驼奶PPT
3、严把外包材料采购质量安全关;
4、严把产品入库存放质量安全关; 5、严把物流运输质量安全关; 6、严把终端销售质量安全关; 7、严把顾客享用质量安全关; 8、严把售后服务质量安全关。
2、追求产品功效的极致
1、加大科研投入,深度研究原料奶的特性;
2、不断探索保持原料奶特性的生产工艺;
3、坚决不使用任何化学物质改变原奶特性;
骆驼奶
骆驼奶对于许多人来说较为陌生, 但在许多国家它已被视为一种不可 替代的营养品。在非洲,人们经常 建议身体虚弱的人饮用骆驼奶,以 增强身体的抵抗力。联合国粮农组 织称,除了富含维生素C以外,骆驼 奶还含有大量人体所需的不饱和脂 肪酸、铁和维生素B。虽然味道比牛 奶偏咸一些,但它已赢得了许多人 的喜爱,同时,骆驼奶还为游牧民
9、含有牛奶中缺失的乳铁传递蛋白、免疫球蛋白、p450解毒蛋白和溶解酵素。
驼奶的功效
1.对病毒具有一定得抑制功能;
2.对提高免疫力效果明显;
3.对睡眠的调整、肠胃道系统的调节改善效果明显; 4.对肝脏具有保护作用,能帮助肝病患者逐渐康复; 5.对肾脏具有保护作用,能增强性功能,是“男人的加油站”; 6.对胰腺具有保护作用,能减少糖尿病患者对胰岛素的需求; 7.对食物过敏者有帮助作用; 8.对人体皮肤具有极强的渗透作用,是“女人的美容院”;
骆驼——独具“三艰”精神的天边常客
1 、坚定,天再高、路再远,骆 驼总是坚信自己能够牢记心中的 目标,坚定地寻觅到生命的绿洲;
2、坚韧, 风再大、雪再厚、路 途再坎坷,骆驼总是坚韧不拔地 负重前行,能够勇敢地战胜阻碍 和困难;
3 、坚强,只要身上还有热血流 淌,骆驼总是能够在荒芜和禁区 内,展现强健的生命力。
联合国向全世界推广食用驼乳
中新网报道,2011年7月, 联合国粮农组织已经在一些 国家开始了推广骆驼奶的活 动,已经有西方业者相中骆
驼奶的市场大饼,纷纷与沙
漠地区的供货商合作,也顺 势协助民众改善生活。随着
其丰富的营养价值和确切的
保健功效广为宣传,驼奶加 工已经成为一项前景可观的
新兴朝阳企业。
认知驼奶
族提供了一个增加的收入来源。
驼奶的特性
1、营养价值极其丰富,非常接近于人母的初乳;
2、含有十八种对人体有益的氨基酸;
3、不含过敏原; 4、维生素含量是牛奶的3.8倍; 5、铁含量是牛奶的10倍; 6、1升骆驼奶含52单位的天然类胰岛素蛋白: 7、骆驼奶的蛋白质含量与钙含量均高于牛奶; 8、骆驼奶的脂肪酸多为不饱和脂肪酸;
4、追求骆驼产业链完善的极致
骆驼产业链
一期建设
三期建设 一期已投资6000万 元,研发生产了液 态奶、奶粉、发酵 粉、奶片等20种产 品。 四期建设 四期投资9000万元, 将建生物制药及驼 奶肾病疗养院及相 关配套设施。
二期建设
三期投资6000万元,将建驼 肉保健品生产线、高科技检 测中心、现代化仓储中心。
1、极强的耐旱耐寒能力;
2、极强的抗渴抗饿能力;
3、极强的负重跋涉能力; 4、极强的嗅觉灵敏能力; 5、极强的识物辨人能力; 6、极强的免疫保护能力。
骆驼的生长繁殖
骆驼2年1胎1仔,孕期13--14个月。繁殖期在每年的2--5月。 骆驼4~5岁性成熟,寿命35~50年。
强大的自我保护系统
骆驼不像奶牛那样配合挤奶工作,而且母骆驼必须嗅到亲生幼骆驼的气味, 才会分泌乳汁。并且每次的挤奶时间必须在90秒之内完成。
骆驼食物中有一种特殊食物--狼毒草又叫断肠草, 人食用后会腹痛不治而亡,但骆驼可以正常食用!
骆驼可饮用盐水 吃的盐类大概是牛和羊的8倍
骆驼的解毒能力
骆驼可以采食一种叫做狼毒草的植物,而其他动物吃这种食物会导致中毒。 骆驼嗜盐,所吃的盐类大约是牛和羊的 8倍。高盐会引起高血压等疾病, 狼毒草等会导致生物体中毒,但骆驼这种特殊机制可使其保持正常的生理 活动。有关研究发现,骆驼特殊的解毒能力和耐高盐特性与其体内的细胞 色素蛋白P450有关。参与外源物质及药物代谢的P450全部集中在CYP1、 CYP2和CYP3家族中,CYP3A4参与了大约38个类别共150多种药物(约 占全部药物50%)的代谢,几乎参与了所有的药物代谢途径,形成了骆驼 特殊的解毒机制。骆驼体内的 P450数量最多的家族 CYP2J2数量明显多 于其他动物, CYP2J2及其产物EETs的活性受高盐饮食的调控,高盐饮 食可抑制其活性从而诱发盐高血压,而提高骆驼体内CYP2J2和EETs的
2011年通过有机产品质量体系认证
2013年通过国家进出口检验检疫认证
“驼奶之都”落户新疆福海县
2013年10月19日, 由中国畜牧业协会主办, 福海县人民政府承办的 第二届中国骆驼大会在 福海县隆重召开。 会议决定授牌福海 县为中国“驼奶之都”, 并举行了揭幕仪式。
合作共赢共创ຫໍສະໝຸດ 来全球唯一一个拥有专利生产工艺、技术的驼奶生产企业
公司拥有三项国家专利发明技术、先进的现代化设备和高素质员工队伍。 长期与内蒙古农业大学乳品生物技术与工程教育部重点实验室、上海交大及国 内多家大型医疗机构合作,以先进技术设备和最新科研成果为支撑,生产高品 质产品。
有机产品质量管理体系认证国家进出口检验检疫认证的企业
二期投资4000万元, 建设成了科技大楼、 驼绒系列、化妆品生 产线。
5、追求科技创新的极致
2011年注册成立中国首家骆驼研究,是全国唯一专业而又权威的强 大科技支撑的骆驼奶生产企业
我公司投资1500万与内蒙古农业大学研 究机构的科研人员合作,完成了世界首 例双峰驼全基因组序列图谱绘制和破译 工作,成果在Nature子刊Nature Communications(DOI: 10.1038/ncomms21 92)上作为封 面文章在线发表,同时国际知名生物数 据库GenBank将骆驼基因组数据向全 球首次公开释放 /nucc ore/AGVR00000000。同时相关内容 将在《Nature》网站“Nature news” 栏目中在线发布 (/news/)。
储运,100%的冷链保障
生鲜驼奶机械化采集后,要经过20 余项初检、达标,才能收进奶站, 在0-6℃储奶缸冷藏;
运输途中,车辆也可自行调节温度 在0-6℃,防止微生物繁殖;
冷链储运,100%保障了骆驼奶的各 项营养成分的完整。
加工,100%的物理工艺
加工环节采用:
100%的物理保鲜工艺; 100%的物理脱气工艺;
9.对儿童、老人、孕期妇女具有补充营养作用,能够保障优质营养需求;
驼奶在国际上的应用
1、在有骆驼的所有国家,主人都是用驼奶作为上等饮品来招待贵宾;
2、在俄罗斯、哈萨克斯坦,医生将驼奶作为处方推荐给身体虚弱的病人;
3、在印度,驼奶用来治疗水肿、黄疸、脾脏病、肺结核、哮喘、贫血和痔疮; 4、在非洲,医生建议艾滋病人长期饮用骆驼乳,以增加身体的抗体; 5、在阿拉伯国家,人们普遍认为驼奶具有滋阴壮阳的作用; 6、在肯尼亚,医生建议患者通过饮用驼奶用来防止糖尿病和冠心病; 7、在沙特阿拉伯,孕妇、体质虚弱的成人、小孩,都首选驼奶为高营养饮品; 8、在蒙古国,有用驼奶做辅助治疗肾病、肝病的疗养院;
加工生产,100%的“零添加”;
器皿包材,100%的“食品级”;
“旺源驼奶”一期产品
独特,100%的全球唯一
独特 的基 因抗 体 100 %纯 骆驼 奶 100 %环 保包 材
高营 养 全球 唯一 骆驼 奶
食疗 功效
零添 加
认知驼奶
五、神圣的追求
1、追求产品安全的极致
1、严把奶源质量安全关; 2、严把产品生产过程质量安全关;
100%的物理均质工艺;
100%的物理低温灭菌工艺;
100%的物理灌装、低温干燥工艺;
100%的原生态品质保障。
品质,100%的天然有机
自然环境,100%的无任何化学污染;
骆驼采食,100%的天然草场植被;
储运环节,100%的冷链保障;
监控骆驼,100%的都有“身份证”;
三、旺源驼奶
新疆福海,千驼奋蹄创吉尼斯纪录
2013年,由 新疆福海县主办的 千峰“骆驼大赛”,
赛场上1118峰骆驼
各显骁勇,千驼奋 蹄创“吉尼斯纪 录”。
原奶,100%的采自天然牧场
新疆面积166.04平方公里,占全国 总面积的 1/6。新疆草原资源极其丰 富,天然草地面积 5725.8 万亩,其 中,公司拥有200万亩的放养骆驼的 天然草场,草场上自然生长的植被: 骆驼刺、骆绒篱、盐生假木贼、阿魏 草等具有药用价值的植物,都是骆驼 最钟爱的食物。 “旺源驼奶”的生鲜驼奶均采自这 没有任何化学污染的天然牧场。
浓度可降低高血压,所以较多数量CYP2J2的存在是骆驼区别于其他动物
耐高盐的主要原因。
认知驼奶
二、神奇的驼奶
神秘的驼奶
骆驼奶,奶中珍品、养生佳品,资源珍稀、历史悠久。 《本草纲目》记载:骆乳,冷,无毒,补中益气,壮筋骨,令人不饥。 《维吾尔常用药材》记载:骆乳,性味甘醇、无黏胶感、属微辛,大补益气,补 五脏七损, 强壮筋骨,填精髓,耐饥饿,止消渴。
4、全程运用物理生产方式;
5、按照《欧盟有机标准》执行生产;
6、努力成为中国之最、世界之最。
3、追求产品社会效益的极致
1、追求产业源头的牧民勤劳致 富; 2、追求产业中端的工人 多劳 多得; 3、追求产品销售渠道的服务回 报; 4、追求产品食用者的健身强体; 5、追求大自然的和谐美丽。
现在,通过“基地+专业合作社+农户”的方式,并直接带动周围的布尔津、哈巴 河、富蕴、阿勒泰等县市的骆驼养殖户签订收购合同。为此,阿勒泰地区已出台优惠 政策,鼓励定居牧民发展奶驼养殖,促进富民兴牧目标的实现。
骆驼的分类
1、单峰驼:主要分布在索马里等非洲国家、阿联酋等中