材料目录
1.食品生产许可证申请书3份；
2.有效期内工商营业执照、卫生许可证、企业代码证（不须办理代码证的除外）的复印件各3份；
3.企业法定代表人或负责人身份证复印件3份；
4.企业生产场所布局图复印件3份；
5.标有关键设备和参数的企业生产工艺流程图复印件3份；
6.企业质量管理文件复印件1份；
7.企业标准文本复印件1份（执行企业标准的企业）；
7.食品生产加工企业必须具有与食品生产加工相适应的专业技术人员、熟练技术工人、质量管理人员和检验人员。
8.应当具有与所生产产品相适应的质量安全检验和计量检测手段，检验、检测仪器必须经计量检定合格或者经校准满足使用要求并在有效期限内方可使用。企业应当具备产品出厂检验能力，并按规定实施出厂检验。
9.应当建立健全企业质量管理体系，在生产的全过程实行标准化管理，实施从原材料采购、生产过程控制与检验、产品出厂检验到售后服务全过程的质量管理。
8.已获得HACCP认证证书、出口食品卫生注册（登记）证的企业，提供证书复印件3份；
9.审查细则要求提供的其他材料。
办理程序
一、申请。食品生产加工企业向所在地市（地）级质量技术监督部门按照目录提交申请材料。
二、受理。受理申请的市级质量技术监督部门作出是否受理的决定或者提出材料补正要求，并出具书面通知书。
审查结论为不符合规定条件的，由许可机关依法作出不予生产许可的决定，向申请人发出《不予食品生产许可决定书》。
许可机关20日内组织完成对申请人递交的申请材料的审查和生产现场核查工作。
未按照要求对基本符合项目整改完成的，由许可机关依法作出不予生产许可的决定，向申请人发出图
申请人向许可机关递交书面申请材料
不属于取证范围的，许可机关5日内作出不予许可决定，出具《食品生产许可不予决定书》。
不符合
申请材料不齐全或不符合要求的，发给申请人《食品生产许可申请材料补正告知书》。
符
合
许可机关在5日内完成对申请材料的审查，发给申请人《食品生产许可申请受理决定书》。
补正齐全
三、审核。现场核查和产品检验。受理申请的市级质量技术监督部门组成核查组，到企业进行现场核查。对现场核查合格的企业，由核查组现场抽取样品，由指定的检验机构进行发证前的产品检验。
四、决定。国家质检部门或省级质量技术监督部门对企业申请材料、核查结果、产品检验结果进行审定，作出准予或者不予核发食品生产许可证的决定。
不合格
食品生产许可证核发工作流程图
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食品生产许可证核发
项目名称
总项目名称：重要工业产品生产许可证核发
子项目名称：食品生产许可证核发
审批依据
《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例》(国务院第440令)
申报条件
1.食品生产加工企业应当符合法律、行政法规及国家有关政策规定的企业设立条件，已取得营业执照、食品卫生许可证和企业代码证书（不需办理代码证书的除外）；
10.出厂销售的食品应当进行预包装或者使用其他形式的包装，具有标签标识。用于包装的材料必须清洁、安全，必须符合国家相关法律法规和标准的要求。
11.贮存、运输和装卸食品的容器、包装、工具、设备、洗涤剂、消毒剂必须安全，保持清洁，对食品无污染，能满足保证食品质量安全的需要。
12.符合各类食品审查细则的具体要求。
办理时限
法定期限：自受理许可申请之日起20日内作出是否准予许可的决定（依法需要听证、检验、检测、鉴定和专家评审的期限除外）；自作出决定之日起10日内颁发许可证件。
承诺期限：自受理许可申请之日起20日内作出是否准予许可的决定（依法需要听证、检验、检测、鉴定和专家评审的期限除外）；自作出决定之日起10日内颁发许可证件。
合
60日内作出准予生产的决定，向申请人发出《准予食品生产许可决定书》，颁发设立食品生产企业食品生产许可证书及副本。
拟设立的食品企业办理营业执照登记手续，组织试生产。
申请人向许可机关递交许可范围内食品生产许可检验申请。（换证企业审查和发证检验可同时进行）
检验机构10日内完成样品检验，并于2日内向许可机关及申请人递送检验报告。
收费标准
根据《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例》(国务院第440令)和财政部、国家计委财综[2002]19号文《财政部、国家计委关于调整工业产品生产许可证审查费等收费项目归属部门等问题的通知》、国家质检总局《关于印发?加强食品质量安全监督管理工作实施意见?的通知》国质检监〔2002〕185号，生产许可证收费包括审查费（含证书费、差旅费和资料费）、产品检验费和公告费。
2.必须具备和持续满足保证产品质量安全的环境条件和相应的卫生要求。
3.必须具备保证产品质量安全的生产设备、工艺装备和相关辅助设备，具有与产品质量安全相适应的原料处理、加工、包装、贮存和检验等厂房或者场所。生产加工食品需要特殊设备和场所的，应当符合有关法律法规和技术规范规定的条件。
4.食品生产加工企业生产加工食品所用的原材料、食品添加剂等应当符合国家有关规定。
1.审查费：每个企业2200元，同一次审查时每增加一个申证单元加收审查费440元。
2.公告费：每个申证单元400元。
3.产品检验费：按照国家或省产品检验收费标准收取。
备注
不进省政务中心办理，由各市质监局受理
二0一一年九月二十一日
5.必须采用科学、合理的食品加工工艺流程，生产加工过程应当严格、规范，防止生物性、化学性、物理性污染，防止待加工食品与直接入口食品、原料与半成品、成品交叉污染，食品不得接触有毒有害物品或者其他不洁物品。
6.必须按照有效的产品标准组织生产。依据企业标准生产实施食品质量安全市场准入管理食品的，其企业标准必须符合法律法规和相关国家标准、行业标准要求，不得降低食品质量安全指标。