几种物质的沸点 （在标准大气压下）
单位：℃
2750 1740 357 287
甲苯 水 酒精 液态氨
111 100 78 -33.4
液态氧 液态氮 液态氢 液态氦
-183 -196 -253 -268.9
人教版物理八上：3.3 汽化和液化 (共72张PPT)
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三、物态变化中的吸热和放热
思考：你知道雷电、暴雨等剧烈天气的能量来源么？
海洋中的水，吸热蒸发，形成水蒸气，带走大量能量。水蒸气 进入大气后，凝聚成小水滴或小冰晶，形成云，释放能量。
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三、物
课前检测
1．物质由____态变为____态的过程叫汽化，物质由___态变为____态的过程叫液化．汽化过程要____热， 液化过程要___热． 2．汽化有______和______两种方式．蒸发是在任何温度下，只发生在__________，____的汽化现象；沸腾 是只在__________下，在液体_____和_____同时进行的______的汽化现象． 3.液体沸腾时的温度叫______，其高低与大气压有关．气压越_____________。 4．影响蒸发快慢的因素： (1)液体______的高低； (2)液体_______的大小；(3)液面上方___________的快 慢．蒸发有______作用． 5．沸腾的条件：(1)温度达到______；(2)能继续______.沸腾的特点：吸收热量，温度______。 6．使气体液化的方法有两种：(1)__________，(2) ____________。
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三、物态变化中的吸热和放热
思考：汽化和液化过程中的吸放热？
实验探究：汽化、液化中的吸放热
物态变化过程中总伴随着能量的变化，液体在汽化过程中吸 收热量，气体在液化过程中放出热量。
在两个大试管中分别加入 1/3的水，给左边的试管加 热，把水沸腾产生的水蒸气 引导到右边试管的冷水中。
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一、从液体到气体
想一想：蒸发和沸腾时水分子是怎样运动的？
蒸发时，在液体表面，某些能量 较大的分子能克服液体内其他分子 的束缚而“飞离”液体表面。
沸腾时，有一些分子由于获得足够的 能量，摆脱其他分子的束缚，进入液体 内部的小气泡中，从而使小气泡逐渐变 大并上升到液面，气泡破裂，其中的水 蒸气“飞”到空气中。
3.3 汽化和液化
天空中飘着的白云是怎么形成的？
一、从液体到气体
想一想：你知道水开是什么现象么？
物质从液态变成气态的过程叫做汽化。 沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。
一、从液体到气体
想一想：水在烧开的过程中气泡有什么特征？
沸腾前
沸腾时
一、从液体到气体
想一想：水沸腾后继续加热，温度会不会越来越高呢？ 实验探究：沸腾的规律
二、从气体到液体
想一想：你知道液化的方法有哪些？
水蒸气遇冷凝结成的小水珠
压缩乙醚液化
液化的两种方法： （1）降低温度（2）压缩气体的体积
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二、从气体到液体
想一想：我们看到的白汽是水蒸气么？
水壶中的在不断的加热过程中发生汽化，形成水蒸气从水壶中冒 出，水蒸气是看不到的，水蒸气遇到冷的空气发生液化，形成小水滴， 即是水壶口的白汽。
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二、从气体到液体
想一想：冬天玻璃上的水珠是怎么形成的？
物质从气态变成液态的过程叫做液化。 冷玻璃上的小水滴是空气中的水蒸气液化形成的。
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1.AB段：吸收热量，
B
C
100
温度升高。
2.BC段：吸收热量，
95
温度不变（此时温
90 A
度为水的沸点）。
0
2.5
5
时间/min
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一、从液体到气体
想一想：你还知道哪些常见物质的沸点？
液态铁 液态铅 水银 亚麻仁油
如图所示，按实验装置图安装 实验仪器，用酒精灯给水加热。
观察水的沸腾情况并且在水温 接近90℃时，每隔30s记录一次 水的温度。
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实验探究：沸腾的规律
时间/min 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 …
温度/℃ 90
温度/℃
105
观察两试管中水量及温度 的变化。
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三、物态变化中的吸热和放热
想一想：你知道哪些汽化吸热现象？ 刚出游泳池感觉冷
用酒精擦身体退 烧
汽化吸热，使液体和它周围的物体温度下降。
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一、从液体到气体
想一想：你还知道哪些形式的汽化现象？
湿衣服上的液态水以蒸发的方式变成气态，蒸发 是在任何温度下，在液体表面进行的汽化现象。
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一、从液体到气体
思考：影响蒸发的因素有哪些？
1.液体的温度越高，蒸发越快。 2.液体的表面积越大，蒸发越快。 3.液体的表面的空气流动越快，蒸发越快。
18
解析
1．物质由液态变为气态的过程叫汽化，物质由气态变为液态的过程叫液化．汽化过程要吸热，液化过 程要放热． 2．汽化有蒸发和沸腾两种方式．蒸发是在任何温度下，只发生在液体表面，缓慢的汽化现象；沸腾是 只在一定温度下，在液体内部和表面同时进行的激烈的汽化现象． 3.液体沸腾时的温度叫沸点，其高低与大气压有关．气压越高，沸点越高。 4．影响蒸发快慢的因素： (1)液体温度的高低； (2)液体表面积的大小；(3)液面上方空气流动的快 慢．蒸发有致冷作用． 5．沸腾的条件：(1)温度达到沸点；(2)能继续吸热.沸腾的特点：吸收热量，温度不变。 6．使气体液化的方法有两种：(1)降低温度，(2)压缩体积。