 糖酵解途径的关键酶之一是
A. 乳酸脱氢酶
B. 果糖二磷酸酶-1
C. 6-磷酸果糖激酶
D. 6-磷酸葡萄糖酶
14. 在蛋白质三级结构中可存在如下化学键，但不包括：
A. 氢键
B. 二硫键
C. 离子键
D. 磷酸二酯键
15. 1分子丙酮酸彻底氧化净生ATP分子数
A. 2
B. 3
D. 15
16. DNA热变性是指
A. 分子中磷酸二酯键断裂
B. DNA分子进一步形成超螺旋
C. DNA分子中碱基丢失，数目减少
D. DNA双螺旋分子解链
17. 下列何处是氨酰-tRNA的结合部位？（）
A. 核糖体的D位
B. 核糖体的P位
C. 核糖体小亚基
D. 核糖体的A位
E. 转肽酶所在的部位
18. 下列哪项是体内合成胆固醇的原料（）。
A. CoA
B. 维生素A
C. 维生素E
D. 乙酰CoA
19. 蛋白质的一级结构指的是（）。
A. 蛋白质的α-螺旋结构
B. 蛋白质分子的无规则卷曲
C. 蛋白质分子亚基的聚合
D. 蛋白质分子内氨基酸的排列顺序
20. 氨基酸在等电点是应具有的特点是（）。
A. 溶解度最小
B. 不容易沉淀
C. 只带正电荷
D. 只带负电荷
21. 蛋白质分子的一级结构概念主要是指
A. 组成蛋白质多肽链的氨基酸数目
B. 氨基酸种类及相互比值
C. 氨基酸的排列顺序
D. 二硫键的数目和位置
22. 下列氨基酸中属酸性氨基酸的是（）。
A. 甘氨酸、丙氨酸
B. 组氨酸、丝氨酸
C. 谷氨酸、天冬氨酸
D. 精氨酸、组氨酸
23. pH值对酶促反应速度的影响，下列哪项是对的（）。
A. pH值对酶促反应速度影响不大
B. 不同酶有其不同的最适pH值
C. 酶的活性随pH值的增高而增大
D. 酶的最适pH值都在中性即pH=7左右
24. 下列酶的辅酶和辅基中含有核黄素的是
A. 3-磷酸甘油醛脱氢酶
B. 乳酸脱氢酶
C. 苹果酸脱氢酶
D. 琥珀酸脱氢酶
25. 对嘌呤核苷酸从头合成的叙述，正确的是（）。
A. IMP直接变成GMP
B. 合成中不会产生自由嘌呤碱
C. 嘌呤环的氮原子均来自氨基酸的α-氨基
D. 氨基甲酰磷酸为嘌呤环提供氨甲酰基
26. 组成蛋白质的氨基酸基本上有多少种（）。
A. 300
B. 30
C. 20
D. 10
27. 含有稀有碱基比例较多的核酸是
A. 核DNA
B. 线粒体DNA
C. tRNA
D. mRNA
28. DNA变性后，下列那一项变化是正确的（）。
A. 对260nm紫外吸收减少
B. 溶液粘度下降
C. 磷酸二酯键断裂
D. 核苷键断裂
29. 蛋白质变性是由于（）。
A. 一级结构改变
B. 空间构象破坏
C. 辅基脱落
D. 蛋白质水解
30. 维系蛋白质二级结构稳定的化学键是（）。
A. 二硫键
B. 肽键
C. 疏水键
D. 氢键
1. 酮体包括（）。
A. 丙酮
B. 丙酮酸
C. 乙酰乙酸
D. β-羟丁酸
2. 下列哪些物质可成为酶（）。
A. 多糖
B. 磷脂
C. 蛋白质
D. 核糖核酸
3. 胞嘧啶核苷酸从头合成的原料包括（）。
A. 谷氨酰胺
B. 谷氨酸
C. 二氧化碳
D. 天冬氨酸
4. 处于等电状态的蛋白质溶液中，蛋白质分子解离状态可为（）。
A. 同一蛋白质分子正负解离相等
B. 整个蛋白质溶液呈电中性
C. 具有相等量的正解离分子和负解离分子
D. pH值呈中性
5. 直接参与蛋白质生物合成的RNA是（）。
A. rRNA
B. tRNA
C. mRNA
D. sRNA
6. 下列可作为体内氨来源的有（）。
A. 氨基酸脱氨基作用
B. 消化道氨的吸收
C. 尿素分解
D. 嘌呤、嘧啶核苷酸分解产生的氨
7. DNA二级结构的特点有：（）。
A. 两条多核苷酸链反向平行围绕统一中心轴构成双螺旋
B. 以A=T，G=C方式形成碱基配对
C. 双链均为右手螺旋
D. 以A-C，T-G方式形成碱基配对
8. 下列关于酶的叙述，正确的是（）。
A. 能促进所催化的化学反应速度
B. 不改变反应平衡点
C. 对底物有特异性
D. 可调控性
9. 三羧酸循环中的关键酶有（）。
A. 柠檬酸合酶
B. 丙酮酸脱氢酶
C. 异柠檬酸脱氢酶
D. α-酮戊二酸脱氢酶
10. 蛋白质二级结构中存在的构象（）。
A. α-螺旋
B. α-转角
C. β-折叠
D. β-转角
1. 蛋白质生物合成中肽链延长所需的能量来源于ATP。
A. 错误
B. 正确
2. 核酸的碱基分为胞嘧啶和腺嘌呤这两类。
A. 错误
B. 正确
3. 蛋白质分子氨基酸的排列顺序决定因素是核糖体。
A. 错误
B. 正确
4. 铁硫蛋白不是琥珀酸氧化呼吸链的成分。
A. 错误
B. 正确
5. 酶的活性中心是指酶分子的中心部位。
A. 错误
B. 正确
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6. 转录所需要的原料是NTP。
A. 错误
B. 正确
7. 精氨酸与赖氨酸属于酸性氨基酸。
A. 错误
B. 正确
8. 维持DNA二级结构稳定的横向力是氢键。
A. 错误
B. 正确
9. 1分子葡萄糖彻底分解生成二氧化碳和水共经历10次脱氢。
A. 错误
B. 正确
10. 人体内合成尿素的主要脏器是肾。
A. 错误
B. 正确。