1、空乘服务的定义
狭义角度：
空乘服务是按照民航服务的内容、规
范要求，以满足乘客需求为目标，为航班 乘客提供服务的过程。
广义角度：
空乘服务是以客舱为服务场所，以个
人的影响力与展示性为特征，将有形的技 术服务与无形的情感传递融为一体的综合 性活动。
1、空乘服务是传播理念，传递爱心，表现耐心、奉 献真心的过程。 2、空乘服务必须协调各种有利因素，确保航班安全。 3、空乘服务具有明显的国际化特征。 4、空乘服务展示一个民族的品质。 5、空乘服务是美丽的化身。 6、空乘服务强调服务人员的综合素质 7、空乘服务是简单服务细节在高品位目标下的升华。 8、空乘服务是一种职业。
“东方航空在空 姐的选拔上，偏 爱小巧玲珑，具 有江南水乡特色 的女生。
印度民航总局规定乘务员超重将被停飞
印度民航总局发布最新规定，称乘 务员如身材不符合正常的身体质量 指数(BMI)，将被列入“不合格”名 单，并有可能被停止飞行工作。民 航总局解释道，此举是为提升乘客 的安全，因为乘务员的身体如果不 合格或不够健康，他们在紧急情况 下可能难以履行其职责。
先说航空运输，它又可分为航空客运与航空货 运两种业务内容。经营这些业务的都是一些大 型企业，提供航空服务可获得可观利润，所以 也被称之为商业航空。商业航空是交通运输业 中的重要组成部分，对国民经济的发展起很大 作用。
中国货运航空 顺丰
其次再说说通用航空。它是指某些企业或个 人自驾飞机从事的各种活动。一般使用小型飞 机或直升机。例如农用播种、灭虫，海上石油 钻井平台，空中摄影、旅游、驾驶员学习飞行、 私家飞机等等。通用航空灵活机动，用途很多， 在发达国家中已是大众飞行的领域，在我国还 处于发展阶段。
江西航空
滑翔机
自转旋翼机
扑翼机是指：机翼 能像鸟和昆虫翅膀 那样上下扑动的重 于空气的航空器， 又称振翼机。扑动 的机翼不仅产生升 力，还产生向前的 推动力。中国春秋 时期就有人试图制 造能飞的木鸟。
倾转旋翼机是一种将固 定翼飞机和直升机融为 一体的新型飞行器，有 人形象地称其为空中 “混血儿”，倾转旋翼 机既具有普通直升机垂 直起降和空中悬停的能 力，又具有涡轮螺旋桨 飞机的高速巡航飞行的 能力。
广义角度：
空乘服务是以客舱为服将有形的技 术服务与无形的情感传递融为一体的综合 性活动。
航空制造业是航空事业的基础。它拥有大批各 类优秀人才，使用最先进的科学技术，制造出
各式各样的航空器供给军事航空和民用航空
使用。
飞机实用以前流 行的一种飞行器， 可以用来载人运 货，体积庞大且 不安全；现在人 们常拿它用在用 不起直升机的特 需场合，如广告 和航拍等。
让乘客满意
理解并尊重乘客的心理与意识,通过服务 行为来满足乘客的需求,来体现自己的价值,来感 受服务的快乐。
让乘客满意
第二节 客舱乘务员应具备的素质
合格、优秀的客舱乘务人员
思想素质
业务素质
身体素质
思想素质
树立正确的人生观、世界观与价值观 具有高尚的职业道德和职业操守 树立巩固的专业思想 要有良好的组织纪律修养 具有较强的服务意识
一个空姐的名言。
：“我们常常 无法作出伟大 的事，但我们 可以用伟大的 爱去做一些小 事。”一个空 姐的名言。
南航空姐：服 务是一种心情， 珍惜是一种态 度
谁说好男不如女 东航空少一样“倾心服务”
3月8日，中国东方航 空股份有限公司简称 “东航”）的空少们 组成了“绅士”乘务 组，在上海至沈阳的 航班上开展了“倾心 服务.为您解忧”的特 色航班，送上对女性 朋友们的节日祝福。
“空姐”的来历
1930年5月，美国波音公司驻旧金山董事史蒂夫·斯迁柏森有一天去一 家医院看朋友，随后同该医院护士艾伦·丘奇小姐聊天。艾伦好奇地向他询问 飞机上的有关情况，他却遗憾地表示：由于乘客对飞机的性能不了解，为安 全起见，他们喜欢做火车而不愿意坐飞机，即使飞机上的 乘客
不多，也是什么样的人都有，需要各种服务，副驾驶员一个人实在忙不过 来。艾伦不由得想起她所照顾的那些病人，便脱口而出：“你们怎么不用一 些女乘务员来从事这些服务呢？根据姑娘们的天性，是可以改变这一现状 的。”“对！”史蒂夫恍然大悟，惊喜地叫了一声，连连拍手称妙。随后， 史蒂夫给波音公司主席的年轻助手帕特发了一封电报，提议招一些聪明漂亮 的姑娘充当机上乘务员，还给她们起了个美名——“空中小姐”。 公司主席很快便采纳了史蒂夫的意见，还授权他先招了8位姑娘，建立 一个服务机组。史蒂夫高兴地将这一消息告诉了艾伦小姐，艾伦高兴地将这 一消息转告给了其他护士。于是，不到10天，艾伦和7位护士就登上了民航 飞机，并于5月15日在旧金山至芝加哥的航线上飞行，从而成为全世界第一 批“空中小姐”。
第二章 空乘服务
一、空乘服务的概念 二、空乘服务与一般服务的区别 三、我国空乘服务中存在的问题
“空姐”是“空中小姐”的简称，而“空中
小姐”最早出现于1930年3月。早在1914年2月， 世界历史就有了首次航班。1919年6月12日至15 日，出现了第一次国际飞行。自1919年8月25日 起，定期国际航班开始通航。但在长达2年的时 间里，飞机上的乘客一直是副驾驶员负责照顾的。
其他航空公司见波音公司“新招见奇效”，无不竞相效仿，也开始大 选“空中小姐”。这一做法很快风行世界各地，“空姐”也便迅速发展为全 球性的新兴职业。
一、空乘服务的概念
〓 空乘服务的定义 〓 空乘服务的核心问题 〓 空乘服务的本质
1、空乘服务的定义
狭义角度：
空乘服务是按照民航服务的内容、规
范要求，以满足乘客需求为目标，为航班 乘客提供服务的过程。
军事航空是执行空中军事活动任务的航空活
动，它是组成一个国家国防力量的重要部分。 航空制造业许多最新的技术发明和进展大多首 先用于军事航空。军事航空技术的发展对整体 航空业的发展起着很大的作用。
民用航空是指与人民生活息息相关的各种航空 活动，它是一个庞大的行业，包括航空运输与 通用航空两大部分。