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江苏统计年鉴2020社会经济发展指标:住宿和餐饮业经营情况(2018年)
673 788277 28801 759477 93879 1928835 184630 28451 1669008 46746 12377 398928 101447
1434 291085
1273 3689 984841 408727 1449 571477 1004 2185
2704849 1230348 126320 118300
2328 1557
97323 4694 497
45 41
2088 1125222 139840 98530 921207 36812 11285 167498 85153
71996 8998 1352 218533 45758
159469 13306
集体联营企业 国有与集体联营企业
其他联营企业 有限责任公司 国有独资公司 其他有限责任公司 股份有限公司 私营企业 私营独资企业 私营合伙企业 私营有限责任公司 私营股份有限公司 其他企业 港、澳、台商投资企业 合资经营企业 合作经营企业 独资经营企业 港、澳、台商投资股份有限公司
其他港澳台投资 外商投资企业
合资经营企业 合作经营企业 独资经营企业 外商投资股份有限公司 其他外商投资 按行业分组 正餐服务 快餐服务 饮料及冷饮服务 其他餐饮服务 按经营方式分组 独立商店 连锁商店总店 连锁商店分店 其他 限额以下企业(单位)和个体
34337 236108 546113 892565 1362772 5161560 205550
其他港澳台投资 外商投资企业
合资经营企业 合作经营企业 独资经营企业 外商投资股份有限公司 其他外商投资 按行业分组 旅游饭店 一般旅馆 民宿服务 露营地服务 其他住宿服务 按星级等级分组 一星
营业额
37020989 8236687 996982 3075127 791432
客房收入
1989285 350063
991 518665 57920 460745 90675 527612 20553
1619 490724 14716
5585 83099 39497
37853 4443 1307 111504 20181
85309 6014
770 485633 65875 419758 78152 422884 26869
2455837 1289903 250722 289171
1133 8845 10128 49360 30772 195068 6079
141295 3284 241 13 36
36 24883 2813 22070 3788 108980 19437 2230 84074 3239
70 35116
3442358 1331035 144511 132443
3120954 1416118 277261 347227 28784302
13118 93952 216385 366059 769550 528649 50488
484700 20210 2670
41
18083 117723 271476 403514 484101 4285632 135222
2901863 68726 8911 185 673
177521 13090 164431 8443 270182 18941 1042 243208 6992 5633 31977 18787
749 8709
3733 11972 2826
8346
800
524202 511
3936
482619 4104 16624 25302
14-9 住宿和餐饮业经营情况(2018年)
项 目
总 计 限额以上企业和单位 #国有控股
住宿业 #国有控股 按登记注册类型分组 内资企业 国有企业 集体企业 股份合作企业 联营企业 国有联营企业 集体联营企业
国有与集体联营企业 其他联营企业 有限责任公司 国有独资公司 其他有限责任公司 股份有限公司 私营企业 私营独资企业 私营合伙企业 私营有限责任公司 私营股份有限公司 其他企业 港、澳、台商投资企业 合资经营企业 合作经营企业 独资经营企业 港、澳、台商投资股份有限公司
4630
71303
3233
1102846 311658
3266
42865
1572
1165048 106236
1184
23978
1550
89100 9545
9
1666
80
二星 三星
四星 五星 其他 餐饮业 #国有控股 按登记注册类型分组 内资企业 国有企业 集体企业 股份合作企业 联营企业 国有联营企业
960 82
34070
4 18657 2074
16583
128174 39242 17120 9069
1460636 299575
餐费收入
5582079 465465
1296447 330244
商品销售 收入
295387 58348
100319 52268
2689096 231806 26599 23417
5646 3557
1266033 98785 9857 12283 2572 1581
1127124 106926 15080 10727
2117 373192 20706
5398 73848 37738
31578 4487
44 95475 23271
67185 5019
4 21986 2151 19835 39788 30228 3578
564 25487
599 85
1178 662
497 19 0
1818 206
1323 289
2554291 444903
3631378 101174 12235
239 709
709 1032661
47395 985267 120809 2345211 226466 32172 2028758 57815 18340 470323 123523
2347 335565
1273 7616 1059859 414091 1449 639736 1004 3580