酒店洗衣房经理及主管岗位职责
1
2
(一)洗衣房经理
3
1. 工作要求：要有专业的洗衣知识，熟悉各种机器设备的性能及使用程序4
并要掌握设施的保养方法，懂得各种药剂的作用及配制，有较强的组织能力和5
丰富的管理经理，团结同事，以身作则。

6
2. 职责范围：对洗衣房的服务、设备的使用和保养负管理之责。

7
3. 工作职责：
8
1)每日要检查各组的工作情况，并制定出新的工作计划。

9
2)负责人员调整，安排员工出勤，处理因工作而引起的各种矛盾。

10
3)处理与洗衣房有关的各种投诉，同时总结经验，做好记录。

11
4)协调员工等各级之间的关系，随时做好员工培训和物品特性鉴别工作。

12
5)督导每月的盘点，有计划的购进各种药剂，做好成本核算。

在提高服13
务水平的同时，注意节约。

14
6)负责员工的工衣发放，换季时的服装，与工衣制做厂家保持联系，设15
计各部门的工衣样式，面料的选择，制做的时间等。

16
7)每周进行一次业务、服务水平等工作小结，召开例会，并对下周工作进行17
安排，例会时间自定。

18
(1)制定本部门的各类规章制度、管理措施。

19
(2)监督、检查和指导员工的工作，对员工进行评价与奖惩。

20
(3)有计划地组织对员工的培训。

21
(4)控制本部门的成本。

22
(5)处理客人投诉及各类洗涤失误造成的损坏赔偿事宜。

23
(6)代表本部门定期与餐饮、工程等部门进行协调沟通。

24
(二) 洗衣房主管
25
1、工作要求：具有较好的专业知识和技术，了解洗衣房所有机器和药26
剂的使用方法，有一定的组织能力和应急能力，其工作要对经理负责。

27
2、职责范围：每日检查洗衣房的设备、设施及员工的操作程序，对洗28
衣房的安全进行全面检查，处理日常事务及经理不在岗时的突发问题。

29
3、工作职责：
30
1)每天上班前去洗衣房经理处听取当天特殊任务的安排，做好记录。

31
2)根据经理的指令，安排当日工作，给有关人员讲当日注意事项。

32
3)协助洗衣房经理做好各种工作，及时向上反映员工的各种思想动态。

33
4)控制药剂的使用情况，督导领班及员工的工作，提高服务效率，节约34
成本。

35
5)随时对员工进行技术等操作程序的指导，配合经理对下属进行培训。

36
6)协调员工及领班间的关系。

37
7)做好人事记录及员工技术档案、下班前向经理汇报。

38。