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2018-学生参观星级酒店心得体会-范文模板 (4页)

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学生参观星级酒店心得体会
服务行业是一个比较辛苦但是又很有意义的一个行业,下面是由编辑为大
家整理的“参观星级酒店心得体会范文”,欢迎大家阅读,希望对您有所帮助。

参观星级酒店心得体会范文【一】
今天我与班上的同学、人文系的老师一行,于12月对位于xxxx大酒店进
行实地考察。

xx大酒店,是株洲餐饮老品牌,FF大酒店位于交通十分便利,地理环境较好,人流量也比较多的闹市。

xx大酒店第一感觉确实让人眼前一亮。

进门的感觉确有豪华富丽的味道。

只是感觉大厅有些狭隘。

大堂向前,是可观赏的海鲜池,里面品种繁多,在每
种海产品的玻璃板上都有简单的介绍,鱼的名称,做法及进单制作的编号,制
作者考虑十分周到。

明档靠右有一组约莫“4M*4M”的灯箱,上面均以大约为“40CM*40CM”大小的隔断组成食品的图片并附有售价,我想,这样做可能就是为了节约成本,但同时又让客人能够较为直观的了解,这一点在我们实际的工
作中是值得借鉴和使用的。

在迎宾员的引领下,我们几行人乘客梯来到了四楼包厢。

据了解,这所酒
店大小总共17个包厢,而这是一个最小的包厢,是八人位用餐。

但进门的感觉舒适,典雅,有温馨的感觉,但又不乏浪漫的艺术气息。

顿时让我联想到株洲
华天五楼的巴黎厅,虽然不够那么气势和宽阔,但确有一番古典的回味。

让我感觉很吃惊的事情发生了。

服务员轻声的提醒我点菜,并将位于包厢
进门口左侧的电脑打开,并顺势移开座椅。

我感到非常的意外,在怀化的餐饮
行业里,居然也有和长沙一样可以媲美的电子点菜系统。

于是,在服务员的指
导下,我们开始了点菜的程序。

随后服务员总是不断的推荐,从海鲜类开始,
并顺沿粤菜、湘菜,期间我们确是时有刁难,但她并反复耐心的介绍各种烹调
方式及基本做法,专业的程度另我瞠目结舌,确是另眼相看。

利用还未上菜的空隙,我们一行几人分头参观的这所酒店的各个营业区域。

在前台经理毕经理的引领下,我来到了三楼和二楼,在她的介绍下,得知二楼
和三楼都为宴会接待区域,分别可以接待VIP。

随后乘客梯回到四楼,观看了
最大的一个包厢,有16人位的这个包厢装修确实是精致,而且椅套、桌饰等都有些特别。

这是我才发现,原来他们包厢的每个备餐间的地面,都是采用防滑
的地饭,设计者煞费苦心。

参观星级酒店心得体会范文【二】
难得的机会,我们今天去参观了五星级酒店,并亲身体验了五星级酒店的
服务。

记得周总监说过,想要自己的服务态度及业务能力得到更好地提升,就
要自己也去当一回客人,感受一下别人的服务,从中加以总结。

换言之就是,
想要别人为自己提供什么样的服务,将来就会为别的客人提供什么样的服务。

先从进入旋转门开始说吧!映入眼帘的到处是金碧辉煌,显尽了奢华,然而不足的是我们听不到任何服务人员的问候,没看到我们吗?不是的,他明显正在看我们;嫌我们的穿着不够档次吗?这是不可以的,真正的服务应该建立在“进
店皆为客”的基础上,哪怕他只是一个环卫工人也要热情地问候并尽可能提供
帮助。

再说前台吧,我们站了足有两分钟才被他们发现,,带领我们参观会议室
的销售经理头发染了黄色,也没有戴头花,更气愤的是她在为我们介绍会议室时,嘴里竟然还嚼着口香糖。

我觉得这是对我们的极其不尊重和不重视,心里
非常不舒服,心想幸亏我不是真正的客人,否则岂不是白花了那么多钱。

现在,我终于明白了,酒店的硬件设施固然重要,但提供优质、贴心的服
务是最重要的,因为人都是有感情的,谁都希望自己在离开家的外地得到问候、祝福和关注。

通过这次考察活动,使我们能够更好的理论结合实际,也使我看到了的优
质服务对于酒店的重要性,我要在以后的工作中会更细致、更贴心地为宾客服务。

参观星级酒店心得体会范文【三】
到一家四星级酒店参观后,感觉我们要学的地方还真多,这是不可辩驳的,因为投入的差距是很大的。

也许有很多人会认为我们与他们是不能相比的,也
是学不来的,这种想法有一定的正确性,三星是不能和四星相比,但是还是有
很多地方可以学的。

学什么,怎么学倒是我们应该认真探讨的话题。

在硬件不
及的情况下,我们是否更应该从理念和方法上入手去学习呢?真正有价值并能够运用在我们酒店管理中的就是理念与方法,从华辰学习后,我与大家分享一
下我的学习总结:
一、完美来自于顾客。

参观华辰的客房后,有几个非常深刻的印象:简单的桌柜、满足所需的用品、家庭房等等,这一切的设计都来自于对顾客需求的充分考虑,而正是这种。

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