体能训练
休息
休息
休息
教官心得分享及演唱队歌 教官心得分享及演唱 教官心得分享及演唱
(增加团队意识)
队歌(增加团队意识) 队歌(增加团队意识)
培训教官班后会
培训教官班后会
培训教官班后会
第3周 人员教育课程表----专业文化
时间 日期 8:30 9:00 9:30
9:40
10:30
10:40
11:30 12:00 13:00
新人自我介绍,人员分组 原地踏步训练(答数)
宣达培训规章及服装仪容 要求
原地跑步训练(答数)
休息
休息
立正,稍息，队列看齐训练 原地踏步训练(答数)
休息
休息
暖身操七动训练
原地跑步训练(答数)
准备用餐 用餐,午休
蹲姿
报数训练 休息 蹲姿 休息
报数训练
休息 广播体操八动训练
休息 体能训练
休息 体能训练
教官心得分享及演唱队歌 教官心得分享及演唱 教官心得分享及演唱
13:20 14:20
星期一
星期二
星期三
报到,集队
报到,集队
报到,集队
点名,检查服装仪容，广播 点名,检查服装仪容， 点名,检查服装仪容，
体操八动
广播体操八动
广播体操八动
休息
休息
休息
超市服务作业流程、说词 点餐服务，点餐技巧 送餐服务作业流程，
及注意事项
及说词
说词
休息
休息
休息
超市服务作业流程、说词 点餐服务，点餐技巧 送餐服务作业流程，
买单服务作业流程、说词 及注意事项
清包服务准备之用具
清包服务作业流程
休息
休息
休息
买单服务作业流程、说词 及注意事项
清包服务准备Байду номын сангаас用具
清包服务作业流程
准备用餐 用餐,午休
准备用餐 用餐,午休
准备用餐 用餐,午休
暖身操七动\拓展互动 暖身操七动\拓展互动 暖身操七动\拓展互动
13:20 14:20 14:30 15:20 15:30 16:20 16:30 17:00 17:10
报到,集队
报到,集队
人员报到,主教官精神讲话
点名,检查服装仪容， 广播体操八动
点名,检查服装仪容， 广播体操八动
休息
休息
休息
公司简介及签署培训协议. 企业简介/企业文化 企业人事制度简介
休息
休息
休息
公司简介及签署培训协议. 企业简介/企业文化 企业人事制度简介
准备用餐 用餐,午休
准备用餐 用餐,午休
队歌(增加团队意识) 队歌(增加团队意识)
经理,主教官班后会
经理,主教官班后会 经理,主教官班后会
时间 日期 8:30 9:00 9:30 9:40 10:30
10:40
11:30 12:00 13:00
13:20
14:20 14:30 15:20 15:30 16:20 16:30 17:00 17:10
点名,检查服装仪容，广播 点名,检查服装仪容， 点名,检查服装仪容，
体操八动
广播体操八动
广播体操八动
休息
休息
休息
营运流程介绍
接待服务流程
楼面服务简介
休息
营运流程介绍
准备用餐 用餐,午休
休息
接待服务流程
准备用餐 用餐,午休
休息
楼面服务简介
准备用餐 用餐,午休
暖身操七动\拓展互动 暖身操七动\拓展互动 暖身操七动\拓展互动
时间 日期 8:30 9:00 9:30
9:40
10:30
10:40
11:30 12:00 13:00
14:30 15:00 15:10 16:00 16:10 16:30 16:40
17:10 17:30
***店培训课程表
第1周 人员教育课程表----基本队列训练 \体
星期一
星期二
星期三
新人报到的工作事项
休息
休息
休息
顾客抱怨处理：服务守则
包厢内事物简易故障 处理：物料类用品
包厢内事物简易故障 处理：安全设备、电 脑类设备
准备用餐 用餐,午休
准备用餐 用餐,午休
准备用餐 用餐,午休
暖身操七动\拓展互动 暖身操七动\拓展互动 暖身操七动\拓展互动
(增加团队意识)
队歌(增加团队意识) 队歌(增加团队意识)
培训教官班后会
培训教官班后会
培训教官班后会
第2周 人员教育课程表----专业文化
时间 日期
星期一
星期二
星期三
8:30
9:00 9:30 9:40 10:30 10:40 11:30 12:00 13:00
新人报到的工作事项
报到,集队
报到,集队
13:20 14:20 14:30 15:20 15:30 16:20 16:30 17:00 17:10
17:30
营运流程介绍 休息
服务铃使用/标准语言 休息
对讲机使用/语言标准 休息
预约流程 休息
迎宾接待流程/语言 休息
接待流程举例 休息
开房流程 休息
开房流程 休息
开房说辞 休息
体能训练
体能训练
17:30
模拟演练买单服务
清包服务注意事项 清包服务举例说明
休息
休息
休息
模拟演练买单服务
模拟演练买单服务 模拟演练买单服务
休息
休息
休息
包厢续唱处理
模拟演练清包服务 模拟演练买单服务
休息
休息
休息
体能训练
体能训练
体能训练
休息
休息
休息
教官心得分享及演唱队歌 教官心得分享及演唱 教官心得分享及演唱
(增加团队意识)
第4周 人员教育课程表----专业文化
时间 日期 8:30 9:00 9:30 9:40
10:30
10:40
11:30 12:00
13:00
星期一
星期二
星期三
报到,集队
报到,集队
报到,集队
点名,检查服装仪容，广播 点名,检查服装仪容， 点名,检查服装仪容，
体操八动
广播体操八动
广播体操八动
休息
休息
休息
超市服务举例说明
模拟点餐服务
送餐服务举例说明
休息
休息
休息
模拟演练超市服务
模拟点餐训练
模拟演练，送餐服务
休息
休息
休息
体能训练
体能训练
体能训练
休息
教官心得分享及演唱队歌 (增加团队意识)
休息
教官心得分享及演唱 队歌(增加团队意识)
休息
教官心得分享及演唱 队歌(增加团队意识)
培训教官班后会
培训教官班后会
培训教官班后会
及注意事项
及说词
说词
准备用餐 用餐,午休
准备用餐 用餐,午休
准备用餐 用餐,午休
暖身操七动\拓展互动 暖身操七动\拓展互动 暖身操七动\拓展互动
超市商品及价格简介 休息
点餐服务举例说明
送餐服务各单位配合 的注意事项
休息
休息
14:30
15:20 15:30 16:20 16:30 17:00 17:10 17:30
17:30
第5周 人员教育课程表----专业文化
星期一
星期二
星期三
报到,集队
报到,集队
报到,集队
点名,检查服装仪容，广播 点名,检查服装仪容， 点名,检查服装仪容，
体操八动
广播体操八动
广播体操八动
休息
休息
休息
顾客抱怨处理：服务守则
包厢内事物简易故障 处理：物料类用品
包厢内事物简易故障 处理：安全设备、电 脑类设备