一、细胞中的水【自主学习：阅读P20—P21，填写以下内容】
1.____是构成细胞的重要无机化合物，在各种化学成分中含量。

生物体内的含水量一般为___________，不同的生物种类，同一种生物不同的生长发育时期含水量_____。

2.水在细胞中以两种形式存在。

一部分水与细胞内的_________相结合，叫________，约占细胞内全部水分的4.5%；另一部分以______的形式存在，可以___________，叫做自由水。

3.自由水的功能：①细胞内的②参与③为细胞提供环境④运送和
【合作交流：讨论以下问题】
1.将少量干燥的种子放入试管内，放在酒精灯火焰上烘烤，试管内壁上出现少量的水珠。

该水分在细胞中以哪种形式存在？如果用上述烘烤后的种子播种，种子能否萌发？
2.粮食收获后，为什么晒干后储存？播种前为什么浸种？
3.自由水与结合水的比例对生物体有何影响？
4.水的两种存在形式在生物体内可以相互转化吗？转化条件一般与什么有关？
【学以致用】1. 下列关于水分代谢的叙述，不正确的是( )
A．大米中的“米虫”正常生活所需要的水来自物质氧化分解时产生的水
B．结合水不参与细胞内的物质代谢 C．自由水是指参与细胞结构组成的水
D．自由水参与运输营养物质、代谢废物并维持细胞的形态
2. 代谢旺盛的细胞与代谢缓慢的细胞相比，其含水量及自由水/结合水的值分别为( )
A．较多、较大B．较少、较小 C．较多、较小 D．较少、较大
知识点二细胞中的无机盐
【自主学习：阅读P21—P22，填写以下内容】
1.细胞中大多数无机盐以______的形式存在，仅占细胞鲜重的____________。

2.无机盐的功能：①维持细胞和生物体的___________________，如哺乳动物的血液中含量太低，会出现抽搐等症状。

②维持细胞的__________。

【合作交流：讨论以下问题】
1.人体缺铁会患贫血症，植物缺镁叶片会发黄，由此说明无机盐具有什么生理作用？
2.足球比赛时，有的运动员会出现下肢肌肉抽搐的现象，这是为什么？
3.有些地区食用的食盐为什么要加碘？
【学以致用】1.判断正误
(1)沙漠中的仙人掌体内水分含量非常少，也能很好地生长。

( )
(2)水分在细胞内不参与细胞结构组成。

( ) (3)小麦种子燃尽后的灰烬是无机盐。

( ) 2.连线
3.某运动员比赛后化验，体液中Ca2＋含量太低，导致神经和肌肉的兴奋性过高而出现抽搐。

这一事实说明Ca2＋的生理功能之一是( )
A．构成细胞结构的主要成分之一 B．维持细胞的正常形态
C．维持细胞的正常生理功能 D．调节渗透压和酸碱平衡
【课时训练】
1．下列植物细胞中结合水的相对含量最大的是 ( )
A．休眠的蚕豆子叶细胞B．玉米的胚乳细胞 C．洋葱根尖分生区的细胞 D．成熟柑橘的果肉细胞
2.下列关于细胞中元素和化合物的叙述正确的是( )
A. 构成有机物的最基本元素是氧
B. DNA完全水解后可得到磷酸、核糖和碱基
C. 生物体生命活动的主要能源物质是糖类和脂肪
D. 水和无机盐也承担着构建细胞、参与细胞生命活动的作用
3.若自由水与结合水的比值用b表示，那么同一生长发育时期的根尖分生区细胞为b1，根冠细胞为b2，比较二者的比值大小为( )
A. b1＝b2 B．b1＞b2 C. b＜b2 D．无法判断
4.磷酸盐是下列哪组物质组成中不可缺少的原料( )
A.纤维素、磷脂、胆固醇 B．脱氧核糖、核苷酸 C. 磷脂、固醇、葡萄糖 D．核苷酸、核糖核酸
5.一个正在进行旺盛生命活动的细胞，假定在其生命活动过程中含水量不变，则温度对结合水和自由水的比例有何影响？下列有关叙述正确的是( )
A．温度升高，结合水比例减少，自由水比例增加B．温度升高，结合水比例增加，自由水比例减少
C．温度降低，结合水比例减少，自由水比例增加D．温度降低，结合水和自由水比例不变
【课堂总结】
教学内容细胞中的无机物上课总序号
上课班级备课翁妍审查
考纲要求1.说出水在细胞中的存在形式和作用；
2.说出无机盐在细胞中的存在形式和主要作用
教学方法练导用三结合课堂类型新授教具多媒体及试卷。