专题一官能团与有机物类别、性质的关系【考纲解读】：有机化学是高中化学的主干知识，是高考化学中必考内容之一,学习有机化学就是学习官能团,考纲中对官能团的要求是：掌握官能团的名称和结构,了解官能团在化合物中的作用，掌握个主要官能团的性质和主要化学反应,并能结合同系物的概念加以应用。

【知识网络】1、有机物的概念：(1）有机物：。

（２)有机物种类繁多的原因: 。

(3）同系物。

(４）烃：。

2、官能团(1)定义:(２）常见官能团：官能团与有机物性质的关系官能团化学性质-C＝C-以乙烯为例1.加成反应:(与H2、X２、ＨX、Ｈ2O等) 2．氧化反应:能燃烧、使酸性ＫMnO4褪色3．加聚反应:－C≡Ｃ－以乙炔为例1．加成反应:（与H2、Ｘ２、HX、Ｈ２O等）如：乙炔使溴水褪色2.氧化反应:能燃烧、使酸性KMnO4褪色醇-OH以乙醇为例1．与活泼金属(Al之前）的反应2．取代反应 :（1)与HX（2)分子间脱水:３．氧化反应：①燃烧：②催化氧化:4.消去反应:５．酯化反应：会注意:醇氧化规律(1)Ｒ－CH2OＨ→ R－CHO(２)-OH所连碳上连两个烃基,氧化得酮(３)－OＨ所连碳上连三个烃基，不能被氧化(不完全氧化)但可燃烧。

酚－OＨ以苯酚为例1．弱酸性:（1)与活泼金属反应放Ｈ2（2)与ＮａOH:(酸性：Ｈ2CO3＞酚-ＯＨ）2．取代反应：能与卤素。

3．与FｅＣｌ3的显色反应: ４、强还原性，可以被氧化。

５、可以和氢气加成。

-Ｘ以溴乙烷为例１取代反应： NａOＨ的水溶液得醇２消去反应：NaOH的醇溶液－ＣＨO 以乙醛为例1．加成反应:2.氧化反应：(1）能燃烧（2）催化氧化:（3)被新制Cu(ＯH)2、银氨溶液氧化。

-ＣＯOH 以乙酸为例1．弱酸性:（酸性:Ｒ-COＯH>H2CO3＞酚－ＯH>HＣO3－）RCOＯH RCOO- +Ｈ+具有酸的通性。

2.酯化反应:R-ＯH+R，-CＯOＨ催化剂加热R,ＣOOR+Ｈ2O－COOC—以乙酸乙酯为例水解反应：酸性条件碱性条件—CONH—水解反应〔O〕３、三羟基对比羟基种类代表物ＮａＮaOＨNaＨＣO3Na2CO３－ＯH活泼性酸性醇羟基C2Ｈ5OH √×××增强中性酚羟基C６Ｈ5OH √√×√<H2CO3羧羟基CH３COＯH√√√√>H2CＯ３4.四种有机分子的空间结构５、重要有机物的物理性质归纳（１)溶解性：有机物均能溶于有机溶剂.能溶于水的有机物为：低级的醇、醛、酸；微溶于水：①苯酚②苯甲酸③C２H５-Ｏ-Ｃ2H5注意：水溶性规律。

有机物是否溶于水与组成该有机物的原子团(包括官能团)有密切关系。

在有机物分子常见的官能团中，—OH、—ＣHＯ、—CＯC—、—ＣOＯＨ、—SO３H等，皆为亲水基，—R、—NO2、—X、—COOR—等皆为憎水基。

一般来讲,有机物分子中当亲水基占主导地位时，该有机物溶于水；当憎水基占主导地位时,则难溶于水。

由此可推知:①烃类均难溶于水,因其分子内不含极性基团。

②含有—OH、—ＣHO、及—COOH的各类有机物(如醇、醛、酮、羧酸),其烃基部分碳原子数小于等于３时可溶于水。

③当活泼金属原子取代有机物分子中的氢原子后所得的产物可溶于水。

如CＨ3CH2ＯNa、CH3CＯONa、C６Ｈ5ONa等。

(2)密度：比水轻的：①烃(含苯及其同系物、矿物油）②酯(含油脂）③一氯烷烃比水重: ①溴苯②溴乙烷③四氯化碳液态④硝基苯⑤苯酚（3)有毒的物质:苯、硝基苯、甲醇、甲醛（4）常温下呈气态：①分子中含碳原子数小于或等于４的烃(新戊烷除外）②CＨ3Cl ③HＣHO（5)有特殊气味或香味：①苯②甲苯③ＣH3ＣOＯＣ2H5④CH3CH2ＯＨ6、几类重要的有机物(1）糖类:又叫碳水化合物，一般符合C n（Ｈ2Ｏ)m的通式,但是符合该通式的不一定就属于糖类，不符合该通式的也可以属于糖类。

葡萄糖:CH2OH（CHOH)4CＨO 既含醛基,又含多个羟基。

故葡萄糖既有醛的通性，又有多元醇的通性：单糖(C6Ｈ12O6)（１)氧化反应：能发生银镜反应和与新制Cu(ＯH)２反应，也能在体内完全氧化(2)醛基发生与Ｈ２发生加成反应 (3）酯化反应 (4）分解制乙醇果糖：结构、性质不要求，但葡萄糖与果糖互为同分异构体。

（C6H12O6）糖蔗糖:(1）非还原性糖,即不含醛基 (2)水解得到一葡一果类二糖（C1２H2２Ｏ11）:蔗糖和麦芽糖互为同分异构体。

麦芽糖：（1）还原性糖，即含有醛基（2)水解得到两分子葡萄糖。

淀粉:（1）非还原性糖 (2）水解最终得到葡萄糖（3）遇I2变蓝色多糖 (C 6Ｈ１0O 5）n 淀粉、纤维素的通式都为(C 6H 1０Ｏ5)n ，但两者并非同分异构体 纤维素:含有几千个单糖单元,每个单糖单元含有三个醛基。

(1）非还原性糖 （2）水解最终得到葡萄糖，但水解比淀粉困难。

（3）酯化（２).氨基酸和蛋白质 (1）两性两性←氨基酸 蛋白质 （2)盐析（可逆）(含－C ＯＯH 、 (3）变性(不可逆)-NH ２） 含肽键 （4）颜色反应（5)灼烧有烧焦羽毛气味 (6)水解得氨基酸 典型例题:例1:某期刊封面上有如下一个分子的球棍模型图。

图中“棍”代表单键或双键 或三健。

不同颜色的球代表不同元素的原子，该模型图可代表一种（ ) A.卤代羧酸 Ｂ.酯 C.氨基酸 D ．醇钠例2：下图表示蛋白质分子结构的一部分,图中A 、B 、C 、D 标出分子中不同的键，当蛋白质发生水解反应时，断裂的键是 ( )例3:（0８海南卷）在核磁共振氢谱中出现两组峰，其氢原子数之比为３：２的化合物是（ )例4:（０8北京崇文)1２．珍爱生命，远离毒品。

以下是四种毒品的结构简式,下列有关说法正确的是HOHO CH 3CCH 2CH 3HOA.Ｋ粉的分子式为C １3Ｈ16ClNOB.这四种毒品都属于芳香烃C.1mol 大麻最多可与含４ｍｏｌ Br 2 的浓溴水发生反应D.摇头丸不可能发生加成反应 例５、（０８北京丰台)１7．我国支持“人文奥运”的一个重要体现是：坚决反对运动员服用兴奋剂。

某种兴奋剂的结构简式如右图所示,有关该物质的说法正确的是A.该化合物的分子式为C 16H 1８O 3－H 2O （缩聚）＋H 2O （水解）Ｂ.该分子中的所有碳原子一定在同一平面上C ．遇FeC ｌ3溶液显紫色,因为该物质与苯酚属于同系物D ．1m ｏｌ该物质分别与浓溴水和Ｈ2反应时最多消耗Br 2和H 2分别为4m ｏl 、７m ｏl专题二 同分异构体和同系物【考纲要求】1、 了解同分异构现象普遍存在的本质原因。

2、 掌握同分异构和同系物的概念，会辨认同系物和列举同分异构体。

考点一、同系物： 知识点:1、定义：2、同系物的判断规律 典型例题:例1:下列各物质互为同系物的是（ )OH CH 2OH和A.B ．ＣH 3ＣＨ2O Ｈ和CH 3OCH 3C.CH 3一CH=CH ２和ＣH 3 CH 2 CH 3 D ．C Ｈ３CH 2OH 和CH 3O Ｈ 例２、下列各组物质中,一定互为同系物的是( ）A 、分子式为ＣＨ2Ｏ2和C 3H 6Ｏ2的物质B 、分子式为CH 2O 和结构简式为CH ３CHO 的物质C 、分子式为ＣH 4O 和Ｃ2H 6O 的物质 Ｄ、苯酚和苯甲醇（C 6H 5CH 2OH ） 强化训练：1、下列物质是苯的同系物的是 ( )CH 3CH ClCH 3CH 2A.B. C.D.2、下列各组中物质一定互为同系物的是 ( ）A ．C 3H 4与C 5Ｈ8B ．Ｃ3Ｈ6与Ｃ5Ｈ10 C.C 3Ｈ8与C ５H １2 Ｄ.Ｃ3H 7Cl 与C 5H 1０Cl 2 3、下列各组物质中，互为同系物的是 ( )A.CH ３CH 2CH 2C Ｈ3和 C Ｈ3ＣH=ＣＨCH 3 B ．甲苯和苯乙烯C ．C Ｈ≡CCH 2CH 3和CH 2＝CHCH 2ＣH ３D ．ＣH 2＝CHCH 3和CH 2=CH ＣＨ2CH 3 4、下列各组物质间，互为同系物的是 ( )Ａ．CH 3ＣＨ2C Ｈ2Ｃｌ、CH 3Cl B.CH 2Cl 2、ＣＨ3Cl C.CH ３C ６H ４Cl 、C 6Ｈ５C ｌ D ．ＣH 2=C ＨＣＨ2Cl 、CHCl=CHC Ｈ3 5、下列叙述正确的是 ( )A 、同系物具有相同的性质B 、同系物的结构相似,所以物理性质也相似C 、同系物互为同分异构体 Ｄ、同系物具有相似的结构，化学性质也相似 6、下列各物质中, 互为同系物的一组是 ( )①C ２Ｈ5CO ＯH ②C 6H 5—COOH ③硬脂酸 ④油酸 ⑤丙烯酸 ⑥C Ｈ3CH 2CHO A.①③ B.③⑤ Ｃ.④⑥ D ．⑤⑥考点二 、同分异构体的种类 知识点：1、同分异构体的概念。

2、同分异构体的类型: （1）碳架异构：例1:（1)熟练地写出分子式为C ４H 1０、C 5H 12、C 6H 14、C 7H 1６的所有同分异构体的结构简式：（２）熟练写出符合—Ｃ3H 7、—C ４Ｈ9的所有同分异口构。

(2）位置异构:指官能团在链的不同位置上形成的异构现象。

如:1－氯丙烷,2-氯丙烷 常见的官能团有：卤原子、碳碳双键、碳碳叁键、羟基、氨基、硝基等。

例2:思考：C ４H １0例3:书写满足下列条件的同分异构体的结构简式:①分子式为C ５H 10，能使溴水反应褪色同分异构体的结构简式②分子式为C ５H 12O 的醇类且能氧化成醛同分异构体的结构简式③写出符合C 5H １0O 属于醛的同分异构体的结构简式④写出符合Ｃ５H 10O 2属于羧酸的同分异构体的结构简式⑤写出符合C 4H 8O 2属于酯的同分异构体的结构简式（３）类别异构:官能团的类别不同引起的异构现象。

例4：邻甲基苯甲酸 有多种同分异构体,其中属于酯类且结构中含有苯环的同分异构体有 （ ) A 、6种 COOHCH 3B、5种C、4种Ｄ、３种例５、实验室将化学式为C8Ｈ16O2的酯水解,得到A和B两种物质, Ａ氧化可转变为Ｂ, 符合上述性质的酯的结构种类有A．2种Ｂ.1 种C．4种Ｄ．3种例６：(08海南卷)分子式为C４Ｈ10Ｏ并能与金属钠反应放出氢气的有机化合物有（)A．3种ﻩB.4种ﻩＣ.５种D．6种例７、乙酸苯甲酯对花香和果香的香韵具有提升作用,故常用于化妆品工业和食品工业。

乙酸苯甲酯可以用下面的设计方案合成。

(1）写出A人的结构简式:Ａ，Ｃ: 。

(２）D有很多同分异构体,含有酯基和一取代苯结构的同分异构体有五个，其中三个的结构简式是请写出另外两个同分异构体的结构简式:和。

专题三有机反应类型考点一、有机反应基本类型有机反应的几种基本类型是：取代反应、加成反应、消去反应、聚合反应等,此外还有氧化反应、还原反应、裂化反应等。