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生态主题酒店PPT课件


2、经济可行性分析: 2.1、与目标顾客群的消费能力相适应原则 ——在规划设计产品
时应首先考虑目标顾客的喜爱及接受能力的,相应的在定价时也应考 虑目标顾客群的承受能力。
2.2、与地区经济增长相适应的原则——从收入水平上来看,随着 曹妃甸新区经济的增长,总体收入增加,消费群体对生态休闲的消费 的边际倾向会逐渐增加,若经济处于衰退期,也应相应调整价格。
制度层
企业文化的核心,反应人们对于自然地向往 以及需求
理念层 精神层
行为层
形象层
市场竞争的最高层次是文化竞争!
员工招聘
Result(结果)
• 所采取行动的结果如何
Action(行动)
• 每一项工作任务都是怎么做的,都采取了 哪些行动
Task(任务)
• 然后着重了解该员工具体的工作任务
Situation(背景) • 首先要了解应聘人员以前的工作背景
亲情化、个性化服务:主张服务员像对情人一样对待每一位顾客, 了解每一位顾客,提供贴心的服务
2高效率、零等待服务 :对客人所反映的问题和要求要以最快的速 度解决,最及时反应,并保证服务质量
3全面周到的微笑服务:时刻想客人之所想,急客人之所急,提
供百分之百微笑服务。是客人感到温馨
酒店的远景
怀揣最初蓝色的梦想我们扬帆起航了!去 实现她吧!
酒店的可行性分析
•S(优势)
1人们的生态意识加强,对生态产品越来越热衷 2城市的生态环境较差,市场需求大
•w(弱势)
1具有一定的季节性,周期性 2园艺博览会过后可能面临营销的低谷
•O(机会)
1世界园艺博览会带来的机遇 2政府给予的支持 3当今旅游农业的发展
• T(挑战)
1同等星级酒店的数量的增长 2可能面临其他酒店的效仿 3产品的开发是否适应消费者对生态产品的需求
❖ 4服务行业的产品质量只有顾客说了算
❖ 5人员的贵精不贵多,通过高薪吸引人,良好的机会留人,最重要的是 在一种自然地环境中,工作也是一种享受,使得在蓝博湾工作是一种 光荣,挑战传统的行业歧视。
❖ 6员工的满意将是公司前进的动力。
❖ 7准则在于为了形成良好的工作规范,但绝不成为一种束缚。
我们的服务要求
花海俱乐部
1
水之源俱乐部
2
以主蓝要色是为以主花色卉系为主,给,人给一人种以 深浪邃漫开清阔新之感。
冰之原俱乐部
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3
让主你要感是觉以极各低种生植活被的为感主觉 ,,营
在造寒一冷种中大感自受然生的命 神秘感。
森林俱乐部
4
客房部
客房生态
餐厅“绿树环绕”,“开敞明亮”; 女服务员都打扮得跟“仙女”似的, 每个人对应一个“花名”;男服务员 则是“古代剑客”的模样,穿“黑衣” 戴“斗蓬”;“最好玩的是厨房”, “各路英雄”一边“做菜”一边给你 “表演绝活”,感觉“大江南北”的 “好汉”全来了;菜肴以“鲜花、野 菜、野菌、瓜、果、叶、竹、根”为 原料,重点不在于味而“在于形与 色”。
Swot分析
酒店的竞争力模型
企业标
品牌力/服务力 前进方向
人/企业文化
品牌力:忠诚度 美誉度 知名度,联想度
1、远景 2、战略
1、员工 2、服务 3、制度 4、团队
文化
企业标
企业文化的三个层次
企业文化的表层,通过各种设施,在室内创造 一种自然地气氛
物质层
企业文化的中间层次,是通过再现古代以及原 始的生活习惯,形成鲜明的特点
2013
2014
2015
2016
餐饮部概况
餐饮部
非自助
花卉大餐 素 2 3
户外采摘 其他
非自助部分
花卉大餐
素食大餐
药膳
三大菜 系
作为一座生态酒店,我们也在努力使我们的餐饮也 回归清新自然。真正的将自然带到顾客的餐桌上, 将健康留给顾客的肚子,生态进入人们思想
户外采摘
传统健 身设施
酒店的市场可行性分析
3
酒店的竞争力分析
4
酒店的服务及设施建设
蓝博湾的含义
蓝博湾取number 1的谐音,我们志在做全 球第一的国际生态酒店。
蓝:天之蓝 水之蓝 亲近自然 博 博众家之长,也契合了服务世博会的主题 湾:是您停泊的港湾心灵的寄所
蓝博湾生态园艺酒店简介
酒店预计占地5万平方米,经营面积2.7万平 方米,同时与唐山园艺博览会工作组合作 ,于南湖展览区旁建立冀东地区规模超大 的融住宿、餐饮、娱乐、洗浴、休闲度假 、于一体的园艺式生态主题酒店。我们本 着都市与自然 凤凰涅槃的文化宗旨,致力 于创造一种环境优美、四季分明、鱼游鸟 鸣、奇花异草飞瀑流泉、生态元素突出的 自然仙境。歌舞演艺以及服务尽显生态绿 色情调,百余种热带稀有树种植物之间更 让您流连忘返,给您一个绿色的梦
从目前的国内现状来看, 随着收入的增加,人们 不再仅仅满足于衣食住行,而转向追求精神享受,观 光旅游、度假活动增加,外出旅游者和车行次数越来 越多。一些传统的风景名胜、人文景观在旅游旺季、 往往人满为患,人声嘈杂。生态酒店的出现,迎合了 久居大城市的人们对宁静、清新环境和回归大自然的 渴求。生态酒店的建设有利于扩展旅游空间。满足人 们回归大自然的愿望。
❖ 1酒店将人际关系作为评定的基础是为了打造一个团体,同时一个无法 与同事很好沟通的也无法与客人沟通,最为重要的是自然地气氛需要 我们内部的和谐气氛
❖ 2工作人员的技能直接影响酒店的品质
❖ 3考核并不是为了将员工淘汰,是为了给予他适合的位置,将一个人得 优势自然流露。我们相信只有这样才能创造人才,同时才能留住人才 。


之 生
酒 店








组长:孙 冲 高贝 刘茹 王唱 左东升 吴新敏 张玉琪 张鸿翎
策划书目录
蓝博湾生态园艺酒店的产生源自都市人得生态梦。奔波于钢筋水泥的冷漠的都市 ,束缚在没有边际的工作之中,人们对自然地向往如火山在爆发。在世界园艺博
,览会的契机下,这个梦在蓝博湾诞生了。
1
酒店简介
2
2.3、知己知彼原则——即考虑竞争产品和替代产品定价策略的 原则。
2.4、承载力原则——需充分考虑唐山国际生态城内不同项目的 承载力
结论:本酒店的建设符合国际生态城的统一规划,符合生态城未来
的城市发展方向和产业方向,该酒店的定位将很好的填充市场的空白, 有效的满足市场需求,因此酒店的建设从总体上来看是可行的。
正确的方向
- 파트너와의 협력은 전략적 자산
- Supply Chain를 활용한 경쟁 우위 확보
经济基础
- 고객 정보, 고객 관계는 전략적 자산 - 다양한 채널을 통합한 고객 서비스 제공
1定位可行性分析:
针对着唐山重工业城市的现状,我们酒店本着 亲近自然、绿色环保的理念,适应市场需求,以 2016年世界园艺博览会为契机,打造旅游国际生态 酒店。
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