看一看
这些物质：
1、水-H2O 3、氧气-O2 5、氢气-H2 7、铝-Al
2、高锰酸钾-KMnO4 4、五氧化二磷-P2O5 6、氮气-N2 8、二氧化碳-CO2
哪些是化合物？哪些是单质？哪些是
氧化物？
答：化合物：1、2、4、8 单质： 3、5、6、7 氧化物：1、4、8
➢化合物、单质、混合物和纯净物，它 们之间有什么区别？
氢气的性质：物理性质（收集方法）
化学性质（可燃性、淡蓝色火焰）
氢气的验纯方法：管口朝下，用拇指堵 住试管口移近酒精灯火焰，移开拇指， 若发出尖锐的爆鸣声则表明氢气不纯， 若声音很小，则表明氢气已纯。
让我们回到历史，看看科学家们怎样发现水的奥 秘的……
普利斯特里
卡文迪许
－－18世纪末的三位科学家
拉瓦锡
➢你还能举出哪些化合物、单质、混合 物、纯净物的例子？
“水”在生物体内所占的质量分数： 成年人 鱼类 水母、藻类 西瓜、生菜 65－70% 70－80% 90%以上 90%以上
水是我们生存的必需条件 水资源日愈紧缺 水污染越来越严重
你了解水的物理性质吗？
颜色 气味 状态
无色 无味 液体
沸点 凝固点 水的密度(4 ℃)
100℃ 0℃
1g/cm3
水的组成
一年后拉瓦锡重复上述实验，不仅合成了 水，而且又做了一个相反实验：让水蒸气通过 烧红的枪管，得到“易燃空气”。通过分析和 归纳，他得出结论：水不是一种元素，而是 “易燃空气”和氧的化合物，且将“易燃空气” 正式命名为“生成水的元素”即氢。
拉瓦锡确认了水的组成，并且用氧化学理 论给以准确的说明。 氧化学说是对“燃素学说” 的否定，关于水组成、空气组成等是对亚里士 多德的四元素说的批判。
第三单元 自然界的水
课题1 水的组成
1、同学们知道哪些有关“水”的成语呢？
水到渠成 水滴石穿 水落石出 水涨船高 水乳交融 车水马龙
2、同学们又知道哪些有关“水”的诗句或词呢？
天门中断楚江开,碧水东流至此回。 （李白《望天门山》）
枯藤老树昏鸦，小桥流水人家，古 道西风瘦马。（马致远《天净沙· 秋思》）
水 通电 氢气 + 氧气
实验推论：氢气是由氢元素组成、氧气是由氧 元素组成，即水是由氢元素和氧元素组成的。
（由此证明化学反应前后元素的种类不发生变化。）
实验结论
请填写：
➢水电解后，生成 氢气 和 氧气 ：
与电源正极相连的试管内收集到的气体 是 氧气 。
与电源负极相连的试管内收集到的气体 是 氢气 。
电解水实验
实验现象：
①两电极上都产生无色气体；
②与电源正、负极相连的电极上产生的气体体 积比为1：2。
气体检验： 用带火星的木条检验试管1中的气体，发现
木条复燃，说明是氧气；用燃着的木条检验试 管2中的气体，移进火焰，气体能够燃烧，火焰 呈淡蓝色，说明是氢气。 实验结论 ：水在通电的条件下，发生分解反应， 产生氢气和氧气。文字表达式：
英国的化学家普利斯特里，常常爱给朋友们表 演魔术：他拿了个“空”瓶子，在朋友们面前晃了 几下，然后，他迅速地把一支点着的蜡烛移近瓶子。 “啪！”的一声，瓶口吐出了长长的火舌，但立刻 又熄灭了……
原来，这位魔术师在瓶子里早已装满无色的 “可燃空”体（氢气）和空气。它们混合后点燃， 会发出巨大的声响。
想一想
分类标准
H
➢单质的定义：
由同种元素组成的纯净物叫做单质
如：氢气（H2） 氮气（N2） 氧气（O2）
➢化合物的定义：
由不同种元素组成的纯净物叫做化合物
如：二氧化碳（CO2） 氧化铁（Fe2O3）
➢氧化物的定义： 由两种元素组成的化合物中，其中一种元素
是氧元素的叫氧化物。如: CO2 Fe2O3
➢V（H2）:V（O2）=
2:1。Biblioteka 关于实验的几点说明： 1、水的导电性很弱，为了增强水的导电性， 常在水中加入少量的氢氧化钠或硫酸；
2、水通电分解产生的氢气与氧气的体积比应 为 2：1，但实验中氢气与氧气的体积比却 大于2：1，原因主要有：
①由于氢气与氧气在水中的溶解能力不同， 在水中，氧气的溶解度比氢气大； ②在电解过程中初生的氧气从电极上逸出 之前就与电极发生了氧化反应，消耗了氧 气。
起初，普利斯特里只是给朋友们变变魔术而已。 可他并没有发现变完魔术后，瓶子里还有一位神秘 的“客人”。终于有一天，普利斯特里发现瓶壁上 有不少水珠！
普利斯特里向他的好朋友卡文迪许讲了 这件事，两人都觉得大有文章，共同研究起 来。后来，卡文迪许用纯氧代替空气，得到2 体积的“易燃空气”和1体积的氧气恰好化合 成水的结论。但由于受当时错误观念的束缚， 误认为这两种气体中都含有水，而水是一种 元素，因而他们没能发现水的组成。