湿疹的治疗食疗可以做为湿疹预防和治疗的辅助手段。
湿疹总的来说是由于内因、外因再加上过敏因素共同作用所发生的皮肤病。
如果饮食调理加以注意，平时多喝些健康的汤粥，就能避免得湿疹。
那么得了湿疹吃什么好？那些食材做汤粥可以消退湿疹？下面一一介绍：赤小豆入汤粥，根据历代医家的经验，赤小豆有利水消肿、解毒排脓、清热去湿、健脾止泻的功用，皮肤湿疹多因脾虚失运，湿毒为患，借助赤豆健脾利湿、清热利水的作用，皮肤湿疹患者食后有利于康复痊愈，故无论急慢性皮肤湿疹之人均宜多食常吃。
薏仁入汤粥，性凉，味甘淡，有健脾、利湿、清热的作用，皮肤湿疹，湿热为患，食之颇宜。
《本草新编》云：“凡湿盛在下身者，最宜用之，阴阳不伤，湿病易去。
薏仁，甘淡利湿而健脾，利湿而不伤正，补脾而兼能利湿，药食兼用，最为有益.白扁豆入汤粥，性平，味甘，亦药亦食，能补脾胃、化湿热。
皮肤湿疹者食用，有药疗食疗之效，有药补食补之功。
皮肤湿疹患者，常食白扁豆，脾健运而湿热去，有利于治愈湿疹顽症。
绿豆入汤粥，性凉，味甘，有清热、祛暑、利水、解毒的作用。
古代医家认为它可以“主丹毒烦热，风疹”，“治痘毒”，“疗痈肿痘烂”等皮肤疾患，均借其清热利水解毒之力，急性皮肤湿疹者食之，有助于祛湿清热。
冬瓜入汤粥，性凉，味甘淡，有利水和清热作用。
《本草从新》说它能“利湿去风”，故对急慢性湿疹者有益。
瓠子入汤粥，性寒，味甘，能清热利水湿。
有医药书中说它治“疮毒”，皮肤湿疹也可以说是一种疮毒之病，食用瓠子清利湿热则湿疹可治愈。
简单有效的食法以煎汤服用为宜。
丝瓜入汤粥，性凉，味甘，皮肤湿疹者宜常食之，可以起到清热、凉血、解毒的效果。
皮肤湿疹食用丝瓜，能达到去湿热、解湿毒的目的。
西瓜入汤粥，性寒，味甘，有清热、解暑、利小便的作用，皮肤湿疹者宜食，可使湿热之邪从小便而去。
用西瓜皮煎水代茶饮，同样可以收到清利湿热的效果。
山药入汤粥，性平，味甘，功在补脾胃、健脾运。
中医认为，脾为后天之本，主运化水湿，皮肤湿疹患者缘于脾失健运，湿热内生。
常吃山药健脾胃而水湿渐化。
一年四季，均宜食用，煮食或煎汤皆可。
白茯苓入汤粥，性平，味甘淡，既能健脾胃，又能利水渗湿，故皮肤湿疹者宜食。
马兰头入汤粥，性凉，味辛，有凉血、清热、利湿、解毒的作用。
《本草正义》认为马兰“最解热毒，能专入血分，止血凉血，尤其特长”。
所以，湿疹患者，食之最宜。
枸杞子入汤粥，性凉，味甘苦。
《日华子本草》说它能“消热毒，散疮肿”。
皮肤湿疹患者如感到皮肤瘙痒或发出红疹，小便不利，尿色赤黄，口鼻火热的现象，可能是血热所致，枸杞头有清理血热作用，用枸杞头煮汤饮服，可见疗效。
黄瓜性凉，味甘，可除热、利水、解毒。
《滇南本草》载：“解疮癣热毒。
”《本草求真》说，黄瓜“气味甘寒，服此能清热利水”。
故湿热为患的皮肤湿疹病人，宜常吃黄瓜。
金针菜入汤粥，俗称黄花菜。
有清热利湿的作用，凡急性或亚急性皮肤湿疹以及合并感染者，均宜常食。
《日华子本草》云：“金针菜治小便赤涩。
”《本草纲目》说它“消食，利湿热。
”实质皆取金针菜凉降之性，湿去热清，湿疹自愈。
近代有学者认为，常吃金针菜，能增强皮肤韧性和弹力，保护表皮与真皮组织细胞，加速皮肤毛细血管血液循环，抵御内外各种不良因素对皮肤的刺激侵蚀，对皮肤起到一定的保护作用。
水芹入汤粥，性凉，味甘苦，能清热，又能利水。
《贵州民间方药集》说它“解热利尿，驱风”。
皮肤湿疹可以通过利水湿、清邪热，而改善湿疹病人的症状。
荸荠入汤粥，性寒，味甘，能清热、化痰、消积。
《本草再新》记载：“清心降火，补肺凉肝，消食化痰，破积滞，利脓血。
”说明荸荠有消风、清热、利湿的功效，故皮肤湿疹患者宜食之。
金银花入汤粥，性寒，味甘，最善清热解毒，皮肤湿疹合并感染者，食之最宜。
《滇南本草》载：“金银花清热，解诸疮。
”《生草药备要》说它“去皮肤血热”。
《本草备要》亦称：“治疥癣。
”尤其是急性和亚急性皮肤湿疹患者，用金银花煎水代茶，颇有裨益。
此外，皮肤湿疹还宜食用的健康汤粥食材有：萝卜、菊花脑、青菜、黄芽菜、豇豆、蚕豆、节瓜、玉米须、金花菜、马铃薯、黑木耳、百合、苤蓝、茭白、芋头、苋菜、蕹菜、菊芋、慈姑、藕、地瓜、绿豆芽、豆腐、胡萝卜、番茄、莼菜、番薯、菜瓜、地耳、菱、豆苗、梨、苹果、橘子、枇杷、柑、橙子、柿子、草莓等。
几款治湿疹的粥：方1 苡仁茅根粥组成：鲜茅根30克，生苡仁300克。
用法：先煮茅根20分钟后去渣留汁，纳生苡仁煮成粥。
功效：清热凉血，除湿利尿。
主治：湿疹湿热蕴结型皮损潮红，丘疹水疱广泛，尿赤者。
方2 苡仁绿豆粥组成：绿豆50克，薏苡仁50克用法：加水煮粥服食。
功效：清热利湿。
主治：急性湿疹皮肤红斑、丘疹、水疱伴渗出较多者。
方3 绿豆百合苡仁汤组成：绿豆30克，百合30克，苡仁15克，芡实15克，淮山药15克，冰糖适量。
用法：将绿豆、百合、苡仁、芡实、淮山药一起下锅，加水适量，烂熟后，加冰糖即成。
每日分2次服完，连服数日。
功效：清热解毒，健脾除湿。
主治：脾虚湿盛型湿疹，皮损不红，渗出较多，瘙痒不剧，口炎，舌苔腻者。
皮肤湿疹忌食、宜食忌食：糯米性温，味甘，滋腻黏滞。
《得配本草》中记载：“多食昏五脏，缓筋骨，发风气，生湿热。
”皮肤湿疹多为湿热缠绵，多食久食，湿热之邪益甚，故当忌之。
羊肉清·王孟英在《随息居饮食谱》中明确告诫，疮疥初愈忌吃羊肉。
皮肤湿疹亦属疮疥范畴，多为湿热内蕴之患。
《金匮要略》中认为“有宿热者不可食之”。
因此，患有急性皮肤湿疹之人，忌食为好。
鸡肉性温，味甘，虽有温中益气、补精添髓作用，但皮肤湿疹者多属湿热之邪为患，鸡肉为肥腻壅滞的温补食物，应忌之。
《随息居饮食谱》还说它“多食生热动风”。
《饮食须知》亦云：“鸡肉，善发风助肝火。
”皮肤湿疹之人食之更易引发皮肤瘙痒，加重病情，故当忌食。
鸡蛋甘平补虚之物，但皮肤湿疹以及各种瘙痒性皮肤疾患，勿食之。
唐代著名食医孟诜指出：“鸡子动风气，不可多食。
”鸭蛋性凉，味甘，能滋阴，凡患有皮肤病者，包括皮肤湿疹、疥癣、疮疡等，皆当忌之。
正如《日用本草》所说：“发疮疥。
”《食性本草》中亦云：“生疮毒者食之，令恶肉突出。
”鹅肉民间至今仍视为发物性食品，历代医家也视为大发之物。
如明·李时珍曾说：“鹅，气味俱厚，发风发疮，莫此为甚，火熏者尤毒，曾目击其害。
”凡慢性皮肤湿疹及瘙痒性皮肤病患者，切忌服食。
马肉性寒，味甘酸。
《食疗本草》中曾有告诫：“马肉，患疮人切不得食，加增难瘥。
”《饮食须知》亦说：“马肉，患疥疮下痢者，食必加剧。
”故凡患有皮肤湿疹，疥疮瘙痒之人，不宜食之。
驴肉古代医家认为驴肉属发物。
如《本草衍义》中说：“驴肉食之动风，脂肥尤甚，屡试屡验。
”《随息居饮食谱》中还说：“驴肉，酸平有毒，动风。
”所以，凡患有瘙痒性皮肤病者皆当忌之。
雉肉即野鸡肉。
性温，味甘酸，早在唐代即认为吃野鸡肉会“发疮疥”。
《日华子本草》也认为“有痼疾人不宜食”。
所以，患有疮疥湿疹性皮肤瘙痒之人，应忌食之。
醍醐是用牛乳制成的食用脂肪，属于一种高脂肪低蛋白食物。
其中脂肪含量高达20％，这对原本内湿偏盛的皮肤湿疹之人极为不利，所以，清代食医王孟英告诫：“中虚湿盛者均忌之。
”螃蟹性寒，民间及古代医家均视之为发风动疾的大发之物。
如《本草衍义》中说：“此物极动风，体有风疾人，不可食。
”皮肤湿疹之人误食多食之，会加重或诱发皮肤瘙痒的病情，切勿服食。
虾子性温热，味甘咸，能补肾兴阳，但又是一种发物食品。
清·王孟英指出：“虾，发风动疾，生食尤甚，病人忌之。
”《饮食须知》亦载：“多食动风助火，发疮疾，有病人勿食。
”凡患有皮肤湿疹疥疮顽癣瘙痒之人，切勿食之。
蚶子其肉性温，味甘，能补血、温中、健胃，是属一种温补性食品。
清代医家王孟英曾告诫：“蚶，多食壅气，湿热盛者忌之。
”皮肤湿疹多属湿热侵淫肌肤，多食蚶肉，会加重病情，切勿多吃。
牡蛎肉性凉，能滋阴养血。
《七卷食经》中指出：“有癞疮不可食。
”慢性皮肤湿疹癞疮之人，宜食清淡渗湿食品，不宜滋阴柔腻之物，故当忌吃牡蛎。
鲢鱼性温，味甘，有温中补气作用。
清代食医王孟英曾指出：“多食令人热中，动风，发疥。
”所以，皮肤湿疹者当忌食之，以防动风发疥，加重皮肤湿疹病情，或引起慢性皮肤湿疹的复发。
带鱼是一种高蛋白高脂肪的海腥发物食品。
如《药性考》中说：“带鱼，多食发疥。
”清代食医王孟英在《随息居饮食谱》中也告诫：“带鱼，发疥、动风，病人忌食。
”尤其是皮肤湿疹及皮肤瘙痒过敏之人，更应忌食之。
青鱼蚱俗称糟鱼、醉鲞，是用青鱼(其他如鲩鱼、鲢鱼亦可)以盐糁酝酿而成的。
根据前人经验，糟鱼醉鲞即属发物食品。
如《随息居饮食谱》中说：“既经糟醉，皆能发疥、动风，诸病人均忌。
”故皮肤湿疹，疥疮瘙痒者勿食。
石首鱼俗称黄鱼。
性平，味甘，有健脾、益气、开胃作用，但它又是一种发物食品，多食会加重皮肤病的病情。