节能
1. 双层箱体 内外双层壳体，能有效减少内腔的热量散失，节约能源。 2. 省电模式 多种灵活的加热档位设定，选择合适的加热方式和加热时间，省时节电。
多用性
上下独立温控，且拥有“旋转烤叉”“热风循环”“发酵”“壁灯”等功能，满足各种 不同烘焙、烘烤需求。
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电器原理图 技术规格
产品型号：HO-405 电压频率：220V~50Hz 额定功率：1800W 额定容量：40L
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！警告：
当从烤箱里移出做好的食物时，请使用烤盘夹或转叉架并戴上手套，以免烫伤。
使用方法
1. 插入集屑盘。 2. 电源插头插入插座。 注意：温度旋钮、功能旋钮、定时旋钮转至“关”后再将电源插头完全插入插座。 3. 烤箱预热。 ①旋转温控旋钮，设定预热温度。 ②旋转功能旋钮，置于“上下烘烤”的位置。 ③旋转定时旋钮设定预热时间后开始加热。 预热时间请参考标准（室温为 25℃的情况） 150℃—170℃ 5 分钟—7 分钟 180℃—200℃ 7 分钟—9 分钟 200℃—250℃ 9 分钟—12 分钟 注意：a. 请不要将定时旋钮固定住或者过度旋转。 b. 设置 10 分钟以内的时间，需将旋钮旋到 10 分钟再旋回到所需的时间。( 需定时 5 分钟，请先拧到 10 分钟，然后逆时针旋转回 5 分钟。) 4. 调理原料 , 放入烤箱内开始烘烤。 ①预热结束后，食物放在烤盘或网上，插入烤箱内。 ②根据需要，选择不同的烘烤功能。
d. 上、下管温度调节差值不能超过 70℃。
5. 结束烘烤，取出食物。
！警告：
箱体内、烤盘、网架很烫，请使用附件盘夹或高温手套放进和取出。 6. 使用后，时控、功能旋钮旋至“关”，拔下电源插头。
功能介绍
发酵功能的使用
1. 插入集屑盘。 2. 电源插头插入插座。 3. 烤箱预热。 ①旋转功能旋钮，置于“发酵”的位置。 ②旋转定时旋钮设定发酵预热时间（约 10 分钟）后开始加热。 注意：室温的变化对发酵温度有直接影响，室温的变化会使发酵温度变得偏高或偏低。 4. 将和好的面团放入烤箱内开始发酵。 ①预热结束后调理原料 , 放在烤盘或烤网上插入烤箱内。 ②旋转定时旋钮，设定发酵时间。 •注意：发酵时间超过 60 分钟时，请将定时旋钮旋至“常通”位置。 5．发酵完成、取出面团整形后开始烘烤
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3. 长期不用时，附件需清洁烘干，存放在烤箱内。
注意使用环境
1. 适用温度范围 -10℃-40℃。 2. 空气相对湿度在 95% 以下（温度为 25℃时）。 3. 储存温度 -40℃-60℃。 4. 周围空气中应无易燃性、腐蚀性气体，或导电尘埃的存在。
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疑难解答
现象
需确认的事项
解决方法
指示灯不亮，不加 热
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旋转烤架——用于烤制鸡等家禽类食物。 旋转烤架手柄——用于取放旋转烤架。 接渣盘——放于烤箱底部接碎渣碎屑，可拿出清洁。
安全注意事项
电源供应要求
1. 电烤箱属于大功率电器，需配专用插座。 2. 安装时，请专业人员查核所用电表、电线、插座和保险盒等，需满足要求，电源 规格为 220V~50Hz。
安装环境
海氏电烤箱
HO-405
产品使用说明书
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产品特点
新颖
1. 透明 采用高强度、耐高温的大透明钢化玻璃门设计，炉内食物清晰可见，新颖别致。 2. 自锁门 玻璃门开关具有自锁定位功能，方便放置和取出食物。
方便
1. 操作自如 采用“旋钮”操作，可以更方便地选择温度、加热方式和加热时间。 2. 自动恒温 内置高灵敏度的温控器，可保持烤箱内的加热温度稳定。 3. 定时功能 60 分钟定时，以配合各种烘焙需要。 4. 常通功能 当所需工作时间超过 60 分钟，可选用常通功能，主要用于配合发酵。 5. 发酵解冻 适用于馒头、面包、披萨等前期发面，对冷冻肉类的解冻，制作酸奶。 6. 旋转烤叉 旋转烤叉，专业烘烤整鸡、鸭、鱼，达到最佳烘烤效果。 7. 热风循环 特有热风循环功能，平衡烤箱内部热量，让烘烤更加均匀。 8. 多温控选择 温度可设定在 65℃-250℃范围内，以满足不同食物对温度的不同要求。 9. 便捷清洗 配备可拆卸接渣盘，清洗方便。
绝缘接地
电烤箱属 1 类家用电器，必须可靠接地，接地线和零线应严格区分，严禁将三线插 座中的零线和接地线搭接在一起。
温馨提示：如插座中无接地线，电烤箱金属表面可能会有静电，请谨防触摸。
安全使用
1. 烤箱在使用时，不容许小孩操作或过于接近烤箱。 2. 烤箱工作过程中外表面温度较高，切勿接触加热体表面，须使用隔热手套或手柄 或把手取出食物。 6
首次使用
1. ，清点随机附件和资料，详细阅读使用说明书。 2. 烤箱仅限于室内使用。把烤箱放在平稳的平台上（如厨房的工作台或桌子等），烤 箱的顶部及四周离墙壁、木制品或桌面上的任何物体的距离至少在 11cm 以上。 3. 打开玻璃门，取出所有附件，用含有中性清洁剂的温水冲洗，或者放到洗碗机里 清洗。 4. 使用拧干的湿毛巾擦干净烤箱的内腔及附件后将其组装好，再依次装入烤箱。 5. 检查电源、插座等，确认符合产品“使用说明书”的要求，然后接通电源。 6. 首次使用时，烤箱会散发出异味或者冒烟现象，这是涂抹在发热管上起保护功能 的膜遇热而引起的，属于正常现象，建议将烤箱空烧。 7. 空烧方法：旋转上下温控旋钮，温度设定分别为 200℃，旋转“功能旋钮”至上 下加热的位置，旋转“定时旋钮”，设定 20 分钟，以杀菌和去除异味。 8. 为了防止刮伤或者变色，此时请不要在烤箱顶部上放置任何东西。
1. 不可放在户外使用。 2. 不可放在潮湿的地方使用。 3. 严禁将电源线、插头或电烤箱的任何部件浸入水中，电源线不可接触烤箱的受热 表面。 4. 不要将烤箱放在靠近热水器、电炉、微波炉等热源的地方，烤箱四周应留 11cm 的空间距离。 5. 烤箱顶部不得接触或覆盖易燃物品（如窗帘、墙纸等东西）易酿成火灾。
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操作指南
操作面板
上管温度
功能调节
下管温度
时间调节
上温控旋钮 功能选择旋钮 下温控旋钮 时间调节旋钮 指示灯
功能旋钮
1. 上下烘烤加热风：适合于烤鱼、海鲜、猪排、牛排等家禽。 2. 上下烘烤加转叉加热风：适用于烤全鸡、烤全鸭等。 3. 上下烘烤：上下加热管同时工作，高温，可快速完成食品的烘烤，适合于烤披萨、 蛋糕、面包、松饼等。 4. 发酵：适用于馒头、面包、披萨等前期发面，解冻冷冻肉类、制作酸奶等。 8
3．当听到清脆的响铃声，表明工作结束，烤箱会自动停止加热。 4. 用取架器将旋转烤鸡架取出。
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使用技巧与常识
1. 烤箱操作时，玻璃门上粘有水珠或者雾气属于正常现象。 2. 烤箱工作过程中尽量不要打开玻璃门，避免热流涌出使工作时间延长。 3. 如果烤的面包是经过冷藏或者是较厚的面包，可以设置相对高一点温度操作。 4. 烧烤过程中，有烟雾出现属于正常现象，烧烤前尽量切除肉类上的脂肪，可减少 烟雾的产生。 5. 切勿让烤箱在打开玻璃门的状态下工作。 6. 切勿让烤盘、烤网或者其他东西直接压在下发热管上。 7. 烤箱在使用过程中，必须使用接渣盘，而且每次使用之后都要清洗接渣盘。
地址：山东省青岛市城阳区夏庄街道银河路336号 NO.336 Yinhe Road, Xiazhuang Street, ChengYang District,Qingdao,China
海氏电烤箱
HO-405
产品使用说明书
目录
产品特点 2 电器原理图 4 技术规格 4 产品构件 5 安全注意事项 6 操作指南 8 功能介绍 11 清洁及维护保养 13 疑难解答 15 参考食谱 16
5. 热风循环：配合各种烘烤功能使用，可以提高烘焙速度及均匀性。 6. 转叉功能：适合烤全鸡等，旋转使食物更均匀。
温度旋钮
转动温度旋钮，温度可设定在 65℃—250℃范围内，以满足不同事物对烘烤温 度的要求。
时控旋钮
用于控制烘烤时间，时控区间为 0-60 分钟，定时结束后会听到清脆的响铃声。 如工作时间超过 60 分钟，可选择常通功能。 （注：设置 10 分钟以内的时间，需将旋钮旋到 10 分钟再旋回到所需的时间。比如： 需定时 5 分钟，请先拧到 10 分钟，然后逆时针旋转回 5 分钟。）
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旋转烤叉的使用
1. 将整鸡固定在旋转烤鸡架上。 a. 将旋转烤鸡架上的固定叉拧松取出。
5. 使用后，请将电源插头从插座拔出。
b．将整鸡用固定叉固定在旋转烤鸡架上。
2. 将烤盘放在底层槽上（收集烧烤时掉下来的油汁），再用旋转烤叉手柄把旋转烤叉 放在烤箱内的旋转卡槽里，固定到位，关上玻璃门，设定时间与温度，开始烘烤。
指示灯亮，不加热
“定时”旋钮是否打开
加热是否结束
元器件是否损坏 温度是否设定好
打开旋钮，接通电源，设 定需要烤制的时间。 设定的工作时间达到后， 定时器会自动切断电源。 与客服联络维修事宜。 重新调整或设定温度。
发热管是否损坏
与客服联络维修事宜。
定时不准
温控器跳开 定时器不回应
达到设定的温度后温控器 跳开，短时间不加热现象。 与客服联络维修事宜。
3. 烤箱在使用时，不要用带金属的刷子去清洁烤箱，因可能与带电部件接触，从而 造成触电事故。
4. 严禁用湿手插拔电源线插头或湿布清洁插座。 5. 雷雨天气或烤箱长期不用时，应拔下电源插头。 6. 不要用手去碰加热烤箱的表面，取放食物或清洗时要特别小心烫手。 7. 必须采用厂家供给的专用电源线，所用电源线不得有破损，若有破损需及时更换。 8. 过大的食物、金属器具不要放在烤箱内，易损坏烤箱或产生触电事故。 9. 不要放纸板、塑料、纸等类似易燃的物品在烤箱内加热。 10. 任何袋装或罐装物品不要放在烤箱上，除了随机附件外，烤箱内不得放置其他 用品。 11. 使用烤箱时，除手柄和旋钮外，不要接触其他部位。 12. 电源线、电源线插头、附件损坏或电气设备故障的情况下切勿操作电器，为避 免危险，必须由制造厂或指定的维修专职人员进行更换检查。 13. 体积较大的食物或玻璃、塑料类的器皿切勿放入烤箱内烘烤，以免危险。 14. 本器具不得使用木炭或类似燃料。 15. 移动或检修烤箱时，应拔掉电源插头，等烤箱冷却后进行。 16. 器具不能在外接定时器或独立的遥控控制系统的方式下运行。