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宜简解析:警惕苏打水的这些误解

宜简解析:警惕苏打水的这些误解
喝苏打水改变酸碱体质不科学
有人说,喝碱性的苏打水可以改变酸性体质,这是不科学的。

因为在医学上并没有体质酸碱性这一说法,人体的血液、唾液、尿液等的酸碱度均不相同,不能单从某一项的pH值来判断,而且人体的消化系统、排泄系统和呼吸系统都能够精密地控制酸碱平衡,想要通过饮用苏打水或者食用所谓的碱性食物来改变体质的酸碱度并不科学。

富氧水补氧效果不明确
时下,有很多人为了健康会选择一些"高大上"的水,如富氧水。

富氧水和普通饮用水相比较,究竟有哪些区别?水中的氧气也能吸收吗?
在动物实验中,确实有通过胃肠道补氧的研究,但是目前并无直接证据表明,人体肠道黏膜和皮肤可以直接进行气体交换。

有很多研究者对比短时间运动的两组人群,喝富氧水并不能提高运动耐力和成绩。

也有一些研究提到富氧水可以通过提高氧分压和溶解氧的浓度,使胃和小肠吸收部分氧气进入血液,改善高原人体耐缺氧、抗疲劳的能力。

可能的原因是在低氧环境下,机体胃肠道有代偿性的吸收氧能力增加的结果。

所有含气的饮料,包括碳酸饮料,都会标注不能冰冻,冰冻后瓶内的气体都集聚在瓶口,这个地方的局部压力就非常大。

很多生产含气饮料的厂家都发现,饮料冰冻以后再打开,盖子都会被气体压力冲开,这时的压力能够达到七八十公斤,因此包装上有明确标注。

而富氧水加热或冷冻都会使得含氧量下降。

从理论上说,人们从事剧烈运动,在补充葡萄糖的同时,还应提高机体内氧的含量,一方面葡萄糖提供能量补给,另一方面氧可以促进葡萄糖的有氧氧化,对于提高运动员的运动耐量、抗疲劳可能有所帮助。

但通过饮用苏打水的方法提高体内氧含量的有效性还不是很确切,需要进一步研究证实。

实际上,对于健康人来说,如果不剧烈运动,机体对氧的需求量并没有那么大,通过呼吸完全可以满足,没有必要特意饮用富氧水。

宜简苏打水,生活宜简,身体宜简。

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