世界各国风俗民情
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香港4
• 四、信仰忌讳 • 忌讳别人打听自己的家庭地址。因为他们 不欢迎别人去他家里作客, • 忌讳询问个人的工资收入、年龄状况等情 况,认为个人的私事不需要他人过问。 • 他们对“节日快乐”之语很不愿意接受。 因为“快乐”与“快落”谐音。,是很不 吉利的 • 他们忌讳“4”字。因为“4”与“死”谐音,忌带大量 故一般不说不吉利的“4”。送礼等也避开 外币出境 “4”这个数,非说不可的情况下,常用 “两双”或“两个二”来代替。在香港, 酒家的伙计最忌讳首名顾客用餐选“炒 饭”,因为“炒”在香港话中是“解雇” 的意思。开炉闻“炒”声,被认为不吉利。 会见亲朋好友忌伸“香蕉手” • (香港民间对空手上门的客人称为“香蕉 手”,意为两手空空,让人看不起。)
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• 行为禁忌 日本有纪律社会之称,人们的行为举止受 一定规范的制约。在正式社交场合,男女须穿西装、礼 服,忌衣冠不整、举止失措和大声喧哗。通信时,信的 折叠、邮票的贴法都有规矩,如寄慰问信忌用双层信封, 双层被认为是祸不单行;寄给恋人信件的邮票不能倒贴, 否则意味着绝交。日本人在饮食中的忌讳也很多:一般 不吃肥肉和猪内脏,也有人不吃羊肉和鸭子;招待客人 忌讳将饭盛过满过多,也不可一勺就盛好一碗;忌讳客 人吃饭一碗就够,只吃一碗认为是象征无缘;忌讳用餐 过程中整理自己的衣服或用手抚摸、整理头发,因为这 是不卫生和不礼貌的举止;日本人使用筷子时忌把筷子 放在碗碟上面。在日本,招呼侍者时,得把手臂向上伸, 手掌朝下,并摆动手指,侍者就懂了。谈判时,日本人 用拇指和食指圈成“O”字形,你若点头同意,日本人 就会认为你将给他一笔现金。在日本,用手抓自己的头 皮是愤怒和不满的表示。
韩国1 韩国人见面时的传统礼节是鞠 •
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躬。晚辈、下级走路时遇到长 辈或上级,应鞠躬、问候,站 在一旁,让其先行,以示敬意。 男人之间见面打招呼互相鞠躬 并握手,握手时或用双手,或 用左手,并只限于点一次头。 女人一般不与人握手。 在韩国,如有人邀请你到家里 吃饭或赴宴,你应带小礼品, 最好挑选包装好的食品。席间 敬酒时,要用右手拿酒瓶,左 手托瓶底,然后鞠躬致祝辞, 最后再倒酒,且要一连三杯。 敬酒人应把自己的酒杯举得低 一些,用自己杯子的杯沿去碰 对方的杯身。敬完酒后再鞠个 躬才能离开。做客时,主人不 会让你参观房子的全貌,不要 自己到处逛。 韩国人用双手接礼物,但不会 当着客人的面打开。不宜送香 烟给韩国友人。酒是送韩国男 人最好的礼品,但不能送酒给 妇女,除非你说清楚这酒是送 给她丈夫的。
韩国2
• 韩国政府规定,韩国公民对国旗、国歌、 国花必须敬重。不但电台定时播出国歌, 而且影剧院放映演出前也放国歌,观众 须起立。外国人在上述场所如表现过分 怠慢,会被认为是对韩国和韩族的不敬。 • 与年长者同坐时,坐姿要端正。由于韩 国人的餐桌是矮腿小桌,放在地炕上, 用餐时,宾主都应席地盘腿而坐。若是 在长辈面前应跪坐在自己的脚板底上, 无论是谁,绝对不能把双腿伸直或叉开, 否则会被认为是不懂礼貌或侮辱人。未 征得同意前,不能在上级、长辈面前抽 烟,不能向其借火或接火。吃饭时不要 随便发出声响,更不许交谈。进入家庭 住宅或韩式饭店应脱鞋。在大街上吃东 西、在人面前擤鼻涕,都被认为是粗鲁 的。
4、行走。目前,台湾最普及的交 通工具是自行车、摩托车。近些年来汽 车、飞机、轮船、火车的数量增加,比 较方便,私人汽车大量增多。出租汽车 普遍于市镇。有不少的客车备有冷气。 但大部分农村地区仍交通不便,河流多 的地方尚需帆船、舢板,山区无路可走, 只能沿山路登攀跋涉。
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(二)婚丧喜庆
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1、婚嫁。从前,台湾的婚礼规矩较 多,同姓不婚,婚嫁有大娶(明媒正娶) 和小娶(招婿或半招嫁)之别。一般需经 议婚、订婚、完聘、迎亲四个阶段。结婚 年龄,一般男不超过30岁,女不超过25岁。 目前已由媒人介绍改为自由恋爱,花轿改 为汽车,到法院公证结婚。但是台湾婚礼 的铺张浪费现象十分严重,使许多青年人 背上沉重的包袱。在农村,有部分人乐于 集体结婚。高山族婚姻实行一夫一妻制, 多是幼年时由父母做主,所以婚后常有离 婚现象。 2、丧葬。葬礼同大陆相近,父母死 后,当夜要由儿女守灵,全家举哀,供饭 一碗,焚纸钱,并为死者赶制寿衣,同时 走亲告友,购进棺木,然后祭祀。祭罢, 子女扶尸就殓,仃柩室内,早饭供奉“孝 饭”并轮流啼哭,然后择日出殡,出葬队 列如长龙,亲朋送至近郊,孝男叩谢辞行。 然后用货车运棺木至墓地埋葬。目前,火 葬已相当普遍。台湾一些地方设有殡仪馆、 火葬场及公墓,有的佛教寺、塔也奉存骨 灰。
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• 3、生育。妇女生了孩子,必须告诉 亲友,名为“报喜”。满月时,则以 红蛋分赠亲友、邻居,以示吉利。孕 妇分娩至满月,称“做月子”,一月 以内多以麻油猪肝为副食。外祖父母 在满月、四月、周岁时,必须送衣服 礼物给婴儿。台湾重男轻女比较严重。 生男不论弥月、周岁、16岁,都举行 隆重的仪式,而生女则大为简化甚至 不举行仪式。近30年来,台湾当局推 行“家庭节育计划”,提出的口号是 “两个孩子恰恰好”、“女孩男孩一 样好”。
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• 3、禁以剪刀赠人。剪刀属伤人 的利器,其含有“一刀两断”、 “一剪两断”的意思。赠剪刀会 使人有不怀好意之感。所以,切 勿以剪刀赠人。 • 4、禁以雨伞赠人。台语 “伞”与“散”同音,若拿伞来 赠人,犹表送“散”给对方之意, 且台语“雨”与“给”同意。 “雨伞”与“给散”同音,难免 会引起对方误解。 • 5、禁以镜子送人。因为镜 子容易打碎,“破镜难圆”。还 有好象嫌人丑陋,让人家照镜子 好好看看自己的意思。 • 6、禁以钟送人。因为“钟” 与“终”同音。送钟会使人想到 “送终”,易引起友人的反感。
• 4、寿庆。台胞喜欢过生日。男 女成人后,每逢诞辰,都由家人准备 素面、香烛等举行简单庆祝仪式。一 般从50岁时起开始称寿。60岁为下寿, 70岁为中寿,80岁为上寿,90岁为耆 寿,百岁为期颐。每逢寿期,由子孙 发起庆祝,邀请亲朋,颇为隆重。
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• (三)礼赠禁忌 • 1、禁以手巾赠人。从前,台 湾民间丧家在办完丧事后送毛巾给 吊丧者,用意在于让吊丧者与死者 断绝来往。所以,台湾有“送巾, 断根”之说,因此,在一般情况下, 若赠人手巾,即不禁令人想起不吉 利的丧事与断绝、永别之意。 2、禁以扇子赠人。扇子价廉 易碎,用于夏季扇凉,一到秋深天 凉,即有“秋扇见掮”,意即太绝 情,用完后就被甩掉,狠心抛弃。 台湾民间有俗语:“送扇,无期 见”,即基于此种心理。恋爱的青 年男女赠送扇子表示快冷的意思, 说明心不诚,因此,千万不要以扇 子当礼物赠人。
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2、饮食。台湾居民一日三餐以大 米为主食。节日喜庆时,多用鸡鸭等丰 盛酒菜宴请客人。台湾居民都嗜酒,祭 祀神明,宴请客人,必备良酒。春夏之 交,秋冬之际,多以中药炖煮动物性食 品以提神补身。菜肴多用味精、砂糖等 调味。酒楼饭店经营川粤、京、津、苏、 浙、湘、闽等地风味饭菜。高山族同胞 目前生活水平还较低,有些仍以芋ห้องสมุดไป่ตู้、 甘薯为主食。
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• 二、社交习俗
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香港人在接受别人斟酒或倒茶时,总喜欢用 几个指头在桌上轻叩。“3”字在香港很吃香, 原因是香港人读“3”与“升”是谐音,“升” 意味着“高升”。“8”和“6”在香港也很时 髦。在粤语中“8”是“发”的谐音,“发” 意味着“发财”。“6”与“禄”同音,也有 “六六顺”之意。香港人过节时,常相互祝 愿“恭喜发财”。
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• 一、地名渊源 • “香港”的名称由来有多种 说法,其中最为人们所熟悉的有 以下几种: • 有说是由“红香炉山”演变成 “红香炉港”后简称为“香港”。 • 有说是由“芬蕉的港口”演变而 成的。早期一些外国商船水手们 浏览此地时,见遍地是芬芳的野 花,就称其为“芬芳的港口”后 被译成“香港”, • 有说与“香木”有关。因明代至 清初香港盛产香木,不少居民都 以种香及制香为生。这样外运香 水的海湾就被称作了“香港”。
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• 韩国人注重礼仪。见面必互致问候, 男子见面微鞠躬,互握右手或双手, 分手也鞠躬。男子不得主动与女子 握手。初次见面,交换名片。韩国 人多以软饮料待客,客人必须接受 主人提供的茶点。韩国人在一起聊 天,都不谈本国政治、经济、妻室 等话题,但喜欢询问个人情况。他 们自尊心极强,不容公开被人批评 或异议。在社交场合,男女必须分 开。在公开场合,得让男土先行, 各种会议发言者致辞都把 “先生们” 放在“女士们”之前。尊敬师长, 使用敬语,不得当长者面抽烟、戴 眼镜。上门造访习惯带上小礼品, 但不送外国烟;接物时必须用双手, 不能把礼品当场打开。在任何场合 的坐姿都不能叉腿。
忌多带 衣物
禁忌
娱乐忌 无形
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(一)衣食住行
1、衣饰。以往乡村男女多穿汉服。 中年以上的妇女喜着长衫,或短衣短裤; 老年人喜着青黑色衣衫或香云纱;日本 统治时期西装革履开始流传到乡村,几 十年来已相当普及。城市妇女有的穿旗 袍等民族服装。目前,青年人多穿西装 或港衫西裤。乡村男女则常戴斗笠或裹 毛巾,以蔽风日。
• 韩国饮食风格介于中国 和日本之间,多数人用 餐使用筷子。莱料以高 蛋白食物为主,辅以蔬 菜。喜食汤和饭 (牛肉 汤、排骨汤等和在饭 中)、火锅、汤面、冷 面、生鱼片、生牛肉、 什锦饭等。也喜欢热辣 口味。在宴会上,韩国 人习惯互相斟酒,喝交 杯酒;受人劝酒时不可 拒饮;不胜酒力时杯中 应留点酒;对于醉酒者, 他们多持宽容的态度。 受人敬菜时要礼貌地推 让两次,第三次才欣然 接受。饭后被人邀歌时 不可拒唱。
日本1 • 1.信仰忌讳
日本人大多数信奉 神道和佛教,他们不喜欢紫色,认 为紫色是悲伤的色调;最忌讳绿色, 认为绿色是不祥之色。还忌讳3人 一起“合影”,他们认为中间被左 右两人夹着,这是不幸的预兆。日 本人忌讳荷花,认为荷花是丧花。 在探望病人时忌用山茶花及淡黄色、 白色的花,日本人不愿接受有菊花 或菊花图案的东西或礼物,因为它 是皇室家族的标志。日本人喜欢的 图案是松、竹、梅、鸭子、乌龟等。 语言禁忌 日本人有不少语言忌 讳,如“苦”和“死”,就连谐音 的一些词语也在忌讳之列,如数词 “4”的发音与死相同,“42”的发音 是死的动词形,所以医院一般没有 4和42的房间和病床。用户的电话 也忌讳用“42”,监狱一般也没有4 号囚室。“13”也是忌讳的数字,许 多宾馆没有“13”楼层和“13”号房 间,羽田机场也没有“13”号停机坪。