商品陈列管理系统设计思路
便利店商品陈列管理系统,是能为便利店商品陈列提供标准或指引的计算机软件。
开发意义
商品的陈列,对于便利店经营而言,既是重点也是难点。
说是重点,7-11便利店每周都要向各门店分发50页商品陈列指引;广州地区加油站便利店业务开展得比较好的中油BP Express便利店,也有超过100页的商品陈列标准。
说是难点,因为便利店业务刚刚起步,怎样规划好商品的陈列,提高顾客的购买欲望,是亟待解决的难题。
目前缺陷
编制商品陈列指引或标准,最便捷的做法就是参考成熟便利店的做法。
但对比7-11便利店和BP Express便利店多年积累的商品陈列经验和海量销售数据,目前缺乏经验和数据支撑。
书面的指引或标准,即便每周更新,也必然滞后于实时变化;书面指引或标准提出的是商品的陈列原则,要成为现实的商品陈列,还有一个结合门店实际转化的过程,最少要跨越指引或标准的编制人及具体的商品陈列员两个管理层级,效用衰减难免。
破解方法
破解商品陈列难题必须有所突破、有所创新。
一是针对门店个体要出专项方案,二是操作指引直观、清晰、明确,三是对市场变化实时反应。
要在第一个方面有所突破,要对个别门店进行个别处理;要在第二个方面有所突破,可以采用图表;要在第三个方面有所突破,需要极高的应变速度。
要同时满足以上3个方面,实现突破和创新,只能借助信息化的技术,设计并应用商品陈列管理系统。
设计思路
要设计商品陈列管理系统,首先要建立便利店商品陈列效果的数学模型,因为计算机所能处理的,归根到底是二进制的数字。
根据经验,数学模型简化如下:
An=∑WnXnYnZn
其中:A——便利店商品陈列效果(以销售金额或销售利润表示);
W——销售衰减率(指商品摆放在不恰当的陈列位置而导致的销售额下降的程度,以百分比表示);
X——商品价格(以销售金额或销售利润表示);
Y——商品的热销程度(以整数表示,数值越大则越热销);
Z——商品陈列位置的热销程度(以整数表示,数值越大则越热销)。
依托这个公式,便利店管理系统就可以在海量的商品陈列中计算并筛选出一个最佳的商品陈列。
在这个数学公式中,除Xn确定外,Wn、Yn 、Zn都不确定,需估算。
因此,还需对Wn、Yn 、Zn都进行估算,并将估算的结果输入系统:一是对所有商品陈列位置进行分区、分块和编号,如将商品陈列位置分为随机购买区、意向购买区等,将一个货架的其中一块层板分成4块,每块依次编流水号231、232、233、234等。
二是对商品进行分类,如甲商品是随机购买类商品,乙商品是意向购买类商品,需要注意的是,这个商品分类与商品陈列位置分区是一一对应的。
三是搜集销售数据,如在某一时间段内,某一陈列位置的某一商品销售了多少,是5件、10件,还是20件。
通过比较,估算商品热销程度和商品陈列位置的热销程度,并通过一个相应的整数来反映这种热销程度,如甲商品的热销程度是8,而乙商品的热销程度是6;35号陈列位置的热销程度是9,而155号陈列位置的热销程度是3。
四是要估算商品的销售衰减率,如根据经验,将随机购买类商品摆放在意向购买区的衰减率定为30%,而将意向购买类商品摆放在随机购买区的衰减率定为100%。
完成以上工作后,需要管理系统做的,是依据商品陈列效果的数学模型及Xn、Wn、Yn、Zn的值,计算出所有可能的商品陈列An值,并在其中筛选出最大的一个,然后以表格形式输出或通过系统与CAD软件的接口生成并输出图型文件,作为最佳的便利店商品陈列方案。