美国的货币/各种计量单位/食品中英文对照标签：美国生活分类：在美国实用的英语和生活常识2007-08-30 16:03美国的货币分为硬币和纸币。
硬币面额有：一分，黄铜色。
五分，银色。
一毛，银色，注意大小较五分小且轻。
二毛五，银色，很常用，打电话，洗衣服都要用。
2000年新发行了新版的二毛五银币，正面一样，背面为各州图案。
以下是各银币俗称：一分，CENT 或PENNY，五分，NICKLE，一毛，DIME，二毛五，QUARTER，五毛和一元的银币也为银色，少见。
另一元也有2000版，为黄铜色。
纸币面额有：一元，五元，十元，二十元，五十元，一百元。
均为淡绿色，很相似，只是数字，人物不同，初到美国，需小心。
另五元，十元，二十员均有2000版，图案与以前相同，唯人物头像变大。
美元也俗称BUCK，一千元有时被称为一个GRAND。
No.1 度量衡和服装尺码度量衡商店里多数食品都按重量出售。
多数情况下，烹调和食谱均用干量和液量计量单位。
所用计量单位或是“杯”和“杯”的一部分（fractions of a cup），或是“汤匙”和“茶匙”。
计量用的“杯”和“匙”可在超级市场、百货商店和折扣商店买到。
一般的饮用杯和食用匙不能替代这类计量用具。
烹调和食谱经常使用缩写。
现将常用容量单位及其缩写列出如下：1 T.或1 tbsp.＝1 tablespoon(汤匙）＝3 teaspoons（茶匙）1 T.或1 tsp.＝1 teaspoon(茶匙）1 c.＝1 cup（杯）＝16 tablespoons（汤匙）1 lb＝1 pound（磅）＝16 ounces（盎司）oz.＝ounce（盎司）pt.＝pint（品脱）＝2 cups（杯）＝16 ounces（盎司）qt.＝quart（夸脱）＝4 cups（杯）＝32 ounces（盎司）gal.＝gallon（加仑）＝4 quartsnet wt.（净重）＝内容的实际重量，不包括容器的重量1 tsp.（茶匙）＝5 cubic centimeters（立方厘米）＝5 milliliters（毫升）1 tbsp.（汤匙）＝15 cubic centimeters（立方厘米）1 oz.（盎司）＝30 cubic centimeters（立方厘米）1 pt.（品脱）＝500 cubic centimeters（立方厘米）＝1/2 liter（升）1 qt.（夸脱）＝1000 cubic centimeters（立方厘米）＝1 liter（升）1 gal.（加仑）＝3.785 liters（升）美国在日常生活中不用“米制”（metric system），“米制”仅用于科学实验。
下面列出几项折合换算：长度计量单位：1 foot（英尺）＝12 inches（英尺）＝0.3048 meters（米）1 yard（码）＝3 feet（英尺）＝0.9144 meters（米）1 meter（米）＝39.37 inches（英寸）＝3.28 feet（英尺）＝1.09 yards(码)1 mile(英里)＝1.6 kilometers(公里）液量计量单位：1 British gallon（英制加仑）＝1.2 U.S.gallons（美制加仑）1 liters（升）＝10.57 liquid quarts（液夸脱）＝10 deciliters（分升）1 deciliter(dcl)(分升）＝6 tbsp（汤匙）+2 tsp.（茶匙）＝3.38 U.S.fluid ounces（美制液盎司）干量计量单位：1 pound（磅）＝16 ounces（盎司）＝453.59 grams（克）1 gram（克）＝0.35 ounces（盎司）1 kilogram（千克、公斤）＝2.2046 pounds（磅）等合折合：450 grams（克）＝相当于：2-1/4 c.granulatesd sugar（砂糖）2-1/3 c.firmly packed brown sugar（红糖）4-1/2 c.confectioners’sugar（糖粉）4 c.white flour（精白面粉）3-1/2 c.whole wheat flour（全麦面粉）2 c.rice（米）美国测量体温、气温和烹调温度均用华氏温标，摄氏温标一般只用于科学实验，把华氏温度折算成摄氏温度或将原华氏温度数减去32，然后将所得数乘5、除9。
把摄氏温度折算成华氏温度，可将原摄氏温度数乘9、除5，然后将所得数加32。
正常体温（从口中测量所得）是37C.或98.6F。
美国常用服装尺码：童装婴儿（8个月以下孩子）的衣着是根据出生有几个月来标定尺码的，如3个月、6个月或9个月。
由于婴儿迅速长大，衣服经常换又容易缩水，因此以购买比你孩子身材大一号的衣服为宜。
1至6岁的儿童，衣着尺码是根据以下的计量单位（英寸）决定：尺码Size 1 2 3 3X-4 5 6 6X身高height 29-31 31-34 34-37 37-40 40-43 43-46 46-48胸围chest 20 21 22 23 24 25 25-1/2腰围waist 20 20-1/2 21 21-1/2 22 22-1/2 23重量weight 22-25 25-29 29-34 34-38 38-44 49-546至7岁或更大一些的女童，童装尺码根据下列计量单位决定：尺码Sixe 6 8 10 12 14身高height 50 52 56 58-1/2 61胸围chest 26 27 29 30-1/2 32腰围waist 23 23-1/2 24-1/2 25-1/2 26-1/2臀围hips 27-1/2 28-1/2 31 33 3510至11岁的女孩开始使用“少年袋”尺码（“Teenage” sizes），用以下计量单位：身高height 58-1/2 59-1/2 60-1/2胸围bust 25-1/2 30 31-1/2腰围waist 23-1/2 24-1/2 25-1/2臀围hips 30 32 346至7岁或更大一些的男孩，衬衫尺码根据领围大小（英寸）和从背中缝顺着肩，沿肘部而下，直达腕部（即袖长）的长度（英寸）决定：尺码Size 6 7 8 9 10 11 12 13 14领围neck 11 11 11-1/2 11-1/2 12 12-1/2 12-1/2 12-1/2 13袖长sleeve 21 22 23 24 25 26 27 28 29男士服装：男士套装的尺码按36号、37号、38号、39号、40号……排列。
这些尺码指的是胸围尺寸（英寸）。
此外，男士套装还根据上衣长短分“长”、“中”、“短”三档。
上衣长短指从领圈和上衣接合部一直到上衣底边的尺寸。
“短”档上衣的长短是28-1/2到29-1/2英寸。
举例而言，一套西装的尺码可以是“30长”、“41中”或“40短”。
衬衫的尺码根据领围尺寸（英寸）和袖子长短（英尺）决定。
袖长指从颈背中间，顺着肩，沿肘部而下，直到腕部的长度。
因此，衬衫尺码有两个标号——领圈的大小和袖子的长短。
诸如：“15-31”、“14-33”或“16-1/2-34”。
鞋的尺码按8号、8-1/2号、9号、9-1/2号、10号排列，这些号码与英寸无关。
每双鞋的尺码还要标明宽窄。
A和B号鞋适于瘦脚，C号鞋适于普通脚。
D号和E号鞋则适于肥的脚。
因此，你所穿鞋的尺码有两个标号，诸如：“8-1/2D”、“9B”或“10C”。
裤子和衬裤的尺码根据腰围大小决定。
女士服装：外套、裙子、连衣裙和套装的尺码有“女士尺码”（即“普通尺码）与“少女尺码”之分。
“女士尺码”以双数为标示，如6号、8号、10号、12号……等等。
“少女尺码”则以单数标示，如5号、7号、9号、11号……等等。
“少女尺码”衣服的上身往往比“女士尺码”要短一些，而腰围也要小一些。
一般来说，13岁至19岁的少女更适于穿着这类尺码的衣服，而不是童装。
毛衣和女式衬衫的尺码有时仅只标示胸围尺寸（英寸），诸如32或36，一概都用双数。
衬裙的尺码同样根据胸围尺寸，而大多数衬裙按长短又可分为“长”、“中”、“短”三档，因此，你买的衬裙的尺码往往是用一个数字和一种长度来标示，诸如：“32短”或“36长”。
由于不同厂家生产的衬裙尺码差异较大，最好你在购买之前试穿一下，看是否合适。
鞋的尺码按4-1/2号、5号、5-1/2号、6号、6-1/2号……排列，这些号码与英寸无关。
每双鞋的尺码不要标明宽窄。
A、AA、AAA号鞋适于瘦脚，B号鞋适于普通脚，C号和D号鞋则适于肥的脚。
因此，你所穿鞋的尺码有两个标号，诸如：“5-1/2AA”、“7B”或“8C”。
食品英语:肉品类(鸡, 猪, 牛)Fresh Grade Legs 大鸡腿Fresh Grade Breast 鸡胸肉Chicken Drumsticks 小鸡腿Chicken Wings 鸡翅膀Minced Steak 绞肉Pigs Liver 猪肝Pigs feet 猪脚Pigs Kidney 猪腰Pigs Hearts 猪心Pork Steak 没骨头的猪排Pork Chops 连骨头的猪排Rolled Porkloin 卷好的腰部瘦肉Rolled Pork Belly 卷好的腰部瘦肉连带皮Pork sausage meat 做香肠的绞肉Smoked Bacon 醺肉Pork Fillet 小里肌肉Spare Rib Pork chops 带骨的瘦肉Spare Rib of Pork 小排骨肉Pork ribs 肋骨可煮汤食用Black Pudding 黑香肠Pork Burgers 汉堡肉Pork-pieces 一块块的廋肉Pork Dripping 猪油滴Lard 猪油Hock 蹄膀Casserole Pork 中间带骨的腿肉Joint 有骨的大块肉Stewing Beef 小块的瘦肉Steak & Kidney 牛肉块加牛腰Frying steak 可煎食的大片牛排Mimced Beef 牛绞肉Rump Steak 大块牛排Leg Beef 牛键肉OX-Tail 牛尾OX-heart 牛心OX-Tongues 牛舌Barnsley Chops 带骨的腿肉Shoulder Chops 肩肉Porter House Steak 腰上的牛排肉Chuck Steak 头肩肉筋、油较多Tenderised Steak 拍打过的牛排Roll 牛肠Cowhells 牛筋Pig bag 猪肚Homeycome Tripe 蜂窝牛肚Tripe Pieces 牛肚块Best thick seam 白牛肚Potato 马铃薯Carrot 红萝卜Onion 洋葱Aubergine 茄子Celery 芹菜White Cabbage 包心菜Red cabbage 紫色包心菜Cucumber 大黄瓜Tomato 蕃茄Radish 小红萝卜Mooli 白萝卜Watercress 西洋菜Baby corn 玉米尖Sweet corn 玉米Cauliflower 白花菜Spring onions 葱Garlic 大蒜Ginger 姜Chinese leaves 大白菜Leeks 大葱Mustard & cress 芥菜苗Green Pepper 青椒Red pepper 红椒Yellow pepper 黄椒Mushroom 洋菇Broccoliflorets 绿花菜Courgettes 绿皮南瓜，形状似小黄瓜，但不可生食Coriander 香菜Dwarf Bean 四季豆Flat Beans 长形平豆Iceberg 透明包心菜Lettuce 莴苣菜Swede or Turnip 芜菁Okra 秋葵Chillies 辣椒Eddoes 小芋头Taro 大芋头Sweet potato 蕃薯Spinach 菠菜Beansprots 绿豆芽Peas 碗豆Corn 玉米粒Sprot 高丽小菜心Lemon 柠檬Pear 梨子Banana 香蕉Grape 葡萄Golden apple 黄绿苹果、脆甜Granny smith 绿苹果、较酸Bramleys 可煮食的苹果Peach 桃子Orange 橙Strawberry 草莓Mango 芒果Pine apple 菠萝Kiwi 奇异果Starfruit 杨桃Honeydew-melon 蜜瓜Cherry 樱桃Date 枣子lychee 荔枝Grape fruit 葡萄柚Coconut 椰子Fig 无花果其它Long rice 长米，较硬，煮前先泡一个小时Pudding rice or short rice 短米，较软Brown rice 糙米THAI Fragrant rice 泰国香米*Glutinous rice 糯米*Strong flour 高筋面粉Plain flour 中筋面粉Self- raising flour 低筋面粉Whole meal flour 小麦面粉Brown sugar 砂糖（泡奶茶、咖啡适用）dark Brown Sugar 红糖（感冒时可煮姜汤时用）Custer sugar 白砂糖（适用于做糕点）Icing Sugar 糖粉Rock Sugar 冰糖Noodles 面条Instant noodles 方便面Soy sauce 酱油，分生抽浅色及老抽深色两种Vinger 醋Cornstarch 太白粉Maltose 麦芽糖Sesame Seeds 芝麻Sesame oil 麻油Oyster sauce 蚝油Pepper 胡椒Red chilli powder 辣椒粉Sesame paste 芝麻酱Beancurd sheet 腐皮Tofu 豆腐Sago 西贾米Creamed Coconut 椰油Monosidum glutanate 味精Chinese red pepper 花椒Salt black bean 豆鼓Dried fish 鱼干Sea vegetable or Sea weed 海带Green bean 绿豆Red Bean 红豆Black bean 黑豆Red kidney bean 大红豆Dried black mushroom 冬菇Pickled mustard-green 酸菜Silk noodles 粉丝Agar-agar 燕菜Rice-noodle 米粉Bamboo shoots 竹笋罐头Star anise 八角Wantun skin 馄饨皮Dried chestuts 干粟子Tiger lily buds 金针Red date 红枣Water chestnuts 荸荠罐头Mu-er 木耳Dried shrimps 虾米Cashewnuts 腰果海产类Herring 鲱Salmon 鲑Cod 鳕Tuna 鲔鱼Plaice 比目鱼Octopus 鱆鱼Squid 乌贼Dressed squid 花枝Mackerel 鲭Haddock 北大西洋产的鳕鱼Trout 鳟鱼、适合蒸来吃Carp 鲤鱼Cod Fillets 鳕鱼块，可做鱼羹，或炸酥鱼片都很好吃Conger (Eel) 海鳗Sea Bream 海鲤Hake 鳕鱼类Red Mullet 红鲣，可煎或红烧来吃Smoked Salmon 熏鲑*Smoked mackerel with crushed pepper corn 带有黑胡椒粒的熏鲭*Herring roes 鲱鱼子Boiled Cod roes 鳕鱼子Oyster 牡犡Mussel 蚌、黑色、椭圆形、没壳的即为淡菜Crab 螃蟹Prawn 虾Crab stick 蟹肉条Peeled Prawns 虾仁King Prawns 大虾Winkles 田螺Whelks Tops 小螺肉Shrimps 小虾米Cockles 小贝肉Labster 龙虾食物调料Allspice香辣椒，多香果，牙买加胡椒Anise (star anise) 大茴香，八角，大料Aniseed大茴香子Basil 罗勒，紫苏，九层塔Bay leaf 香叶，月桂树叶Caper马槟榔Caraway藏茴香果，葛缕子，页蒿Cardamom 小豆蔻Cayenne pepper 辣椒，牛角椒Chive 细香葱，虾夷葱Cinnamon 肉桂Clove丁香Coriander 芫荽，香菜，胡芫Cumin 孜然，小茴香，枯茗Dill 莳萝Fennel 茴香Fenugreek ------------- 胡芦巴Hop-------------------- 忽布，啤酒花Horseradish------------ 山葵，辣根Laurel----------------- 月桂Mint------------------- 薄荷Mustard---------------- 芥末Nutmeg----------------- 肉豆蔻Oregano---------------- 牛至Paprika---------------- 红辣椒粉Parsley --------------- 欧芹，洋芫荽洋香菜Poppy seed ------------ 罂粟种子Rosemary -------------- 迷迭香Saffron --------------- 藏红花，番红花Sage------------------- 鼠尾草，洋苏草Tarragon龙蒿，蛇蒿，菌陈蒿理发用语打薄剪刀：THINNING乱发: SHOCK修剪: TRIM平顶头: CROP分发ART HAIR做发型: CUTTING & STYLING电烫: PERMANENT WAVE点烫药水; SETTING LOTION女子做发: HAIRDO点烫发机: ELECTRIC HAIR CURLER 压发: HAIR FIXER束发结: SNOOD发网: HAIRNET假辫子: CORONET BRAID SWITCH 前流海: BANG护肤和化妆品中英文对照表akeup（粉底）Mask（面膜）Mascara（睫毛膏）Milk（乳）Moisturisor（保湿面霜）Mult-（多元）Nail color（指甲油）Nail enamel（指甲油）Nail polish（指甲油）Nail saver（保甲液）Normal（中性皮肤）Nutritious（滋养）Oil-control（抑制油脂）Oily（油性皮肤）Pack（剝撕式面膜）Peeling（敷面剝落式面膜）Pressed powder（粉饼）Purify（清洁用）Quick dry（快干）Remover（去除、卸妝）Repair（修保）Revitalite（活化）Scrub（磨砂式(去角质)）Sensitive（敏感性皮肤）Shading powder（修容饼）Solvent（溶解）Spot（青春痘用）Sun block（防晒用）Toning lotion（化妝水）Trentment（修护）Wash（洗）Waterproof（防水）-White-（美白用）Acne（青春痘用品）Active（賦活用）After sun（日晒后用品）Alcohol-free（无酒精）Anti-（抗、防）Anti-wrinkle（抗老防皱）Balancing（平衡酸碱）Blusher（腮紅）Clean-（清洁用）Combination（混合性皮肤）Correct（遮瑕膏）Cream（霜）Day（日间用）Dry（干性皮肤）Essence(精华液) Exfoliator（去角质）Eye gel（眼胶）Eye mask（眼膜）Eye shadow（眼影）Eyeliner（眼线(笔、刷)）Facial（脸部用）Fast dry（快干）Firm（紧肤）Foam（泡沫）Foundation（粉底）Toner（化妝水）Gel（胶狀）Gentle（温和的）Hydra-（保湿用）Lip care（护唇用）Lip coat（口红弧膜）Lipstick（口红）Long lasting（持久性）Lotion（水、露）Loose power（蜜粉）化妆品护肤: skin care：洗面奶: facial cleanser/face wash (Foaming,milky,cream,Gel)爽肤水: toner/astringent（紧肤水firming lotion，柔肤水toner/smoothing toner ）facial mist/facial spray/complexion mist护肤霜: moisturizers and creams（保湿moisturizer，隔离霜，防晒sunscreen/sun block，美白whitening，露lotion，霜cream，日霜day cream，晚霜night cream）眼霜: eye gel面膜: facial mask/masque眼膜: eye mask磨砂膏: facial scrub去黑头: (deep) pore cleanser/striper pore refining去死皮: Exfoliating Scrub润肤露（身体）: body lotion/moisturizer护手霜: hand lotion/moisturizer沐浴露: body wash彩妆: cosmetics：遮瑕膏: concealer粉底: foundation (compact,stick)粉饼: pressed powder（散粉loose powder，闪粉shimmering powder/glitter眉粉: brow powder, （眉笔）brow pencil眼线液:（眼线笔）liquid eye liner, eye liner眼影: eye shadow睫毛膏: mascara唇线笔: lip liner唇膏: lip color/lipstick（笔状lip pencil，膏状lip lipstick，盒装lipcolor/lip gloss）唇彩: lip gloss/lip color腮红: blush卸装水: makeup remover指甲: manicure/pedicure:指甲油-去甲油: nail polish, nail polish remover发: hair products/accessories：洗发水: shampoo护发素: hair conditioner锔油膏: conditioning hairdressing/hairdressing gel /treatment摩丝: mousse发胶: styling gel染发: hair color冷烫水: perm/perming formula卷发器: rollers/perm rollers工具: cosmetic applicators/accessories：粉刷: cosmetic brush, face brush粉扑: powder puffs海绵扑: sponge puffs眉刷: brow brush睫毛夹: lash curler眼影刷: eye shadow brush/shadow applicator 口红刷: lip brush胭脂扫: blush brush转笔刀: pencil sharpener电动剃毛器: electric shaver-for women电动睫毛卷: electric lash curler?描眉卡: ? brow template纸巾: facial tissue吸油纸: oil-Absorbing Sheets化装棉: cotton pads棉签: Q-tips化装包: cosmetic bag。