14．文章开头写母亲种花草和蔬菜，似乎与写"苦瓜"无关，可否删掉为什么（4分）
答案：不能删掉。

因为写母亲种花草和蔬菜是为下文描写母亲精心为"我"种苦瓜、烧苦瓜作铺垫，突出母亲热爱生活、富有爱心的品格。

15．品味下面句子中划线的词语，简要分析其表达效果。

（4分）
①母亲总要眯缝起昏花的老眼看着，露出和我一样喜出望外的神情。

②它成了我家夏日饭桌上一道经久不衰的家常菜。

15．答案：①不仅写出了母亲高兴的程度，而且暗含母亲是因儿子的高兴而高兴，含蓄表达出母亲对儿子无私的爱心。

②表面上是强调常常吃到这道菜，实际上是赞美永不减退的亲情和母爱。

16．简要赏析文章结尾的妙处。

（4分）
16．答案：①卒章显志，点明了母亲与苦瓜相同的品格。

②语言为将浓烈的感情寓于平淡的叙述中，言有尽而意无穷。

17．文章以"苦瓜"为题有什么作用（4分）
17．答案：①全文以苦瓜为线索，展开故事情节。

②用苦瓜象征母亲的品格，表达对母亲的赞美与怀念。

评分：只答出"不能删掉"不得分。

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