重庆食品添加剂项目建议书规划设计/投资分析/实施方案报告说明—卡拉胶是以麒麟菜、石花菜、鹿角菜等红藻类植物为原料，经水或碱液等提取并加工而成类白色或淡黄色至棕黄色粉末或颗粒，无臭或微臭，口感粘滑食品添加剂。

该卡拉胶项目计划总投资15227.08万元，其中：固定资产投资10934.09万元，占项目总投资的71.81%；流动资金4292.99万元，占项目总投资的28.19%。

达产年营业收入34385.00万元，总成本费用26144.56万元，税金及附加304.29万元，利润总额8240.44万元，利税总额9681.34万元，税后净利润6180.33万元，达产年纳税总额3501.01万元；达产年投资利润率54.12%，投资利税率63.58%，投资回报率40.59%，全部投资回收期3.96年，提供就业职位521个。

卡拉胶属于食用胶/食品胶/亲水胶体中的海藻胶类别，具有强烈的反应性、能形成凝胶和高黏度溶液、高稳定性等优异性能。

令人满意的弹性、透明度及溶解性能扩展了其应用范围;安全无毒的特性已被联合国粮农组织和世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会(JECFA)所确认，广泛应用于食品工业、化学工业及生化、医学研究等领域中。

目录第一章基本情况第二章承办单位概况第三章项目建设及必要性第四章市场分析预测第五章产品规划分析第六章项目建设地研究第七章土建工程分析第八章工艺可行性第九章环境影响概况第十章安全卫生第十一章项目风险第十二章项目节能情况分析第十三章项目实施安排方案第十四章投资规划第十五章项目经济效益第十六章评价及建议第十七章项目招投标方案第一章基本情况一、项目提出的理由卡拉胶由于具有良好的水溶性、增稠性、胶凝性、与其他多糖或蛋白质的协同增效作用以及健康价值，广泛应用于食品行业，医学，日用化工行业，生物化学，建筑涂料，织物印花和农业等诸多行业和领域，尤其是在食品工业中应用甚广，如乳制品、冰淇淋、果汁饮料、糕点、水凝胶（水果冻）、肉食品、调味品、罐头食品等方面。

另外卡拉胶安全无毒的特性已被联合国粮农组织和世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会所确认，这使得卡拉胶工业迅速发展部分亲水胶体分类为天然功能性食品添加剂，为蔬菜、动物、微生物或人工合成的亲水聚合物，为天然存在或添加以控制食品的含水状态。

利用溶解性及粘性的特性，乳剂可保持稳定，并可在亲水胶体添加至食品时预防冰晶重结晶。

亲水胶体可细分为卡拉胶和琼脂等。

二、项目概况（一）项目名称重庆食品添加剂项目（二）项目选址xxx产业示范园区重庆，简称渝，别称山城，是中华人民共和国省级行政区、中西部唯一直辖市、国家中心城市、超大城市，国务院批复确定的中国重要的中心城市之一、长江上游地区经济中心、国家重要的现代制造业基地、西南地区综合交通枢纽。

总面积8.24万平方千米，辖26个区、8个县、4个自治县，2019年建成区面积1379平方千米，常住人口3124.32万人，城镇人口2086.99万人。

重庆地处中国内陆西南部，是长江上游地区的经济、金融、科创、航运和商贸物流中心，国家物流枢纽，西部大开发重要的战略支点、一带一路和长江经济带重要联结点以及内陆开放高地、山清水秀美丽之地；既以江城、雾都、桥都著称，又以山城扬名。

重庆以汉族为主，少数民族主要有土家族、苗族等。

旅游资源丰富，有长江三峡、世界文化遗产大足石刻、世界自然遗产武隆喀斯特和南川金佛山等壮丽景观。

重庆是国家历史文化名城。

1189年，宋光宗赵惇先封恭王再即帝位，自诩双重喜庆，重庆由此得名。

重庆是红岩精神起源地，巴渝文化发祥地，火锅、吊脚楼等影响深远；在文字记载的3000余年中，曾三为国都，四次筑城，史称巴渝；抗战时期为国民政府陪都。

重庆是西南地区最大的工商业城市，国家重要的现代制造业基地。

有国家级重点实验室10个、国家级工程技术研究中心10个、高校67所，中国（重庆）自由贸易试验区、中新（重庆）战略性互联互通示范项目、两江新区、渝新欧国际铁路等战略项目。

场址选择应提供足够的场地用以满足项目产品生产工艺流程及辅助生产设施的建设需要；场址应具备良好的生产基础条件而且生产要素供应充裕，确保能源供应有可靠的保障。

（三）项目用地规模项目总用地面积41974.31平方米（折合约62.93亩）。

（四）项目用地控制指标该工程规划建筑系数58.21%，建筑容积率1.37，建设区域绿化覆盖率6.81%，固定资产投资强度173.75万元/亩。

（五）土建工程指标项目净用地面积41974.31平方米，建筑物基底占地面积24433.25平方米，总建筑面积57504.80平方米，其中：规划建设主体工程37214.60平方米，项目规划绿化面积3916.11平方米。

（六）设备选型方案项目计划购置设备共计130台（套），设备购置费3209.22万元。

（七）节能分析1、项目年用电量544745.37千瓦时，折合66.95吨标准煤。

2、项目年总用水量17182.57立方米，折合1.47吨标准煤。

3、“重庆食品添加剂项目投资建设项目”，年用电量544745.37千瓦时，年总用水量17182.57立方米，项目年综合总耗能量（当量值）68.42吨标准煤/年。

达产年综合节能量20.44吨标准煤/年，项目总节能率26.17%，能源利用效果良好。

（八）环境保护项目符合xxx产业示范园区发展规划，符合xxx产业示范园区产业结构调整规划和国家的产业发展政策；对产生的各类污染物都采取了切实可行的治理措施，严格控制在国家规定的排放标准内，项目建设不会对区域生态环境产生明显的影响。

（九）项目总投资及资金构成项目预计总投资15227.08万元，其中：固定资产投资10934.09万元，占项目总投资的71.81%；流动资金4292.99万元，占项目总投资的28.19%。

（十）资金筹措该项目现阶段投资均由企业自筹。

（十一）项目预期经济效益规划目标预期达产年营业收入34385.00万元，总成本费用26144.56万元，税金及附加304.29万元，利润总额8240.44万元，利税总额9681.34万元，税后净利润6180.33万元，达产年纳税总额3501.01万元；达产年投资利润率54.12%，投资利税率63.58%，投资回报率40.59%，全部投资回收期3.96年，提供就业职位521个。

（十二）进度规划本期工程项目建设期限规划12个月。

认真做好施工技术准备工作，预测分析施工过程中可能出现的技术难点，提前进行技术准备，确保施工顺利进行。

项目承办单位要在技术准备、人员配备、施工机械、材料供应等方面给予充分保证。

三、项目评价1、本期工程项目符合国家产业发展政策和规划要求，符合xxx产业示范园区及xxx产业示范园区卡拉胶行业布局和结构调整政策；项目的建设对促进xxx产业示范园区卡拉胶产业结构、技术结构、组织结构、产品结构的调整优化有着积极的推动意义。

2、xxx有限公司为适应国内外市场需求，拟建“重庆食品添加剂项目”，本期工程项目的建设能够有力促进xxx产业示范园区经济发展，为社会提供就业职位521个，达产年纳税总额3501.01万元，可以促进xxx产业示范园区区域经济的繁荣发展和社会稳定，为地方财政收入做出积极的贡献。

3、项目达产年投资利润率54.12%，投资利税率63.58%，全部投资回报率40.59%，全部投资回收期3.96年，固定资产投资回收期3.96年（含建设期），项目具有较强的盈利能力和抗风险能力。

2016年7月，工业和信息化部与发展改革委等11部门联合发布了《关于引导企业创新管理提质增效的指导意见》，并采取了一系列卓有成效的具体措施。

认真贯彻落实十八届三中全会提出“鼓励有条件的私营企业建立现代企业制度”，会同发展改革委等有关部门，推动有条件的地区开展非公有制企业建立现代企业制度试点工作，引导企业树立现代企业经营管理理念，增强企业内在活力和创造力。

开展管理咨询服务，建立中小企业管理咨询服务专家信息库，并在中国中小企业信息网和中国企业家联合会网站公布，供广大民营企业、中小企业选用，为各地开展管理咨询服务提供支撑；鼓励和支持管理咨询机构和志愿者开展管理诊断、管理咨询服务，帮助企业提升管理水平。

实施企业经营管理人才素质提升工程和中小企业银河培训工程，全年完成对50万中小企业经营管理者和1000名中小企业领军人才的培训，推动企业提升管理水平。

经过多年的积累，我省制造业已具有了相当规模和产业特色，现代产业体系逐步建立，传统产业转型升级成效显著，特色优势产业实力显著提升，发展内生动力持续增强，为下一步制造业转型升级奠定了良好基础。

省委省政府把以制造业为主的产业转型升级，作为稳增长、促转调、提质效的重中之重，强力推进。

省委第十届十二次全委会以全力打好稳增长调结构主动仗为主要内容，提出要更加自觉、更加有力地推动稳增长调结构，为走在前列奠定坚实的经济基础。

省政府出台实施了工业转型升级行动计划和22个实施方案，为制造业转型升级做好了顶层设计和路线规划。

完备的产业体系和省委省政府的坚强领导，为我省制造业转型升级提供了坚实的发展基础和政策保障。

四、主要经济指标主要经济指标一览表第二章承办单位概况一、项目承办单位基本情况（一）公司名称xxx科技公司（二）公司简介成立以来，公司秉承“诚实、信用、谨慎、有效”的信托理念，将“诚信为本、合规经营”作为企业的核心理念，不断提升公司资产管理能力和风险控制能力。

公司满怀信心，发扬“正直、诚信、务实、创新”的企业精神和“追求卓越，回报社会” 的企业宗旨，以优良的产品、可靠的质量、一流的服务为客户提供更多更好的优质产品。

公司及时跟踪客户需求，与国内供应商进行了深入、广泛、紧密的合作，为客户提供全方位的信息化解决方案。

和新科技在全球信息化的浪潮中持续发展，致力成为业界领先且具鲜明特色的信息化解决方案专业提供商。

公司经过多年的不懈努力，产品销售网络遍布全国各省、市、自治区；完整的产品系列和精益求精的品质使企业的市场占有率不断提高，除国内市场外，公司还具有强大稳固的国外市场网络；项目承办单位一贯遵循“以质量求生存，以科技求发展，以管理求效率，以服务求信誉”的质量方针，努力生产高质量的产品，以优质的服务奉献社会。

展望未来，公司将立足先进制造业，加强国内外技术交流合作，不断提升自主研发与生产工艺的核心技术能力，以客户服务、品质树品牌，以品牌推市场；致力成为产业的领跑者及值得信赖的合作伙伴。

二、公司经济效益分析上一年度，xxx有限公司实现营业收入22683.68万元，同比增长28.19%（4988.32万元）。

其中，主营业业务卡拉胶生产及销售收入为20606.63万元，占营业总收入的90.84%。

上年度营收情况一览表根据初步统计测算，公司实现利润总额6010.08万元，较去年同期相比增长511.87万元，增长率9.31%；实现净利润4507.56万元，较去年同期相比增长825.59万元，增长率22.42%。