葡萄园常用的肥料有哪些？主要含何种元素？我国葡萄园常用的肥料有有机肥和无机肥两大类：（1）有机肥料：包括圈肥、厩肥、禽肥、饼肥、堆肥、人粪尿、土杂肥、绿肥等。

此类肥料含有机质多，营养元素比较完全，故称“完全肥料”。

多数有机肥要通过微生物分解才能吸收，因此属迟效性的，宜作基肥。

有机肥料中，饼肥肥交最高，鸡粪次之，人粪尿腐熟后肥效快，可作追肥用。

有机肥不仅能供应葡萄植株生长发发育的营养元素、生长激素，而且可以不断增加土壤肥力，为土壤微生物活动创造物质基础，对改良土壤结构起重要作用。

（2）无机肥料：也称化肥。

具有成分单纯、含量高、易溶于水、根系吸收快等特点，故称“速效性肥料”。

此类肥料于生长期追肥，作为有机肥料的补充，有着不可忽视的作用。

为了提高秋栽的效果，在栽植和栽后管理上，应注意搞好以下几点：一、选择适宜的地块和健壮的幼苗。

葡萄对土壤的适应性很强，沙土、沙壤土、壤土、砾质土、轻盐碱土等土壤都可以栽植，但以沙壤土最适宜，应尽量选择沙壤土地块栽植。

为了提高移栽成活率和提早丰产，在选用耐寒力较强品种的基础上，要选择根系发达、枝芽充实、无病虫害、无机械伤害的优等苗。

二、精细整地施肥，提高栽植质量。

地块选好耕翻整平后，按预定行株距挖坑，坑的上口径80厘米，底部口径40厘米。

栽前适当修剪苗子的根系和枝梢，根系应尽量多保留。

每坑施用有机肥30～40千克、尿素0.5千克，均匀撒入坑底后，回填10厘米厚的土，每坑栽植1株葡萄苗，填土压实后灌1次透水，水渗后适时用土把坑覆平。

三、加强栽后管理。

栽后7天左右适时进行堆土防寒、保墒，土堆厚度一般30厘米左右为宜，以利于保墒和幼苗安全过冬。

来年晚霜过后，适时扒去防寒土堆，适量浇1次水；萌芽前，剪留2～3个芽眼；萌芽后，摸去多余芽子，对副梢进行摘心；当主梢长到50厘米长时，进行摘心。

以后转入正常的大田管理。

插条的采集一般结合冬季修剪同时进行，选发育充实、成好、节间短、色泽正常、芽眼饱满、无病虫为害的一年生枝作为插条，剪成7-8节长的枝段(50厘米左右)，每50-100条捆成1捆，并标明品种名称和采集地点，放于贮藏沟中沙藏。

贮藏沟设在地势高燥的背阴处，沟深60-80厘米，长度和宽度依贮藏枝条数量而定。

贮藏前先在沟底铺一层厚10-15厘米的湿沙，插条平放或立放均可，但应一层枝条撒一层沙，以减轻枝条呼吸发热。

如果没有沙子也可用土，土的湿度为10％左右，捆与捆之间用细土填充。

摆放插条的层数以3层为宜，过多时不便于检查管理，也易造成发热霉烂。

条中间每隔2米左右竖一直立的草捆，以利上下通气。

枝条摆好后，最上面可覆一层草秸，最后再盖上20-30厘米厚的土，东北、华北寒冷地区覆土厚还要适当增加。

插条贮藏期应注意经常检查，使沙藏沟内温度保持在1℃左右，一般不应高于5℃，或低于-3℃。

温度过高枝条呼吸增强，消耗养增多，且易生霉；温度太低芽眼易受冻害。

贮藏沟内湿度也合适，若发现湿度过大、枝条发霉时，要及时翻晾通风，重贮藏。

扦插繁殖方法1．普通扦插繁殖方法(1)不催根扦插(露地扦插育苗) 春季将贮藏的枝条从沟中取出后，先在室内用清水浸泡6-8小时，然后进行剪截。

一般把枝条分别剪成有2-3芽的插条。

插条一般长20厘米左右，节间长的品种每个插条上只留1-2个芽。

剪插条时上端在芽上部1厘米处平剪，下端在芽的下面斜剪，剪口呈“马耳状”(剪口距芽眼近时易生根)。

插条上部的芽眼要充实饱满，扦插后如第一芽眼受损害，第二芽眼即可萌发，这样有利于提高扦插成活率。

育苗地应选在地势平坦、土层深厚、土质疏松肥沃、同时有灌溉条件的地方。

头年秋季土壤深翻30-40厘米，结合深翻每666.7平方米施有机肥料3000-5000千克，并进行冬灌。

早春土壤解冻后及时耙地保墒。

扦插分平畦扦插、高畦扦与垄插，平畦主要用于较干旱的地区，以利灌溉；高畦与垄插主要用于土壤较为潮湿的地区，以便能及时排水和防止畦面过分潮湿。

无论平畦扦插或高畦扦插，在扦插前要做好苗床。

苗床大小应根据地块形状决定，一般畦宽1米，长8-10米，扦插株距12-15厘米，行距30-40厘米，每畦内插3-4行。

扦插时，插条斜插于土中，地面露一芽眼，要使芽眼处于插条背上方，这样抽生的新梢端直。

垄插时，垄宽约30厘米，高15厘米，垄距50-60厘米，株距12-15厘米，插条全部斜插于垄上。

插后在垄沟内灌水，若有条件采用覆盖地膜后扦插效果更好。

无论采用哪种扦插方法，扦插时必须注意插条上端不能露出地表太长，同时要防止胡插和避免品种混杂。

扦插时间以当地的土温(15-20厘米处)稳定在10℃以上时开始。

华北地区一般在3月下旬至4月上旬，但华北北部4月中旬才可进行露地扦插育苗。

葡萄扦插后到产生新根前这一阶段一定要防止土壤干旱，一般10天左右浇1次水。

黏重土壤浇水次数要少，如果浇水过多，土壤过湿，地温降低，土壤通气不良也影响插条生根。

插条生根后要加强肥水管理。

7月上中旬苗木进入迅速生长阶段，这时应追施速效肥料2-3次。

为了使枝条充分成熟，7月下旬至8月应停止或减少灌水施肥，同时加强病虫害防治，进行主梢、副梢摘心，以保证苗木生长健壮，促进加粗生长。

苗木生长期间，要及时中耕锄草，改良土壤通气条件，促进根系生长。

露地扦插是最简单的一种育苗方法，成本低，易推广，但若管理不当，扦插成活率低、出苗率低。

另外，露地扦插，苗木生长期较短，苗木质量相对也较差。

一般露地扦插每666.7平方米扦插6000-7000根插条，成苗率在60％-70％。

(2)催根扦插我国北方春季3-4月气温回升较快，而地温上升较慢，露地扦插往往插条先发芽，后生根，发芽和生根的时间相差20多天，如果管理不当，萌发的嫩芽常因水分养分供应不上而枯萎，严重影响扦插的成活率。

其原因是葡萄芽眼萌发要求温度较低，一般在10℃左右就可以发芽。

而生根要求温度高，在25-28℃时生根才最快。

催根就是根据葡萄生根时对温度的要求，人为地加温促使插条基部根原始体细胞加速分裂，促进不定根形成。

生产上常用的催根方法有温床催根、火坑催根、电热催根和化学药剂处理催根。

温床催根：在温床内用酿热物造成升温条件，促进生根。

催根前，先在地面挖床坑，坑底中间略高，四周稍低，然后装入20-30厘米厚的生马粪，边装边踏实，踩平后浇水使马粪湿润，盖上塑料薄膜，促使马粪发酵生热，数天后温度上升到30-40℃时，再在马粪上面铺5厘米左右厚的细土，待温度下降并稳定在30℃左右时，将准备好的插条整齐直立地排列在上面。

枝条间填人湿沙或湿锯末，以防热气上升和水分蒸发。

插条下部土温保持在22-30℃。

注意插条顶端的芽切勿埋入沙中，以免受高温影响过早萌发。

催根期间要保持沙或锯末的湿润，并注意控制床面气温，白天将覆盖温床的塑料薄膜揭开，利用早春冷空气来降低床面温度，防止芽眼过早萌发。

火炕催根：一般采用回龙火炕，半地下式或地上式均可。

炕宽1.5-2米，长度随需要而定。

具体的修造方法，可先在炕床下挖2-3条小沟。

小沟深20厘米，宽15厘米。

小沟上面用砖或土坯铺平，这就是第一层烟道即主烟道。

烟道出口处至入口处应有一定的角度，倾斜向上，再在第一层烟道上面用砖或土坯砌成花洞，即为第二层烟道。

抹泥修成炕面，周围用砖砌成矮墙。

火炕修好后，要先进行试烧，温度过高处应适当填土。

在炕面各处温度均匀时(20-28℃)铺10厘米厚湿沙或湿锯末，上面摆放插条进行催根，并覆盖塑料薄膜防止插条失水干燥。

火炕建造方法各地有所不同，有的地区火炕比较简单，烟道只有1层，在炕床底下挖3条沟。

中间1条沟为主火道，由烧火口延伸到火炕的末端，倾斜度为25度-30度。

两侧为2条副火道，主副火道间相距20-40厘米，在火炕末端相通。

副火道也要修成缓坡状，一直回龙到烧火口上的出烟口。

主副火道的宽度均为25厘米，高度为20厘米左右。

火道上用机瓦铺平后填上一层土，踏实、修成炕面。

其他催根方法与回龙火炕相同。

火炕建造比较简单，适合在无电源和一些习惯于火炕育苗的地区采用。

电热催根：利用电热线加热催根是一种效率高、容易集中管理的催根方法。

一般用DV系列电加温线埋人催根苗床内，用以提高地温。

DV系列电加热线的功率有400瓦、600瓦、800瓦、1000瓦4种，可根据处理插条的多少灵活选用。

电加温线的布线方法：首先测量苗床面积，然后计算布线密度，如床长3米，宽2．2米，电加热线采用800瓦(长100米)，其：布线道数＝(线长-床宽)林长＝(100-2.2)／3＝32.6。

布线32道。

布线间距＝床宽肺线道数＝2.2／32＝0.06(米)。

要注意布线道数必须取偶数，这样两根接线头方可在一头。

然后用木板做成长3米、宽2.2米木框，框的下面和四周铺5-7厘米的锯末做隔热层，木框两端按布线距离各钉上一排钉子，使电热线来回布绕在加热床上，再用塑料薄膜覆盖，膜的上面铺5-7厘米的湿沙，最后将催根用的插条剪好并用化学催根剂处理后按品种捆成小捆埋在湿沙中，床上再用塑料薄膜覆盖。

一般1平方米苗床可摆放6000根左右的插条。

电热温床每天早晚通电。

通电时间长短，依床温高低而定，床内温度达25-30℃时即可断电。

有条件的地方最好安装控温仪，将温度控制在25℃。

使用控温仪不但可以节约用电，而且省去观察温度和开关电源的手续，保证了催根的最适温度和催根顺利进行。

近来有些地方利用绝缘性能较好的电热褥进行催根，也获得良好的效果。

方法是先在催根处地下铺一层砖，砖上平铺一层锯末或沙子，厚5-10厘米，然后用质量较好的塑料薄膜将电热褥两面覆好置于沙上，将电热褥上面的薄膜铺平，仔细检查有无漏洞，最后在薄膜上铺10厘米厚的湿沙或湿锯末，并将已处理好的插条整齐排放在上面。

接通电路，前两三天控制开关置于高档位置，当沙内温度升到20-25℃时换用低档保温。

利用电热褥加热一般10天左右就可以完成催根过程。

在育苗量不大、电热线和控温仪不易购得的地方，可采用这种方法加温催根。

化学药剂处理：采用药剂处理能有效促进生根。

药剂的主要作用是加强插条的呼吸作用，提高酶的活性，促进分生细胞的分裂。

促进生根的药剂种类很多，其中以50毫克汗克D5I垛丁酸(1BA)或50-100毫克仟克荼乙酸(N从)浸泡插条基部12一14小时效果最好。

为了少占用容器，用300-500毫克仟克荼乙酸快速蘸根5一10秒，然后立即催根或扦插也有良好的催根效果。

ABT生根粉含有生长刺激素及多种化学药品，也是一种良好的催根药品。

使用时先将1克生根粉溶解在500毫升酒精中，然后再加500毫升蒸馏水或凉开水，配成1000毫克/千克的ABT 原液。

原液应保存在避光冷凉处，使用时再稀释。

一般葡萄扦插时，可用50一100毫克仟克(即将原液稀释10倍为100毫克仟克，稀释20倍为50毫克汗克)的ABT溶液，将剪好的插条基部2-3厘米处浸l一2小时，然后取出插条进行扦插。