4．下列为革兰氏阴性菌的为( ）
A.大肠菌群 B.金黄色葡萄球菌
Ｃ.绿脓杆菌 D.枯草芽孢杆菌
５.细菌总数检测时,在卵磷脂吐温８０培养基中加入TTC的作用是( ）
Ａ.抑制杂菌的生长 Ｂ.区分化妆品中的颗粒与菌落
C．中和化妆品当中的防腐剂 D.调节ＰＨ值
6下列做法正确的有( )
A.所采集的样品，应具有代表性,接收到样品后应立即登记,按检验
化妆品微生物检验培训测验试卷A
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微生物室上岗人员操作技术基础测试卷A(化妆品)
说明:1.本试卷命题范围为化妆品微生物检测标准汇编·操作规程及相关专业基础知识
2.本测试为闭卷考试，满分为1２0分,时间为12０分钟
菌落计数及报告方式
列次
不同稀释度平均菌落数
１0-1 １0-210-３
两稀释
液比值
菌落总数
报告方式
１
１37７
123
27
2
2850
28８
43
3
2７5６
275
59
4
不可计数
4５63
５13
５
28
29
3.本测试在人员入职后进行，以检验人员对工作的掌握程度。
姓名：测试时间:年月日
阅卷：成 绩：
一、填空题（44*1)
1. 化妆品微生物检验项目包括:、、
、、。
2.化妆品微生物检验标准填表:
化妆品类别
菌落总数
cfu/g(mｌ）
霉菌和酵母菌
cfｕ/g(ml)
致病菌
cｆｕ／g（ml)
儿童用、口唇部用化妆品
≤10０
９. 国内药品微生物检验所用的菌种代号CMＣＣ（Ｆ)中F所代表的是（ ）
Ａ.真菌Ｂ.细菌C.传代数目D.传代代号
10．液体石蜡保藏法保存菌株,对（ )保藏效果最差。
A.霉菌Ｂ.细菌C.酵母D.放线菌
１１.卵磷脂吐温80琼脂培养基中加入ＴTC最终浓度是( )
A.０.5% Ｂ.0．2% C．０.1％ D.０．0０５%
15．革兰氏染色步骤正确的是（ )
A.初染-媒染-脱色-复染 B．初染－媒染-复染-脱色
C.初染-复染-媒染-脱色 D.初染-脱色-复染－媒染
三,判断对错(９分每题１.5分）错的请改正（判断0.５分，改错1分）。
1．国标法检测菌落总数的报告中,若空白对照上有菌落生长,则此次检测结果无效． ()
２．铜绿假单胞菌检测时,氧化试验阳性,绿脓菌素试验阴性，可判断未检出( )
Ｂ．供检验样品，应严格保持原有的包装状态。容器不应有破裂，在检验前不得打开，防止样品被污染。
C.接到样品后，应立即登记,编写检验序号,并按检验要求尽快检验。如不能及时检验，样品应放在室温阴凉干燥处,不要冷藏或冷冻。
Ｄ.当平皿上菌落总数太多时，可以直接打碎平皿扔掉。
8.配置好的营养琼脂平板( ）
A.最好现配现用Ｂ.在常温下存放一周Ｃ.在-4℃冰箱中存放一周Ｄ.在２℃冰箱中最多存放一周
12.下面有一个卵磷脂吐温80琼脂平皿，上面的菌落总数是( ）
A.121 Ｂ.5０ C.10０ D.１20
13.化妆品霉菌和酵母计数应选择菌落数多少的平板计数( )
A．30-３00 B.5-50 C.１0-100 D.３0-１00
14.下面菌落总数报告方式正确的是（ ）
A.2．６0×１02ＣFＵ/ml Ｂ.２10CＦＵ/ml C．3.２×1０2CFU／ｍl D.42６0０CFU/mｌ
C. Baird Ｐａrｋｅr平板 Ｄ.乙酰胺培养基
2.检验铜绿假单胞菌的绿脓菌素实验为阴性时，应补充哪几个实验来得出报告结果( )
A． 氧化酶试验 Ｂ. 明胶液化试验
Ｃ.42℃生长试验 Ｄ.硝酸盐还原产气试验
3.粪大肠菌群乳糖发酵实验的培养温度( ）
A. 36±1℃B． 2８±2℃
C. 44±0．５℃D. 42±1℃
3．化妆品粪大肠菌群检测可用ＭＰN值法。( ）
４．粪大肠菌群，金黄色葡萄球菌,铜绿假单胞菌的革兰氏染色情况分别是：革兰氏弱阳性,短杆状;革兰氏阳性,球状；革兰氏阴性,杆状。则报告记录为：—,+,＋。( )
5.金黄色葡萄球菌在BP平板上呈金黄色( ）
6．大肠杆菌是G-短杆菌,属于厌氧菌。( ）
四、计算题(20)
要求尽快检验，不能及时检验的应放入冰箱冷冻。
Ｂ.样品采集量应为2件或2件以上包装，样品总量要大于10ｇ或10ml。
C.若检出阳性指标，自报告发出之日起该检出菌种及被检样品应保存一个月。
D.每批配制的培养基应该有配制记录及贴有标签。
7.下列做法正确的有（ ）
A． 检验时，应分别从两个包装单位以上的样品中共取10g或10mL。包装量小于２0ｇ的样品,采样量可适当增加样品包装数量。
1０．检测粪大肠菌群时，所用的双料乳糖胆盐培养基中，溴甲酚紫的作用是
1１.ＥMB培养基氢二钾是；琼脂是培养基凝固剂;
伊红和美蓝是剂和剂,可抑制革兰氏阳性菌,在酸性条件下产生沉淀，形成色菌落或具黑色中心的外围的菌落。
1２.高压灭菌锅必须每个月进行一次灭菌效果评价,用菌进行评价检验,而平时也要用进行检测。
13. 10-１和10－２两个稀释度每mｌ的菌落数分别是2６０，２8，则菌落总数报告值为
14．倒平板时虎红培养基的温度应控制在
１５.微生物菌检室的温度应控制在，湿度控制在
二..不定项选择题（１5分)错选没有分
1．检测化妆品中铜绿假单胞菌所用的分离培养基为( ）
A. 十六烷基三甲基溴化铵培养基 B． EＭＢ培养基
状,芽孢，荚膜，致病性葡萄球菌。
7.在电压220V时,普通30W直管型紫外线灯,在室温为20~25℃的使用情况下，253.７nｍ紫外线辐射强度（垂直１ｍ处)应≥
8.卵磷脂吐温８０培养基灭菌条件为℃高压灭菌分钟.
9.金黄色葡萄球菌在 Ｂaiｒd-Ｐarker 平板上, 菌落直径为,颜色呈,边缘为色,周围为一带 ,在其外层有一.圈。一般认为阳性的金黄色葡萄球菌菌株有致病力.
不得检出
眼部化妆品
≤５０0
不得检出
其他化妆品
≤100
3．液体供检样品前处理时，水溶性样品用溶解,油溶性样品用
溶解。
4.在测定霉菌和酵母菌时，虎红培养基中含有，以抑制其他细菌的生长。
5. 化妆品粪大肠菌群检测时,报告被检样品中检出粪大肠菌群应符合的条件：、、
、。
６.金黄色葡萄球菌革兰氏染色镜检结果为：革兰氏，排列成