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浅析我国水产品贸易现状与挑战解读

摘要:水产品是我国农业中主要的出口品种,对我国经济发展做出重要贡献。

本文首先分析了我国水产品国际贸易的现状与挑战,其次从影响我国水产品出口因素进行分析。

针对存在问题提出促进我国水产品贸易的对策。

关键词:水产品;贸易顺差;汇率;食品安全Abstract:Aquatic product is a major exporter of agriculture in China,and make an important contribution to economic development in China .In this paper, the status and challenges of China’s international trade of aquatic products were analyzed. Secondly, analysis of factors affecting China’s export of aquatic products. Proposed measures based on the problems to promote exports of aquatic products in China.Keywords:aquatic products; trade surplus;exchange rate;food safety前言随着我国改革开放的不断深入,特别是加入WTO以来,我国渔业经济取得了突飞猛进的发展,渔业生产平稳快速上升,产业结构在几代人的实践和摸索中不断优化,水产品出口增长趋势较为明显,仍有很大的发展空间,但是需保持谨慎乐观。

伴随着改革开放以来我国经济高速发展,水产品出口对我国经济做出了重要贡献,主要表现在:渔民生活水平得到改善、渔业对我国环境保护起到一定的作用,特别是在调节和保护自然和生物资源有重要意义、此外,还推动了我国建设和谐社会的进程。

我国是渔业产量多年保持世家第一,但是出口率比较低,我国水产品出口面临着。

如出口市场狭窄、产品质量不高、出口企业恶性竞争、贸易壁垒盛行等问题。

本文就我国水产品贸易现阶段所面临的的一些问题展开研究,分析影响我国水产品出口存在的问题,并在此基础上提出建议。

文献综述我国渔业经济是我国农业经济中占有重要地位,本文主要从我国水产品出口现状着手,其次,分析了水产品出口所面临的问题,在此基础上提出建议。

本文主要参考了以下文献:陈蓝荪(2013)主要对金融危机后我国现在水产品出口所面临的一些问题进行分析,并对水产品出口趋势进行探讨[1]。

李齐雄(2012)对历年水产品贸易的出口贸易情况,从数据上着手根据数据来预测水产品出口走势,并对往年贸易情况给出总结[2]。

李怡芳(2009)以我国加入WTO后的利弊为切入点,分析我国加入WTO后水产品贸易存在的问题,并提出了改进方法[3]。

孙琛,车斌(2007)主要结合案例分析我国在国际市场上遭遇的关税壁垒和非关税壁垒,并对自身存在的问题提出了改善意见[4]。

刘博涛,丁卫国(2008)对我国水产品主要的出口市场和出口产品历年结合数据,分析我国水产品出口存在的优势,并提出了新形势下的应对措施[5]。

陈伟(2006)结合人民币汇率浮动,分别从升值和贬值两方面研究人民币汇率浮动对我国渔业经济的影响[6]。

杨小川,谢润泉(2007)从人民币升值方面展开研究,结合弹性计算分析汇率浮动对我国水产品贸易的整体影响,并对结算方式的研究,进一步提出在人民币升值环境下减小出口损失[7]。

王锡昌(2006)从水产品加工现状分析我国水产品加工工业所面临的的问题,并引发对我国水产品加工行业的思考,提出了宝贵的意见[8]。

王文彬(2008)从如何有效占据水产品销售市场为论点展开,提出了如何有效开拓市场,在新经济环境下水产品销售策略[9]。

1 我国水产品出口现状1.1我国水产品出口总体情况目前,我国水产品出口在我国农产品出口中占有较大比例,是具有明显的出口优势的行业,具有较大的发展空间。

水产品是我国农产品中主要的出口创汇产品,我国水产品贸易长期处于贸易顺差占农产品顺差的百分之三十左右。

我国水产品出口主要是以我国水产养殖产品为主导,并结合国外进口产品加工为辅的贸易方式。

渔业经济在我国传统经济中地位不断上升,国际化程度不断提高。

由表1可看出,我国水产品贸易量呈现逐年上升,虽然我国在2012年我国水产品贸易顺差首次突破百亿,2013年出口额达到200亿美元,我国水产品贸易长期处于顺差,但是,近年来也有下降的趋势,虽有增涨,但已不那么明显。

我国水产品国际贸易仍然面临着很大的挑战,来料加工的进口原材料上涨,劳动力成本的增加,中小型企业融资难度大,人民币汇率浮动等一系列生产成本的增加,对我国水产品对外贸易企业造成较大影响。

表1:2009-2013出口贸易情况数量:万吨金额:亿美元出口总量出口额进口总量进口额顺差额2009 294.2 107 373.7 52.6 54.42010 333.88 138.28 382.18 65.36 72.922011 391.2 177.9 424.9 80.2 97.82012 380.12 189.83 412.38 79.98 109.852013 395.5 202.6 417.03 86.38 116.3数据来源:农业信息网/各期数据整理1.2 产品结构按照海关水产品进出口税则大类统计,我国出口大类主要为:制作或保藏的产品、初级冻鱼及鱼片、初级软体类、初级甲壳类、活鱼、干熏及盐渍鱼、海藻及其制品、冰鲜鱼等。

从总体上看,制作或保藏的产品、初级冻鱼及鱼片在我国水产品出口中具有明显优势 , 甲壳软体制品也占有较大比例, 从长远来看, 鲜活冷藏及冻鱼与甲壳软体制品两类出口额比重呈上升态势, 干腌熏鱼基本保持不变, 其他两类产品均呈下降态势。

上升速度较快的是甲壳软体制品, 对水产品加工业由初级加工向深度加工的转变起到了重要的作用; 其次是鲜活冷藏及冻鱼类,巩固了其在出口中的主导地位。

总的来说, 我国水产品出口以简单粗放加工为主导, 从长远来看, 我国水产品出口正从粗加工向精加工转变。

1.3 出口市场我国水产品出口市场相对集中,出口市场主要分布在日本、美国、欧盟、韩国、香港等国家和地区,80%左右出口额基本上来自这些国家和地区,近年来,我国水产品出口市场结构有所优化,出口目标市场集中依然没有得到大的改善。

由表3可看出:我国水产品出口的四个主要市场出口额一直保持上升趋势,我国对日本市场出口水产品的份额最多,我国出口到美国和欧盟的出口量基本差不多,并且保持稳定,出口到韩国市场的份额相对较少但也是我国水产品出口的主要市场。

例如,这些年来,我国冻带鱼和冻黄鱼主要是出口韩国市场,几乎85%以上的冻带鱼和冻黄鱼产品都出口销往韩国市场,除韩国外的市场所占份额非常低,对其他地区和国家的市场几乎都是顺其自然,因此韩国市场的需求基本上成了我国冻海水鱼产业发展的最大支柱,我国冻黄鱼和冻带鱼产业的营销工作基本上都是围绕着韩国市场的需求来展开和策划的。

没有形成自己独特的营销方式与策略,从而使我国冻鱼产品营销的视野越来越窄。

价格受产量和出口量的变化波动十分明显。

市场模式单一,使得我国出口水产品行业竞争力和生存能力都受到限制,一旦某一国的市场形势和政策发生改变,对我国水产品出口企业将带来非常大的挑战。

我国水产品贸易出口市场的较为集中,单一。

对特定市场依赖较大,进出口贸易风险大。

表3:主要出口市场数量:万吨金额:亿美元日本美国欧盟韩国年份出口量出口额出口量出口额出口量出口额出口量出口额2009 56.4 26.7 49.9 20.3 49.1 17.5 42 10.1 2010 62.76 32.32 56.04 26.02 55.07 20.86 44.91 13.34 201171.1140.7254.5729.1457.4624.4850.1715.92 201267.9342.1653.8429.4751.5222.1044.3914.83 201363.7139.0957.0423.8255.9422.7941.6014.08数据来源:农业信息网/各期数据整理1.4 出口贸易方式一般贸易是我国水产品贸易中是最有优势的,来料进料加工贸易也占有很大比例,补偿贸易、边境贸易、易货贸易等形成了我国水产品贸易的主要贸易格局。

我国是水产品生产大国我国主要出口自己生产的水产品,因此一般贸易出口占主要地位,由于我国劳动力相对较为廉价,而且我国水产品加工主要以粗加工为主,所以来进料加工贸易份额也是有一定地位的,并且会长期保持。

由表2可看出,我国水产品一般贸易出口额稳定增加,增长速度迅速,从表中看来在2011年水产品出口量有大幅增长,2011年过后出口量又趋于稳定,主要是2011日本地震影响,日本自身供应紧张,增加了对我国水产品进口。

总体来看,国外市场需求量是非常旺盛的,我国一般贸易出口量还会继续增加。

来料加工贸易除去2011年突增,总的看来也是稳定增加的。

我国水产品出口量一般贸易和来料加工贸易之和在90%左右,其中,一般贸易占50%左右。

表2:贸易方式数量:万吨金额:亿美元2009 2010 2011 2012 2013贸易方式数量金额数量金额数量金额数量金额数量金额一般贸易195.5 69.2 224.3 94.21 270.4 124.6 251.54 134.17 263.78 146.74 来料加工98.3 37.8 109.57 44.07 120.8 53.3 113.29 53.37 117.1 53.6 贸易数据来源:农业信息网2 水产品出口存在的问题2.1 水产品质量安全问题我国渔业经过几代人多年的已经实现了从捕鱼为主的模式向以养殖为主的模式的转变。

我国水产品出口主要是以我国水产养殖名优品种为主。

水产品质量问题也就可以在水产养殖过程中找寻:一是水产品养殖过程中水体质量受到污染,特别是工业废水污染尤为严重,近年来,蓝藻、赤潮也频繁发生,水产品在生长和繁殖过程中受到影响,质量下降。

二是一些生产养殖企业为了自身利益,过分提高水产养殖密度,养殖产品生长影响,不能达到国际标准,有的甚至在养殖过程中添加激素和滥用药物,使得有害物质检测超标严重。

药物残留产品质量安全是一个需要长期警惕的问题。

三是我国水产品大大小小的加工企业参差不齐,但一流的大规模的企业不多,存在的问题也比较严重,个体私营户占了绝大多数,加工水平和国际水平有一定距离。

四是我国没有形成规范的水产品质量检测体系,相关部门对水产品质量把控不够严格。

2.2 出口市场、出口种类单一日本、美国、韩国和欧盟是我国水产品出口的主要市场,其中出口向日本的出口量最多。

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