新高中生物必修一测试题非选择题专项附答案一、多选题1．{下列关于细胞分化的叙述，错误的是（）A．细胞分化过程中蛋白质种类和数量未发生改变B．人体某细胞中存在纤维蛋白原基因说明已经发生细胞分化C．人体某细胞中存在血红蛋白说明已经发生细胞分化D．随细胞分化的进行，细胞的全能性降低并最终丧失2．{在生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质的鉴定实验中，下列叙述错误的是（）A．斐林试剂和双缩脲试剂的成分中都有NaOH溶液B．花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料C．牛肉富含蛋白质，所以可用牛肉的浆液鉴定蛋白质D．甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等，都含有较多糖且近于白色，因此可以用于还原糖的鉴定3．{下列有关可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验的叙述，错误的是（）A．红瓤西瓜含有较多的糖，是鉴定可溶性还原糖的良好材料B．脂肪鉴定实验中使用酒精的目的是洗去浮色C．葡萄糖和麦芽糖均是还原糖D．蛋白质鉴定时，双缩脲试剂A液和B液要同时加入样液中4．{将细胞膜破坏后的某植物细胞匀浆用差速离心法分离后，取其中三种细胞器测定它们下列三种有机物的有无（“+”表示有，“-”表示无），如下表所示。
下列有关说法不正确的是（）A．细胞器X一定是有氧呼吸的主要场所B．细胞器Y一定与蛋白质加工和分泌有关C．细胞器Z中进行的生理过程有DNA复制D．硝化细菌与此细胞共有的细胞器只有Z5．{下列关于糖的叙述，错误的是（）A．糖类都具有甜味B．核糖和脱氧核糖是核酸组成成分C．糖类是主要的能源物质，要尽量多摄入一些D．用甜菜提取液做还原糖的鉴定实验可以观察到砖红色沉淀6．{在1、3、5号试管中分别加入2 mL蒸馏水，2、4、6号试管中分别加入2 mL发芽的小麦种子匀浆样液，然后在1～4号试管中滴加适量斐林试剂，5、6号试管中合理滴加双缩脲试剂，摇匀。
如图所示，有关实验现象的描述不正确的是（）A．所有试管中只有1、5号呈蓝色B．3组实验中甲组和乙组的实验结果相同C．4号试管内呈砖红色，1、2、3、5号试管呈蓝色D．4号试管内呈砖红色，6号试管内呈紫色7．{下面关于蛋白质分子结构与功能的叙述，正确的是（）A．不同蛋白质含有的氨基酸数量不尽相同B．组成蛋白质的氨基酸可按不同的排列顺序脱水缩合C．组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合D．有些结构不同的蛋白质具有相似的功能8．{下列关于实验的操作步骤的叙述中，不正确的是（）A．脂肪的鉴定实验中可在显微镜下看到被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色的脂肪颗粒B．西瓜汁中含有丰富的葡萄糖和果糖，是鉴定还原糖的理想材料C．用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定D．鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液与B液要混合均匀后，再加入含样品的试管中9．{用普通光学显微镜观察细胞时，用低倍物镜看清楚后，转换高倍物镜却看不到或看不清原来的细胞，可能的原因包括（）A．物体不在视野中央B．切片放反，盖玻片在下C．低倍物镜和高倍物镜的焦点不在同一平面 D．未换目镜10．{许多种无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动有重要作用。
下列相关叙述正确的是（）A．无机盐对维持细胞酸碱平衡非常重要B．无机盐参与生物体的代谢活动C．有的可与糖类结合形成脂肪D．细胞中的无机盐主要以分子状态存在11．{如图是按顺时针方向表示的四种植物细胞的细胞周期，其中说法正确的是（）A．图甲的b→a段与图丙的b→a段所用的时间可能一样长B．温度对丙植物a→b段的生理活动有影响C．在a→b段，DNA的复制使染色体数目增加一倍D．观察植物细胞有丝分裂的实验材料最好是选甲植物12．{用同位素标记的氧原子研究光合作用和有氧呼吸过程，下列结论正确的是（）A．光合作用的产物O2中的O全部来自原料中的H2OB．有氧呼吸的产物H2O中的O全部来自原料中的O2C．有氧呼吸的产物CO2中的O全部来自原料中的C6H12O6D．光合作用的产物C6H12O6中的O全部来自原料中的CO213．{为了探究温度、pH 对酶活性的影响，下列实验设计不合理的是实验编号探究课题选用材料与试剂①温度对酶活性的影响过氧化氢溶液、新鲜的肝脏研磨液②温度对酶活性的影响新制的淀粉酶溶液、可溶性淀粉溶液、碘液③pH对酶活性的影响新制的蔗糖酶溶液、可溶性淀粉溶液、碘液④pH对酶活性的影响新制的淀粉酶溶液、可溶性淀粉溶液、斐林试剂A．实验①B．实验②C．实验③D．实验④14．{下列各项中，不能用图所示关系表示的是A．Ⅰ核酸、Ⅱ DNA、Ⅲ RNAB．Ⅰ淀粉、Ⅱ糖原、Ⅲ纤维素C．Ⅰ固醇、Ⅱ胆固醇、Ⅲ性激素D．Ⅰ蛋白质、Ⅱ多肽链、Ⅲ含硫蛋白质15．{某植物光合作用、呼吸作用与温度的关系如图。
据此，对该植物生理特性理解正确的是A．呼吸作用的最适温度比光合作用的高B．净光合作用的最适温度约为25℃C．在0~25℃范围内，温度变化对光合速率的影响比对呼吸速率的大D．适合该植物生长的温度范围是10~50℃【参考答案】***试卷处理标记，请不要删除一、多选题1．ABD【解析】【分析】关于“细胞分化”，考生可以从以下几方面把握：（1）细胞分化是指在个体发育中，由一个或一种细胞增殖产生的后代，在形态，结构和生理功能上发生稳定性差异的过程。
（2）细胞分解析：ABD【解析】【分析】关于“细胞分化”，考生可以从以下几方面把握：（1）细胞分化是指在个体发育中，由一个或一种细胞增殖产生的后代，在形态，结构和生理功能上发生稳定性差异的过程。
（2）细胞分化的特点：普遍性、稳定性、不可逆性。
（3）细胞分化的实质：基因的选择性表达。
（4）细胞分化的结果：使细胞的种类增多，功能趋于专门化。
【详解】A、细胞分化是基因选择性表达的结果，故细胞分化过程中蛋白质种类和数量会发生改变，A错误；B、同一个体的所有基因都是由受精卵有丝分裂而来的，含有相同的遗传物质，人体所有的细胞中都存在纤维蛋白原基因，B错误；C、只有红细胞才能合成血红蛋白，存在血红蛋白说明细胞已经分化，C正确；D、随细胞分化的进行，细胞的全能性降低，但没有丧失，D错误。
故选ABD。
【点睛】本题考查细胞分化的相关知识，要求考生掌握细胞分化的概念、实质和特点，明确细胞分化后，细胞中的遗传物质不发生改变，再对选项作出正确的判断，属于考纲识记和理解层次的考查。
2．CD【解析】【分析】1、生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。
斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存解析：CD【解析】【分析】1、生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。
斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉、蔗糖）。
（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。
（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）。
（4）淀粉遇碘液变蓝。
2、斐林试剂是由甲液（质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液）和乙液（质量浓度为0.05g/mL硫酸铜溶液）组成，用于鉴定还原糖，使用时要将甲液和乙液混合均匀后再加入含样品的试管中，且需水浴加热；双缩脲试剂由A液（质量浓度为0.1 g/mL氢氧化钠溶液）和B液（质量浓度为0.01 g/mL硫酸铜溶液）组成，用于鉴定蛋白质，使用时要先加A液后再加入B液。
【详解】A、斐林试剂甲液与双缩脲试剂A液相同，都是质量浓度为0.1 g/mL氢氧化钠溶液，A正确；B、花生种子是用于脂肪鉴定的理想材料，因为含脂肪多且子叶肥厚，B正确；C、牛肉富含蛋白质，但牛肉有颜色，会干扰实验现象，C错误；D、甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等富含蔗糖，而蔗糖属于非还原糖，不能用于还原糖的鉴定，D错误。
故选CD。
3．AD【解析】【分析】生物大分子的检测方法：蛋白质与双缩脲试剂产生紫色反应；淀粉遇碘液变蓝；还原糖与斐林试剂在水浴加热的条件下产生砖红色沉淀；脂肪需要使用苏丹III（苏丹IV）染色，使用酒精洗去解析：AD【解析】【分析】生物大分子的检测方法：蛋白质与双缩脲试剂产生紫色反应；淀粉遇碘液变蓝；还原糖与斐林试剂在水浴加热的条件下产生砖红色沉淀；脂肪需要使用苏丹III（苏丹IV）染色，使用酒精洗去浮色以后在显微镜下观察，可以看到橘黄色（红色）的脂肪颗粒。
【详解】A、红瓤西瓜含有较多的糖，但是其有颜色，会对还原糖的鉴定产生颜色干扰，因此不能用于还原糖的鉴定，A错误；B、脂肪鉴定实验中，需要使用50%的酒精洗去浮色，B正确；C、葡萄糖和麦芽糖都属于还原糖，C正确；D、蛋白质鉴定时，双缩脲试剂A液和B液不能同时加入样液中，应该先加A液再加B 液，D错误。
故选AD。
4．ABC【解析】【分析】分析题图可知：X含量蛋白质和脂质，说明是具膜结构的细胞器，且含有少量核酸，因此可能是线粒体或叶绿体；Y细胞器含有蛋白质和脂质，说明是具膜结构的细胞器，不含有核酸，因此可能解析：ABC【解析】【分析】分析题图可知：X含量蛋白质和脂质，说明是具膜结构的细胞器，且含有少量核酸，因此可能是线粒体或叶绿体；Y细胞器含有蛋白质和脂质，说明是具膜结构的细胞器，不含有核酸，因此可能是内质网、高尔基体、液泡、溶酶体等；Z细胞器有蛋白质和核酸组成，不含有脂质，因此该细胞器可能是核糖体。
【详解】A、据分析可知，细胞器X是线粒体或叶绿体，A错误；B、细胞器Y只含有蛋白质和脂质，有可能是内质网，不含核酸，可能与分泌蛋白加工和分泌有关，但不能肯定，B错误；C、细胞器Z中只含有蛋白质和核酸，由于核糖体是由rRNA（核糖核酸）和蛋白质构成的，所以细胞器Z是核糖体，其进行的生理过程是翻译过程，C错误；D、原核生物细胞器只有核糖体，故硝化细菌与此细胞共有的细胞器只有核糖体，D正确。
故选ABC。
【点睛】5．ACD【解析】【分析】糖类由C、H、O组成，是构成生物重要成分、主要能源物质。
包括：①单糖：葡萄糖（重要能源）、果糖（植物）、核糖、脱氧核糖（构成核酸）、半乳糖（动物）．②二糖：蔗糖、麦芽糖（解析：ACD【解析】【分析】糖类由C、H、O组成，是构成生物重要成分、主要能源物质。
包括：①单糖：葡萄糖（重要能源）、果糖（植物）、核糖、脱氧核糖（构成核酸）、半乳糖（动物）．②二糖：蔗糖、麦芽糖（植物）；乳糖（动物）．③多糖：淀粉、纤维素（植物）；糖原（动物）。
淀粉没有甜味。
人体所需的营养物质包括糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素等，每天需要合理膳食。
【详解】A、淀粉没有甜味，淀粉属于糖类，A错误；B、A核糖是RNA的组成成分，脱氧核糖是DNA的组成成分，B正确；C、糖类是主要的能源物质，但是每天需要合理膳食，C错误；D、甜菜提取液中的糖主要是蔗糖，蔗糖不是还原糖，不与斐林试剂反应，D错误；故选ACD。