②菜品的盘子与 托盘之间的互动
③托盘可以通过 顾客所点餐自动 计算出热量
积分
①保证有健身能 力的人可以快速 获得积分，到达 适合的会员等级
②积分的获取方 式要以为餐厅带 来广告效益或其 他效益的方式
③积分在店内的 用途广泛，可以 租用场地，购买 商品，发起活动 等
食物
①装餐的小托盘 可以与顾客使用 的大托盘进行互 动 ②食物造型好看 有趣 ③标注食物的各 类信息及功用来 给顾客建议
服务群体/对象
在校大学生及教职人员 学校附近对健康生活有一
定要求的人
服务目的（主要目的）
让大学生更加深入的了解健康生活 提高大学生生活品质 提供一个健身平台 让大学生改变口味
ห้องสมุดไป่ตู้
服务预期（可能的结果）
大部分学生改变自己不健康的饮食习惯 健康生活成为一种日常生活习惯
调研支持
利益相关者清单
人物志
工作人员 ①用户档案：性别女，年龄21 ②性格描述：热情开朗干练大方 ③影响因素：生活自立，希望赚点生活费 ④引用用户的话：“我会努力工作，希望工资能高点。” ⑤擅长的技术：与人交流，热情的服务，干活利索 ⑥满足需求的目标：有个舒服的工作环境，工资待遇提高 ⑦用户使用的设备及平台：手机，电脑，收银台 ⑧必须做的地方：保持餐厅整洁，热情招待顾客 ⑨忌讳：偷懒，消极怠工，对消费者冷淡 ⑩品牌与产品的关系：代表了餐厅的形象，会对客户第一印象有重大影响
核心利益相关者清单
工作人员
①服务员 ②采购员
目标人群
①单独健身的人 ②自学健身的人 ③直接去健身房的人 ④对饮食有要求的人 ⑤需要交流经验的人
核心利益相关者地图
用户旅程图
用户旅程图的相关问题及解答
服务蓝图
接触点设计概念推导
公众号
①定期推送健身 相关文章
②设置交流板块
托盘
①高级会员可以 私人订制
人物志
项目赞助人 ①用户档案：性别男，年龄40 ②性格描述：成熟稳重，有商业头脑，有长远战略眼光 ③影响因素：项目是否具有足够的潜力 ④引用用户的话：“这是一个符合当前大学生健康生活的项目，我很看好他。” ⑤擅长的技术：正确的投资与长远指导，赚钱 ⑥满足需求的目标：能够真正赚钱，真正有前景的项目 ⑦用户使用的设备及平台：手机，电脑 ⑧必须做的地方：投入一定量的资金，提供发展指导 ⑨忌讳：失败的认识，对未来的误判 ⑩品牌与产品的关系：为广大的健身爱好者提供健康正确的饮食
人物志
竞争者——食堂 ①用户档案：学校食堂 ②性格描述： ③影响因素：食堂菜品多样性及搭配，大学生对外卖的喜爱程度 ④引用用户的话：食堂菜品单一，口味单一，食材不新鲜 ⑤擅长的技术：大量的菜品同时一起煮，量大，时间短 ⑥满足需求的目标：只需要日常吃饭的学生，赶时间的人，对生活质量没有要求的人 ⑦用户使用的设备及平台：学生卡，食堂 ⑧必须做的地方：保证食材量充足，食品的卫生及安全 ⑨忌讳：菜品单一，食材不新鲜不卫生 ⑩品牌与产品的关系：对产品目标人群没有过多影响，针对的用户群体不同
人物志
食材供应商 ①用户档案：性别女，年龄34 ②性格描述：热情开朗干练大方，做事认真负责 ③影响因素：市场行情，大学生的饮食趋势 ④引用用户的话：食材新鲜，量足，价格实惠 ⑤擅长的技术：稳定可靠的食材供应渠道，保证食品新鲜安全 ⑥满足需求的目标：对健身餐有需求的人，需要新鲜食材的人 ⑦用户使用的设备及平台：健身餐厅 ⑧必须做的地方：保证稳定的食材供应渠道，食材的卫生与新鲜 ⑨忌讳：乱加价，提高成本，不保证食材的卫生与新鲜 ⑩品牌与产品的关系：只有保证新鲜安全的食材下才可以让更多人放心的食用
外部组织
内部组织
负面利益相关者
界面自动系统
①健身者（食堂/外卖）
项目赞助人
②健身房
内部顾问
③垃圾食品制造者
监管机构
①学校
②社会舆论
③竞争者
④合作伙伴（健身房与食材供应商）
⑤政府机构
经济型受益者
①食材供应商
②健身房
可影响的工作范围
工作人员 ①服务员 ②采购员 营养师
预设产品
利益相关者地图
活动
①参与方式简单 ②宣传力强，能 够吸引人群 ③方便管理秩序
餐厅
①布局能够推动 人们进行交流
餐厅平面布局图
APP概述
APP效果示意图
人物志
内部顾问——经营者/店长 ①用户档案：性别男，年龄28 ②性格描述：具有领导力，热情，精明干练，有长远眼光 ③影响因素：生活有规律，或多或少了解健身知识 ④引用用户的话：“领导着一个餐厅，希望将事业做大做强。” ⑤擅长的技术：领导，具有创造力，经常提出新点子 ⑥满足需求的目标：使餐厅变得更大更强 ⑦用户使用的设备及平台：手机，电脑，学校中的餐厅，APP ⑧必须做的地方：合理经营餐厅，了解客户需求 ⑨忌讳：决策失误，错误的认知与指导 ⑩品牌与产品的关系：针对当前的大学生健身热潮制作合理正确的健身餐
服务设计报告
Service design preliminary report
小组发表内容
完善或进行什么服务 服务群体/对象 服务目的（主要目的） 服务预期（可能的结果） 调研支持 利益相关者清单 利益相关者地图 人物志
完善或进行什么服务
完善学校人员的饮食结构 改善学生的生活质量 提高学生对健康生活的认知